Os científicos demostraron que os chimpancés en plena natureza emborracharanse con zume de palma fermentado. O descubrimento demostra que o amor polo alcohol podería ter xurdido xa dos afastados antepasados do home.
Isto indícase nun artigo de biólogos portugueses e británicos publicado na revista Royal Society Open Science.
Nos últimos anos descubríronse chimpancés moitas características de comportamento que as fan relacionadas cos humanos. Así, os chimpancés poden decorarse coas súas propias xoias e ir á caza con lanzas. Os autores do artigo demostraron que os chimpancés e os humanos tamén están unidos por unha adicción ao alcol.
Durante 17 anos, os biólogos están observando unha poboación de chimpancés que viven preto da cidade de Bossou en Guinea (África occidental). Os residentes nesta zona collen o chamado viño de palma - zume de palma de rafia, que sufriu unha fermentación natural. Para recoller esta bebida, os campesiños cortaron a parte superior das palmas e fixaron os recipientes onde flúe o zume.
A recollida de "viño" realízase pola mañá e pola noite, pero noutros momentos do día os chimpancés visitan os colectores. Os científicos observaron como antes de frotar as follas na boca, converténdoas nunha especie de esponxa. A continuación, os chimpancés os afunden en recipientes e bótanos o zume fermentado na boca. Normalmente vólvense varias persoas implicadas nisto á vez, tanto novos como novos.
Segundo os expertos, o contido en alcohol etílico no zume de palma alcanza o 3-3,5%. A cantidade desta bebida, que é bebida polos monos á vez, segundo o contido de alcol, ás veces pode ser equivalente a unha botella de viño común. Aínda que os informes sobre o amor polo alcohol dos monos apareceron anteriormente, os autores do traballo primeiro rexistraron o uso regular de alcol por primates en plena natureza.
Os científicos observaron periódicamente como os chimpancés dormen inmediatamente despois dunha "festa" ou, pola contra, se emocionan. Por exemplo, un día mentres o resto dos chimpancés construía refuxios para a noite, o seu compañeiro embriagado moveuse ao azar polas árbores circundantes durante unha hora.
A partir disto, os autores do traballo concluíron que un antepasado común dos simios antropoides e dos humanos podería usar froitas fermentadas e outros alimentos con alto contido en alcohol. Recordemos, recentemente, que os xenetistas descubriron que os nosos antepasados adquiriron a capacidade de absorber alcohol etílico hai uns 10 millóns de anos.
Elefantes
Estes herbívoros xigantes considéranse amantes do alcol. Fixéronse adictos ao alcol cando probaron os froitos fermentados das plantas. Agora os elefantes ata teñen o costume de dobrar as plantas que conteñen azucre nun burato, lanzalas con follas e esperar unha especie de mazá. Todo estaría ben, pero os elefantes borrachos poden facer cousas terribles. Non son raros os casos de danos ás persoas e aos seus edificios só dun rabaño de elefantes borrachos.
Mono
Os animais máis parecidos aos animais son apaixonados amantes do alcol. Comen froitas fermentadas e rouban alcol á xente. Isto é incluso usado por cazadores de monos. O alcol é un dos cebos máis populares dos cazadores furtivos. Certo, os monos non saben beber en absoluto. Un primado só pode parar cando se emborracha.
Ciervo
Os alce son considerados os máis bebedores da familia dos ciervos. Cando están borrachos, tamén supoñen un perigo. E unha vez ata atopouse un alce moi borracho atascado entre dúas árbores. Outras especies de cervos tamén quere beber. Ademais, existe un patrón claro: ao norte o lugar de residencia do venado, canto máis teñen probabilidades de beber alcohol.
Aves
As aves tampouco importan beber o zume de plantas fermentadas. Moitas aves adoran o alcol, incluso as curuxas. E as sedes considéranse as máis bebedoras. Os ornitólogos descubriron que a súa paixón polos froitos fermentados é maior que a doutras aves.
"Beber coma un peixe" dise por unha razón. Moitos residuos alcohólicos métense nos ríos e lagos e co tempo os peixes aprenderon a usalo. O peixe borracho, por regra xeral, compórtase de xeito máis activo e agresivo. E a ebria só se ve entre os habitantes dos ríos. Non se observou alcolismo entre os peixes mariños.
Porcos
Entre os animais domesticados, os porcos son o gañador indiscutible dos amantes do alcol. Adoran os residuos que conteñen alcohol e están sempre listos para o seu uso. Cando están borrachos, os porcos compórtanse moi divertidos: seco na lama e escarchado e gruñido en voz alta. Polo tanto, un porco de bo humor está moi bébedo. Ademais, o alcol axuda aos porcos a gañar peso.
Comparte a túa opinión sobre alcohólicos animais nos comentarios!
Estudo a longo prazo do comportamento dos chimpancés
Un estudo realizado ao longo de 17 anos rexistrou como os chimpancés beben zume fermentado usando follas. Algúns lograron tragar tanto que incluso amosaron "signos característicos de embriaguez". Nun artigo publicado na Royal Society Open Science, tamén se denomina a bebida escollida polos primates: trátase dun viño de palma fermentado, que se obtén do zume de rafia.
En Guinea-Bissau, onde se realizou este estudo, algúns veciños recolectan un "viño de palma", pincharon a coroa dunha árbore e recollen o zume en recipientes de plástico, para recollelos dúas veces ao día, polas mañás e polas noites. Os científicos foron testemuñas repetidas veces de como os chimpancés - a miúdo en grupos - suben ás palmeiras e beben este zume.
O chimpancé salvaxe bebe viño de palma cunha esponxa de follas
Os chimpancés aprenderon incluso a facer ferramentas - ferramentas reais do traballo animal. Cal é o traballo? Na produción de fluídos! Para iso, collen puños de follas, mastican e convértense nunha masa absorbente. A continuación, os monos afunden os seus dispositivos en recipientes e chupan o contido incansable das esponxas.
Científicos dirixidos polo doutor Kimberley Hockings, da Universidade de Oxford Brooks e do Centro de Investigacións Antropolóxicas, Portugal - calcularon o contido de alcol no viño (había aproximadamente un 3% de alcol) e eliminaron os "chimpancés que beben".
Os animais mostraron todos os signos de embriaguez: algúns quedaron durmidos ao pouco de beber alcohol e un chimpancés masculino adulto actuou emocionado. Vagou de árbore en árbore durante unha hora en vez de establecerse para a noite, como os demais.
Beber chimpancés en plena natureza (vídeo)
Por primeira vez, os etólogos rexistraron e mediron o consumo voluntario de alcol por un mono salvaxe. Ademais, o aparente amor polos chimpancés por esta bebida engade á historia da evolución información sobre a tendencia xeral dos primates (humanos e monos) ao alcol.
Un estudo recente de Matthew Carrigan, do colexio Santa Fe, EUA, demostrou que os antepasados dos humanos e dos monos africanos sufriron unha mutación xenética que lles permitiu absorber eficazmente o etanol.
O profesor Richard Byrne, da Universidade de St. Andrews, sinalou que a orixe evolutiva deste xene é, quizais, que "abriu o acceso a todo azucre simple, unha boa fonte de enerxía que foi accidentalmente" protexida "por alcohol nocivo".
Segundo a doutora Katherine Hobeyter - Universidade de St. Andrews, sería interesante estudar o comportamento dos chimpancés con máis detalle: por exemplo, teñen competencia na loita polo acceso ao alcol.
"Incluso despois de 60 anos de estudos [chimpancés], sorpréndenos constantemente."
Katherine Hobater