O olfato para os animais xoga un papel crucial. Por exemplo, nunha reunión responderá ao instante e con precisión á pregunta principal: quen es vostede, amigo ou inimigo? Á fin e ao cabo, calquera criatura viva está, por así dicir, envolta nunha nube de cheiro, aumentando o seu verdadeiro tamaño e permitindo detectala a distancia.
p, bloqueo 1,0,1,0,0 ->
Case todos os depredadores terrestres, xa sexan un león, un tigre, un lobo ou un armiño, sniff durante moito tempo antes de iniciar unha caza, determinando canto tempo estivo aquí a súa vítima potencial, se paga a pena perseguila, onde ía e cales eran as súas intencións, pero antes de nada quen é, por suposto.
p, blockquote 2,1,0,0,0 ->
Non obstante, a natureza non privou aos animais amantes da paz dun bo olfacto. Os ciervos, lebres e marmotas son capaces de detectar o achegamento dun depredador con anterioridade incluso antes de velo. A non ser que se cola do lado do sotavento.
p, bloqueo 3,0,0,1,0 ->
Entón, entre o depredador e a presa, hai unha especie de loita - quen é máis probable que detecte a presenza do inimigo. Non sen razón para moitos animais é moi importante desfacerse do seu propio cheiro, para non chamar a atención demasiado.
p, blockquote 4,0,0,0,0,0 -> p, blockquote 5,0,0,0,0,1 ->
O polbo, o calamar, a sípia, por exemplo, confían neste tipo de efectos no estupor da substancia de tinta que liberan cando teñen medo de algo. Ata o de agora, críase que esta sustancia desempeña o papel dunha pantalla de fume. Sábese agora que a néboa química ten un aspecto sensible dos órganos olfactivos nas anguías e as outras anguías que perseguen os moluscos.
O noso servizo é perigoso e difícil: sobre as fazañas dos cans
A natureza non é demasiado xenerosa cara ao home. Pero nos cans esta sensación desenvólvese, unhas 12 veces máis grande e moito máis nítida que as nosas "homosapienses" e algúns mamíferos que viven na Terra.
Probablemente, moitos de vós vistes o debuxo animado "The Cat That Walked On Its Own", unha adaptación dun dos contos do famoso escritor Kipling. A trama mostra de xeito claro e sinxelo como un home antigo comezou a "colaborar" para o beneficio de si mesmo con moitos animais. E un dos primeiros que comezou a servir á xente foi un can. Os nosos antepasados notaron que o can non só desenvolveu o sentido do olfacto, senón tamén oído. Posúe, entre outras cousas, excelente resistencia e excesivas calidades de loita: é quen pode cazar e ir de excursión durante meses. Ademais, nin unha única criatura que vive na Terra pode adestrarse tan rápido coma un can.
Durante a segunda guerra mundial, amigos de catro patas foron adestrados especialmente como soldado nunha guerra. Posteriormente, os pastores intelixentes foron decenas de veces mellores que as persoas para facer fronte ás misións de combate que se lles fixeron e convertéronse en excelentes bombardeiros de minas e sabedores. Segundo cálculos posteriores, na guerra de 1941-1945. Participaron máis de setenta mil cans especialmente adestrados. A tarefa principal naquel momento era atacar tanques alemáns. Os cans estaban atados con explosivos, que deberían traer ao tanque, a raíz do cal explotou. Así, coa axuda de loitar contra amigos de catro patas durante a guerra, 300 tanques inimigos e vehículos de combate foron destruídos.
E os cans máis fieis e devotos traballaron como detectores de minas. Como xa sabes, o cheiro dos cans é o máis único e agudo, polo que atopan no chan dispositivos explosivos - só cuspir! Cando os ouriños de sangue lograron atopar minas no chan, inmediatamente deron voz e indicaron a ubicación exacta da detección do obxecto perigoso.
Cantas destas criaturas fieis e valentes salvaron vidas humanas ao longo da guerra, sen contar. Despois de todo, a tarefa máis importante de limpar o territorio da URSS, despois do final da segunda guerra mundial, recaeu en cans de loita. É sabido que en 1945 descubriron uns vinte mil minas terrestres e minas diversas por cans de detección de minas. E durante a Segunda Guerra Mundial, o sarxento Malanichev, coa axuda dos seus cans especialmente adestrados, logrou neutralizar máis de 200 minutos: literalmente en 2,5 horas de traballo continuo.
Non se pode lembrar o lendario can: un detector de minas durante a Segunda Guerra Mundial, alcumado Dzhulbars. Este can de guerra viviu durante moitos anos e serviu para o beneficio da patria nunha brigada de enxeñeiros de combate especial catorce. Durante todo o tempo do seu "servizo de cans" descubriu unhas sete mil minas. O can despois fíxose famoso, grazas á súa factible participación na depuración de castelos e palacios en Praga, Viena, o territorio sobre o Danubio. Durante os últimos seis meses, despois do final da guerra, Djulbars en Austria, Hungría, Checoslovaquia, Romanía, grazas ao seu nariz afiado, conseguiu atopar sete mil e media minas de varios tamaños. Como dicían os sabedores, en Ucraína comezaron a falar deste audaz "sabereiro" despois de que axudase a limpar a tumba do gran poeta ucraíno Taras Shevchenko e a catedral de Kiev en Kanev.
Hoxe en día, a policía e outros servizos especiais tamén manteñen pastores e cans alemáns de raza diferente, o que axuda ás persoas a buscar barreiras de drogas e loitar contra o terrorismo. Coñecerás amigos de catro patas en calquera país do mundo durante o paso fronteirizo, control aduaneiro: figuran alí como cans de servizo que poden atopar rapidamente os "produtos prohibidos" e recoñecer ao criminal.
Os Osos
Crese que os osos teñen o olfato máis forte entre todos os animais do planeta. Aínda que o cerebro do oso representa aproximadamente un terzo do cerebro humano, a área que controla o olfacto é cinco veces a do ser humano. Os osos usan un forte olfacto para atopar comida e evitar o perigo, así como para rastrexar cachorros en plena natureza. O oso pode detectar a carcasa dun animal situado a unha distancia duns 32 km.
Elefantes
O elefante africano ten o número máis importante de receptores que determinan o olor. O cheiro dun elefante é o máis fiable cando se traballa con auga. Os elefantes poden descubrir auga a máis de 19 km. O tronco dun elefante ten numerosos sentidos dos receptores do olfacto.
Os kiwis, ao non ser paxaros voadores, deben atopar comida estando no chan. O kiwi ten nasais externas nas puntas do pico, que facilitan a busca de alimentos baixo o chan e entre as follas caídas. O kiwi ten o segundo bulbo olfativo máis importante entre todas as aves, o que lle dá a kiwi un forte olfacto.
Como os osos, as serpes teñen un órgano na boca chamado órgano Jacobson, que identifica varios cheiros. O olfato da serpe é moi desenvolvido e forte, empregando a lingua para atrapar partículas de aroma, que á súa vez se moven no órgano de Jacobson para a súa identificación.
2. Os cans teñen dous bulbos olfativos situados no cerebro.
Cada un deles pesa 60 g, o que é catro veces máis que as nosas propias lámpadas olfativas. Grazas a eles na cabeza do animal, todos os cheiros están ordenados polos signos máis pequenos. Ademais, estes cornos das orellas son capaces de determinar a concentración, forza e frescura de calquera cheiro. Por certo, o teu can ten 4.000% máis de receptores aromáticos que vostede.
5. En canto o can descobre a pegada de alguén, comeza a ronchala, cruzándoa varias veces, enlazando cara á dereita e á esquerda.
Grazas a tal "cifra oito", o oído compara a frescura, a intensidade e a dirección do desprazamento de partículas de olor do chan e o rastro atopado. Esta análise permítelle comprender canto tempo lle quedou e en que dirección se moveu o obxecto. Un animal incriblemente intelixente, non si?
6. Todo o mundo sabe que os cans son usados para detectar drogas, armas, municións e moito máis.
Curiosamente, incluso na casa, podes consultar o estilo único da túa mascota. Así, nunha parcela (medindo aproximadamente 25x25 m), coloque 5 anacos de carne. Pódese valorar o seu olfacto pola rapidez que o atopa e por se atopará toda comida.
7. Os cans están moi apegados aos seus donos (recorda só a historia do devoto Hachiko)
Polo tanto, cando sae, a súa mascota está a buscar o cheiro do dono en todos os recunchos da casa. Non só iso, pode pasar todo o día na túa cama, deitarse na roupa e, aínda peor, botará os zapatos con cheiro cheiro.
E o motivo é que este mullido perfume, aínda que leve, cambia na composición química do teu corpo. Así, os cans son capaces de sentir ata os máis pequenos cambios hormonais. Non é de estrañar que os cans rescatasen repetidamente aos seus propietarios dun ataque cardíaco.
E nos EUA, Canadá e algúns países europeos, hai escolas nas que estes animais están adestrados para axudar ás persoas con epilepsia. É incrible! Os cans poden anticipar un ataque inminente por un lixeiro cambio no cheiro, a cor da pel e o tamaño da pupila.
9. Por certo, se o teu can non atopa o elemento que precisa, isto non significa que teña algo mal no seu olfacto.
É posible que o amigo de catro patas estea canso. Así, cunha actividade física prolongada, o can comeza a respirar pola boca e, polo tanto, só o 10% do osíxeno chega polo nariz. Este importe non é suficiente para o recoñecemento fiable de cheiros. É por iso que cando o can sniff, a súa respiración é profunda e lenta.
12. Dado que chegou á conclusión de que os cans son capaces de cheirar a aparición de convulsións, enfermidades, esta lista inclúe cancro
Así, os propietarios, que revelaron tumores malignos, confirmaron o feito de que un par de meses antes diso a mascota tiña un comportamento bastante estraño. Os veterinarios explican isto dicindo que quizais os osos nasais son capaces de cheirar os produtos químicos producidos polo tumor en crecemento.
Cheiros na vida dos animais - cheiro e cheiro
O olfato é un receptor moi importante presente en todos os seres vivos. Se se pode perder a visión, a audición e o tacto, o olfato estará presente ao longo da vida. Grazas ao olfato, todas as criaturas poden reproducirse e obter a súa propia comida. Este artigo tratará os cheiros dos animais e o papel que xogan na vida dos animais. Cheiros á vida dos animais - cheira e cheira - lea!
Cheira á vida dos animais - atopando cans
Probablemente todos polo menos unha vez viron o coñecemento dos cans. Cada can ten un cheiro especial, que máis se sente baixo a cola, xa que é alí onde unha glándula especial o segrega. Cando un can ve a outro can, ela primeiro sniff este lugar. Se o can ten medo ou quere ocultar algo, apreta a cola para que o olfacto non se poida estender.
Cheira a vida animal - gatos
Todo o mundo sabe que cada persoa ten cheiros favoritos que só lles gusta, aínda que hai algúns que gustan a moita xente. Estes cheiros inclúen chocolate. Os gatos adoran o cheiro a valeriana e a menta, aos cans como o cheiro a anís e, por algunha razón, os camelos están atraídos polo fume do tabaco.
Cheira á vida dos animais - xabarís
Cando os xabaríns terminan coa puberdade, as súas glándulas salivares comezan a segregar un cheiro inusual que atrae á femia. Este cheiro é moi similar ao aroma dos cogomelos máis caros do mundo: as trufas. É por iso que a xente comezou a levar porcos con eles para cazar trufas, que polo seu cheiro atopan facilmente trufas.
Xogos de rana íntimos
Cheira á vida dos animais - sapos
O cheiro das patas traseiras da ra masculina é moi emocionante para a femia. Polo tanto, o macho, para excitar á femia, leva a pata diante do nariz da femia, como resultado do que pode poñer ovos.
Cheiros á vida dos animais - serpes
Todo o mundo sabe sobre a feroz competencia en plena natureza. Serpes para conseguir a mellor muller, preparada para ir a calquera truco. Entón, aprenderon a distinguir os cheiros da femia, distraendo así a outros machos. Mentres os machos enganados seguen o falso rastro, as serpes cérranse ata o elixido e fan o seu traballo.
Un aroma incrible de bolboreta
Cheiros á vida dos animais: bolboretas
As bolboretas saturnianas distínguense polo seu excelente olfato, que lles axuda a sentir a femia incluso a unha distancia de once quilómetros.
Olor sexual dos animais
Cheira a vida animal - raposos
Se os olores xenitais dos animais parecen repugnantes, debes pensar con atención. Algúns animais teñen aromas sexuais moi agradables. Por exemplo, as feromonas do raposo cheiran a violeta.
Lobo piss alce salvador
Cheiros á vida dos animais - alce
No norte de Suecia, hai moitos casos nos que os condutores foron atropelados por un coche que conducían inadvertidamente un alce. Para evitalo, as autoridades xurdiron un xeito moi orixinal: a xente marcaba a beiravía con ouriños de lobo, cuxo cheiro repele a alce.
Olfacto humano fronte a bestas salvaxes
Cheira á vida dos animais - osos
Na parte occidental de Alemaña, as autoridades atopan a miúdo un problema como a colisión de animais salvaxes con persoas. Para evitar mortes, houbo que tomar medidas urxentes e chegaron.
Preto das estradas púxose plástico poroso, que estaba saturado dun cheiro humano artificial.
Para obter ese aroma, era necesario mesturar amoníaco, suor humano e ácido butírico, como resultado do que o cheiro se parecía ao aroma das limóns.
Cheira á vida dos animais - formigas
Para as formigas, o cheiro xa se converteu nunha lingua, xa que producen enzimas especiais que difiren en sabor e concentración. Debido a isto, envían varios sinais, por exemplo, unidade sexual ou perigo.
A proba máis importante é o cheiro das formigas.
Por exemplo, se unha formiga rociase cun aroma artificial de descomposición, os seus familiares pensarán que está morto e xa non o percibirán como vivo, a pesar de que se moverá.
O papel do olfacto
O olfato é o nariz que nos serve para gozar dos marabillosos cheiros e aromas. Tamén nos advirte de varios tipos de perigos (incendios, fugas de gas). Un bo olfacto é moi importante para calquera persoa, xa que sen el é imposible percibir o mundo ao 100%. Así que, con mal olfacto, a vida pode facerse gris e opaca, carente de todas as cores.
O olfato é unha ferramenta para obter información, axuda a unha persoa a coñecer o mundo. Sábese que os nenos que teñen unha percepción perturbada dos cheiros non poden desenvolverse correctamente e quedar atrás dos seus compañeiros.
O órgano de olfacción dunha persoa está intimamente relacionado co órgano do gusto. Unha perda moi pequena da capacidade de sentir e distinguir sutilmente os cheiros nega o pracer da comida máis deliciosa. E a xente adoita escoller o seu ambiente polo cheiro.
Probablemente ninguén poida comunicarse durante moito tempo cunha persoa se o seu aroma non é moi agradable.
O órgano olfativo, axudándonos a percibir os cheiros, é capaz de crear estado de ánimo e influír no benestar.
Por exemplo, os cheiros a canela e a menta poden aumentar a atención e reducir a irritabilidade, mentres que os aromas de café e limón axudan a pensar claramente. O órgano humano do olfacto ten a capacidade de distinguir ata 10.000 aromas.
Esta riqueza, dada por natureza, debe ser apreciada. Ningunha das persoas quere deixar de cheirar flores, herba, bosque, mar.
Cal é o olfato?
O cheiro é o proceso de cheirar. Esencialmente, o olfacto é información. Ademais, información que chega moi rápido ao cerebro e analízase por el. O impulso que envía o nariz ao cerebro "chega" ao obxectivo máis rápido que a dor.
Neste sentido, o olfato é unha canle indispensable e máis importante da relación dos seres vivos co mundo.
Todo sobre o órgano do olfacto humano
O nariz é un dispositivo único capaz de recoñecer case instantaneamente calquera sustancia, incluso en concentracións tan insignificantes que ás veces un equipo de alta precisión é impotente.O nariz de cada persoa percibe os cheiros dun xeito lixeiramente diferente e neste sentido do olfacto difire da percepción do gusto, a cor ou o son.
Sesenta millóns de células receptoras permiten aos humanos identificar os cheiros. Localízanse células nerviosas que son as responsables do sentido do olfacto no septo nasal e no curso superior do nariz. Celas receptoras - a única variedade de células nerviosas humanas que se actualizan continuamente ao longo da vida dun individuo.
Estas células son tan sensibles que algúns científicos chámanas "espidas".
As moléculas que transportan un olor entran na cavidade nasal, irritando as células olfativas.
Xa a partir deles, a información entra primeiro no cerebro e logo no sistema límbico responsable emocións humanas, memoria, sexualidade.
Os cheiros tamén están directamente implicados no funcionamento do corpo. respiración, secreción de hormonas, circulación sanguínea, etc.
Os cheiros son de suma importancia na súa mente acción instantánea. Por exemplo, se unha persoa está enferma, dáselle o cheiro a amoníaco. A información chega inmediatamente ao cerebro e activa reaccións fisiolóxicas e psicolóxicas.
É sobre este principio que os efectos beneficiosos de todo tipo de aceites esenciais están deseñados para restaurar a harmonía do corpo.
Cal é o risco de perda de cheiro? ^
Redución do cheiro Está asociado a danos na mucosa nasal en enfermidades como rinitis ou polipose.
Ás veces unha enfermidade como parosmia ou perversión do cheiro. Esta é unha especie de alucinación dos cheiros: parécelle a unha persoa que a habitación cheira algo (normalmente algo desagradable).
Que tipo de profesión é este sniffer? ^
No mundo moderno, as persoas ás veces enfróntanse a perigos puramente cotiáns: fugas de pesticidas, quentadores de gas defectuosos para casas de verán, incendios e así por diante. Describíronse moitos casos cando foi o olfato o que salvou a vida dunha persoa.
Recordas o que dixo o mago Gandalf do libro de culto Lord of the Rings? "Se non sabes onde ir, vai onde cheira mellor."
Ademais, hai moitas profesións para as que non se pode facer sen unha boa sensibilidade nasal. Por exemplo, un especialista en olores (ou, simplemente, sniffer).
Os sniffers traballan en corporacións de perfumes., sniffed concentrado en todo tipo de líquidos nos tubos de ensaio. Avalían a composición do aroma, a súa intensidade. Estas persoas literalmente gañan a vida ao cheirar.
Por suposto, o olfato para os humanos non é tan importante como para a maioría das especies animais. Pero as cheiras ás veces teñen un forte efecto nas persoas. A partir dun cheiro picante, unha persoa pode ter dor de cabeza e un cheiro agradable agradable causará emocións positivas.
Desde tempos antigos, os perfumistas franceses tiveron en conta a capacidade do olfacto para influír no estado emocional dunha persoa e os catadores de perfumes podían distinguir ata trescentos cheiros diferentes. Non obstante, houbo entre os "sniffers" verdadeiros xenios no seu campo que podían recoñecer ata sete mil cheiros diferentes!
Todo sobre aceite de iris e aromaterapia, por que se recomenda usar aceite de iris?
Se estás a pensar se compre unha lámpada de aroma, consulta aquí primeiro
Este artigo. Fai a elección correcta!
Características do olfato dunha persoa ^
Os cheiros que nos rodean son de variedade tremenda. É por iso que é bastante difícil clasificalos e, en xeral, a clasificación basearase inevitablemente nunha valoración subxectiva.
A avaliación dependerá en boa medida da infusión emocional e mesmo do estado social dunha persoa. Con todo, intentáronse clasificar os cheiros desde hai tempo.
Por exemplo, en 1756, o naturalista Carl Linnaeus distribuíu cheiros seis grupos principais: balsámico, aromático, caprílico, allo, ambromo, estupefacción.
Por suposto, Linneo non podería ter en conta os cheiros que apareceron co inicio do progreso científico e tecnolóxico, e a clasificación tivo que ampliarse significativamente.
Investigacións recentes no campo dos olores demostraron que o olor non sempre depende da estrutura química dunha sustancia.
Os especialistas no campo da aromaterapia tratan de utilizar os datos na práctica. Por exemplo, observouse que A exposición humana aos aromas depende directamente da taxa de evaporación dunha sustancia.
Ata agora, a medicina non ten unha clasificación completa de cheiros e os científicos aínda teñen moito traballo por facer nesta área.
O cerebro humano está deseñado de tal xeito que as células encargadas de identificar os cheiros ocupan só unha vintena. Para comparación, un terzo do cerebro está "preso" no olfato dun can. Por suposto, o débil olfato dunha persoa compensa un mellor desenvolvemento doutros órganos sensoriais, así como a presenza de habilidades e habilidades inusuales.
O nariz humano é capaz de distinguir cinco tipos de cheiros: floral, picante (por exemplo, o cheiro a limón), putrefacto, queimado (café ou cacao), esencial (alcol, cánfora, etc.).
A influencia dos cheiros non está limitada só polo nivel emocional, senón que pode causar manifestacións físicas a si mesmo: dicir, o cheiro a un bo alimento aumenta a secreción de zume gástrico e un cheiro repugnante pode causar vómitos.
Especificación do olfacto nos animais ^
Cando unha persoa carece das súas capacidades olfactivas, usa animais. Por exemplo, cans. O olfato desta maravillosa criatura está nalgún lugar doce mil veces máis nítida que a do home. Dende tempos antigos, as persoas e os cans van da man.
O can axudou ao home a cazar, polo cheiro que atopou caza, buscou o rastro de persoas perdidas no bosque ou escapou aos delincuentes. Hoxe os cans son empregados nesta capacidade na policía e, ademais, nos servizos especiais implicados na loita contra o tráfico de drogas e o terrorismo.
O nariz dun can adestrado, é capaz de atopar explosivos e drogas, literalmente salvando vidas.
Pero o olfato é especialmente importante para os animais salvaxes. Por exemplo, por decenas de alces e cervos cheiran fontes de salque precisan manter un equilibrio de oligoelementos no corpo. O olfato axuda a moitos animais a navegar polo territorio.
Coa axuda do nariz, os animais salvaxes determinan camiños e camiños de migración, incluídos os ocupados por outros animais. Os raposos árticos, ao vagar, móvense segundo o cheiro que deixan outros raposos árticos. Cando un tigre aparece por primeira vez nun determinado territorio, o examina coa axuda do cheiro durante moito tempo. Tamén parecen comportarse outros animais.
Se un animal salvaxe por algún motivo perdeu o aroma, en realidade está condenado á morte. Os herbívoros, privados de olor, non cheiran o achegamento dun depredador. O depredador non poderá cazar nin tropezar accidentalmente con outro predador e terá que implicarse nunha batalla mortal.
Algúns científicos din con certeza que é o cheiro que primeiro chega aos animais e só despois é importante a audición e a visión.
Por olfacto, os animais atopan parellas sexuais, os cachorros cegos perdidos atopan pais co nariz. Coa axuda do cheiro, a besta é capaz de determinar se o outro membro do paquete está sa e en que condición se atopa.
O feito é que medo, dor severa ou axitación nos animais van acompañados dun cambio de cheiro corporal.
Hai moito tempo que a raposa determina con precisión se se pode comer comida ou se foi envelenada. A natureza está deseñada para que os animais conserven un forte olfacto ata a vellez.
Estudando animais, os científicos chegaron a unha conclusión interesante.
Resulta que canto máis forte é o cheiro da besta, menos cheiro será o seu olor.
E unha regularidade máis, que incluso se pode chamar sensacional: os animais cun olfacto máis forte son intelectualmente máis altos que os seus compañeiros, privados dun nariz sensible.
Se o seu fillo está enfermo e necesita coller un inhalador, lea o artigo con antelación
inhalación para un neno, descubre como escoller un dispositivo específico para o teu bebé.
¿Que indicacións e contraindicacións existen para un procedemento como a criomasa do rostro con nitróxeno líquido? Podes ler sobre este artigo, manteremos a nosa saúde.
Que é un ambientador de aerosol que podes ler neste artigo:
http://about-air.ru/svojstva-vozduha/zapahi/osvezhitel-vozduha-dlya-doma.html. Como elixir?
Por que os cans teñen o nariz mollado? ^
Moita xente sabe que pode identificar a un animal que ten bo olfacto ao sentir o nariz. Se o nariz está mollado - a besta ten un aroma excelente. O certo é que un nariz mollado axuda ao animal a determinar onde o vento trouxo ese ou ese cheiro.
Vídeo sobre o tema de "O olfato en animais"
O órgano da olfación do home. Funcións do órgano do cheiro:
Os órganos sensoriais son moi importantes para todos nós. O olfato dunha persoa pode facer que a percepción do mundo sexa moito máis brillante.
O papel do olfacto
O olfato é o nariz que nos serve para gozar dos marabillosos cheiros e aromas. Tamén nos advirte de varios tipos de perigos (incendios, fugas de gas). Un bo olfacto é moi importante para calquera persoa, xa que sen el é imposible percibir o mundo ao 100%. Así que, con mal olfacto, a vida pode facerse gris e opaca, carente de todas as cores.
O olfato é unha ferramenta para obter información, axuda a unha persoa a coñecer o mundo. Sábese que os nenos que teñen unha percepción perturbada dos cheiros non poden desenvolverse correctamente e quedar atrás dos seus compañeiros.
O órgano de olfacción dunha persoa está intimamente relacionado co órgano do gusto. Unha perda moi pequena da capacidade de sentir e distinguir sutilmente os cheiros nega o pracer da comida máis deliciosa. E a xente adoita escoller o seu ambiente polo cheiro.
Probablemente ninguén poida comunicarse durante moito tempo cunha persoa se o seu aroma non é moi agradable.
O órgano olfativo, axudándonos a percibir os cheiros, é capaz de crear estado de ánimo e influír no benestar.
Por exemplo, os cheiros a canela e a menta poden aumentar a atención e reducir a irritabilidade, mentres que os aromas de café e limón axudan a pensar claramente. O órgano humano do olfacto ten a capacidade de distinguir ata 10.000 aromas.
Esta riqueza, dada por natureza, debe ser apreciada. Ningunha das persoas quere deixar de cheirar flores, herba, bosque, mar.
Cal é o olfato?
A capacidade de distinguir e percibir varios cheiros de substancias que están no ambiente é o olfato. O recoñecemento de olor normalmente desencadea diversas emocións.
Neste sentido, o olfato adoita ser máis importante que, por exemplo, unha boa audición ou unha excelente vista. O impacto de varias substancias aromáticas sobre o órgano do cheiro pode excitar o sistema nervioso humano.
Isto, á súa vez, leva a un cambio nas funcións de distintos órganos e sistemas de todo o organismo.
Dispositivo de órgano
O órgano do cheiro é o nariz, que percibe os correspondentes estímulos disoltos no aire. O proceso do olfacto consiste en:
- mucosa olfativa,
- fío olfactivo,
- bulbo olfativo,
- tracto olfativo
- córtex cerebral.
O nervio olfativo e as células receptores son responsables da percepción de cheiros. Sitúanse no epitelio olfativo, que está situado na membrana mucosa da parte superior-posterior da cavidade nasal, na zona do septo nasal e do paso nasal superior. Nos humanos, o epitelio olfativo cobre unha superficie duns 4 cm2.
Todos os sinais procedentes de células receptores nasais (das que hai ata 10 millóns) a través das fibras nerviosas entran no cerebro. Alí fórmase ou recoñécese unha idea da natureza do cheiro.
Nos humanos hai nervios olfactivos e trigeminais, ata os extremos dos que se unen os receptores de olor. As células nerviosas teñen dous tipos de procesos. Os curtos, chamados dendrites, aseméllanse a varas en forma, contendo cada un 10-15 cilios olfativos.
Outros procesos centrais (axóns) son moito máis delgados; forman nervios delgados que se asemellan aos fíos. Estes mesmos fíos penetran na cavidade craneal, empregando buratos para iso na placa do óso etmoide do nariz, e logo únense ao bulbo olfactivo, pasando ao tracto olfativo.
O bulbo está na base do cranio e forma unha parte especial do cerebro.
As zonas corticais do analizador olfativo pertencen ao sistema cerebral visceral ou sistema límbico.
Estes mesmos sistemas son os responsables da regulación da actividade conxénita: busca, comida, defensiva, sexual, emocional.
O cerebro visceral tamén está relacionado con manter a homeostase, regular as funcións autonómicas, formar comportamentos e emocións motivacionais e organizar a memoria.
Característica
O órgano do olfacto pode afectar os limiares da percepción, sabor, audición e excitabilidade da cor do aparello vestibular. Sábese que se o cheiro dunha persoa diminúe drasticamente, o ritmo do seu pensamento diminúe. A estrutura do olfacto é especial, distínguea doutros sentidos. Todas as estruturas do analizador olfativo participan de xeito importante na organización de emocións, reaccións de comportamento, procesos de memoria, regulación vexetal-visceral e regulación da actividade doutras áreas da córtex cerebral.
Hai substancias que teñen un olor picante (amoníaco, esencia de vinagre). Son capaces de exercer tanto un efecto olfativo como un irritante sobre as fibras sensibles do nervio trigeminal. Isto explica a especificidade da formación de sensacións de olor. A frecuencia reflexa de respiración, pulso, presión arterial baixo a influencia de estímulos olfativos poden cambiar.
Sensibilidade aos órganos
A gravidade do cheiro pode xulgarse polo feito de que unha persoa é capaz de percibir claramente, por exemplo, o cheiro de 0,0000000005 fraccións dun gramo de aceite de rosa ou almizcle, aproximadamente 4,35 fraccións dun gramo de gas mercaptano. Se o aire contén incluso 0.00000002 g por 1 cm3 de gas sulfuro de hidróxeno, entón sentímolo claramente.
Hai cheiros que teñen unha gran resistencia e durabilidade e incluso se poden almacenar durante 6-7 mil anos. Un exemplo disto son os cheiros que sentiron as persoas que participaron na escavación das pirámides exipcias.
Podemos dicir que o noso nariz é capaz de detectar diversas impurezas de substancias olorosas en cantidades moi pequenas no aire inhalado, que non se poden medir nin sequera con estudos químicos.
Está demostrado que a severidade do cheiro depende do tempo do día (despois do sono, os cheiros son máis notos) e do estado fisiolóxico dunha persoa. O olfato é máis agudo cando unha persoa experimenta fame, así como durante a primavera e o verán.
O órgano de olfacción dunha persoa é capaz de distinguir non máis que varios miles de distintos olores. Neste estamos moi por detrás dos animais. Os cans, por exemplo, poden recoñecer uns 500 mil cheiros.
Olfacto e emocións
Os estudos do cerebro indican que os hemisferios do antebrazo, responsables da maior actividade nerviosa, fórmanse gradualmente a partir do cerebro olfactivo durante a evolución.
O olor é a fonte principal e método de transmisión de información entre as criaturas da vida salvaxe.
Ademais, para todos os animais e para os humanos primitivos, o olfato é necesario para atopar comida, un compañeiro sexual, avisar de perigo ou marcar o hábitat.
Para unha persoa que vive no mundo moderno, a principal forma de transmitir información é verbal, o que podería desprazar a todas as demais xurdidas anteriormente.
Sábese que o cheiro ten un poderoso efecto na esfera emocional, así como nos procesos asociados a este. Este efecto ocorre a miúdo a nivel subconsciente. Esta experiencia na vida humana non sempre é positiva.
Por exemplo, rexístranse manifestacións de enfermidades en forma de enfermidades psicosomáticas.
A gran importancia do olfacto
As funcións do órgano olfativo son numerosas na vida de todos os seres vivos, xa que é capaz de advertir do perigo de intoxicación por gases tóxicos que poden entrar no corpo a través dos pulmóns. Tamén é posible controlar a calidade do alimento consumido coa axuda dun cheiro, que protexe da descomposición e produtos de baixa calidade de entrar no tracto gastrointestinal.
Sensación de olfacto en animais
Para moitos organismos terrestres, o olfato é máis importante que a visión: axuda a determinar que produtos químicos hai no aire. Nos animais mariños, o límite entre o sabor e o cheiro é moi arbitrario.
Moitas veces escoitas historias sobre como os cans, perdidos ou abandonados a centos de quilómetros de casa, atoparon con éxito os propietarios. O excelente olfacto axudou aos cans a orientarse - 10.000 veces máis agudos que nos humanos. Un marabilloso recordo para os cheiros e a capacidade de seguir as olorosas pegadas deixadas polos propietarios, e permitiu aos cans atopar o camiño de retorno.
Isto non é especialmente sorprendente. Na maioría dos mamíferos, o olfato, xunto coa visión, é a principal fonte de información sobre o mundo.
Os porcos están adestrados para buscar trufas que cultivan cogomelos subterráneos, e fan un traballo excelente disto. Os cans non teñen menos éxito en atopar drogas e outros produtos de contrabando.
O olfacto relativamente débil do ser humano e da maioría dos outros primates é máis probable unha excepción á regra xeral para os mamíferos.
Moitos animais depredadores usan amplamente o sentido do olfacto para comunicarse co seu propio tipo. Os machos felinos e caninos marcan os seus sitios coa orina. As feromonas contidas nel, cuxo cheiro non atrapa o nariz humano, asusta aos familiares do territorio ocupado.
Os tigres e moitos outros animais afirman os dereitos sobre o territorio que ocuparon e coa axuda doutras marcas olorosas: fregar contra as árbores, deixar trituras de la sobre elas, esfregar o chan coas patas, nas almofadas das que hai glándulas sudoríparas.
Dado que o cheiro non dura moito, os animais teñen que deixar unha e outra vez "tarxetas de visita" olorosas.
LER: Hábitats Corsac
Antenas e pernas - olfato
De todos os invertebrados, o olfato está máis desenvolvido nos insectos. As cerdas sensibles que sobresalen sobre a superficie do esqueleto exterior sólido son as responsables da percepción do cheiro.
Os científicos chaman a estas cerdas sensilla. Os cheiros a substancias secretadas por moitos insectos regulan o seu comportamento sexual, a vida social e a resposta á fuxida.
A sensilla olfativa permite que os machos das bolboretas atopen ás femias por olfacto durante varios quilómetros. As cucarachas espállanse en diferentes direccións, se unha delas dá ás outras un sinal de perigo oloroso.
Coa axuda de substancias olorosas, as formigas buscadoras realizan sendas ás que seguen inconfundiblemente outras formigas traballadoras.
Na mosca doméstica, tanto a sensación olfactiva como a gustativa están ben desenvolvidas. Algúns están nas antenas, outros de pé, permitindo que a mosca se sinta, por exemplo, en que substrato, doce ou salgado, se senta.
O cheiro aos vertebrados
O sentido do olfacto permite aos animais determinar a presenza no aire de moléculas de diversas substancias olorosas. Non obstante, os vertebrados poden atrapar estas moléculas só despois de entrar en solución.
Polo tanto, o olfato nos vertebrados ten moito en común co sentido do gusto: nos dous casos, os receptores perciben substancias disoltas. Cando as moléculas olorosas no aire chegan aos órganos olfativos, disólvense no moco no seu forro interno.
Pero os órganos do cheiro perciben unha gran variedade de cheiros e os órganos do gusto - só doce, salgado, azedo ou amargo.
Nos vertebrados terrestres, a parte do forro do nariz é a responsable do sentido do olfacto. Aquí tes millóns de celdas sensibles equipadas cos flaxelos mellores.
Cando un cheiro particular penetra no nariz, certos grupos de células olfativas o perciben. Envían sinais ao cerebro, grazas aos cales recoñece o cheiro.
A cavidade nasal está conectada coa farinxe polas "fosas nasais internas": os coráns (nos humanos, ábrense na gorxa detrás do padal suave).
Os réptiles e algúns outros animais no ceo superior teñen un órgano adicional de sensibilidade química, que ten a forma de dúas depresións. As serpes e algúns lagartos, sen abrir a boca, sobresaen a lingua cara a fóra, sobre a que se asentan as moléculas suspendidas no aire, para logo eliminalo e tocar a punta ata os fosos olfativos.
Este dispositivo axuda ás serpes a atopar presas por cheiro. Os vertebrados varían moito polo seu olfacto agudo. Desenvólvese mellor en ungulados e depredadores, relativamente débilmente na maioría das aves, pinápedos, baleas e primates sen dentes e en baleas dentadas (por exemplo, golfiños) está completamente ausente.
Segundo a gravidade do aroma, unha persoa pertence ao segundo grupo, moi inferior a moitos animais terrestres. Un can, por exemplo, é capaz de recoñecer a presenza dunha única molécula olorosa en 1 litro de aire. Cheira a unha distancia de ata 100 m, bisonte - ata 1 km, elefantes - ata 5 km.
O olor a quenllas, salmón, anguías e moitos outros peixes está moi desenvolvido.
ComoTocadoJajaGuauTristezaEnojado
1
Apoia o proxecto World of Knowledge, apúntate a nosa canle en Yandex Zen
Excepcional aroma de animais
Calquera can, incluso o máis anticuado, é capaz de captar e distinguir máis de 200 mil cheiros, fronte aos 10 mil dos que dispoñemos (e aínda así non para todos nós). O cheiro do can é moito máis fino e sensible que ata o lobo. E isto non é sorprendente, porque o can ten 225 millóns de receptores olfativos e unha persoa só ten 8-10 millóns.
Amosar diñeiro
Todo o mundo ten o seu propio cheiro, incluso o diñeiro que, por certo, os funcionarios aduaneiros americanos usan con éxito para identificar moedas non declaradas. Os cans aduaneiros especialmente adestrados atopan facilmente o lugar na súa equipaxe ou no corpo humano onde está o diñeiro.
O máis interesante é que os cans non atopan só os aforros ocultos, senón que os "advirte" aos aduaneiros só cando a cantidade encuberta supera os 10 mil dólares.
Non obstante, pode importar e exportar cantos cartos desexe nos Estados Unidos. Non obstante, se o importe é superior a 10 mil dólares, é preciso informar aos funcionarios aduaneiros sobre isto, que non todos os cidadáns fan.
Hai cans - especialistas na busca de minerais. Son capaces de detectar mineral situado a unha profundidade de 12 metros!
Nariz de peixe
Pero as persoas, como xa dixemos, en termos de olor, son difíciles cos animais.
Se tomamos a un dos habitantes do noso planeta e os construímos todos de acordo co grao de sensibilidade aos cheiros, a persoa estará na retarda profunda, deixando paso non só ao golpe, senón tamén aos lugares de "bronce" a criaturas tan modestas e irreverables, a primeira vista, como as abellas, roedores e incluso peixes. Por exemplo, os pequenos crustáceos de río Gammarus poden detectar exclusivamente a presenza do seu inimigo principal, a troita, que cheira incluso cando este peixe está río abaixo.
Sabías diso? Chow Chow - Shaggy Dog
Algúns científicos afirman que unha vez unha persoa tiña un olfato sorprendente, pero logo "baixou de xeonllos", ou mellor, pasou á posición vertical, como resultado do sentido do olfacto perdeu a prioridade, e unha boa visión foi a primeira. Certo, o progreso tecnolóxico ten tan "lacido" o noso corpo que a maioría de nós agora tamén non podemos gozar dunha boa visión.
Os zoólogos son obxectivos: ao cabo, algúns experimentos demostran que os animais con estatura grande e tamaños significativos, capturan cheiros a unha distancia maior que os animais de pequeno tamaño. Polo tanto, esta pregunta permanece aberta ata agora.
Buscando mamá
Por certo, o eco da época na que aínda tiñamos un bo olfacto maniféstase nos nosos fillos, sen embargo, só a unha idade infantil moi temperá. Observouse que os recentemente nados son máis sensibles aos cheiros que os adultos. O neno só por olfacto determina a súa nai, distinguíndoa deste xeito dunha muller allea. Por desgraza, esta característica desaparece coa idade.
Non obstante, máis recentemente, os científicos dunha universidade estatal en Florida atoparon unha razón que impide que a xente poida percibir o mundo que os rodea a través do aroma, como os animais. Resulta que existe o chamado xen do olfacto, ou mellor dito, a falta de olfacto. Se se elimina ou se neutraliza con preparados especiais, o mundo dos cheiros virá por todos lados!
Os experimentos realizáronse, como se adoita practicar, en ratos.
A eliminación do xen "malo" deu lugar a que os roedores comezaron a cheirar mil veces máis forte que antes da operación. Certo, os investigadores aínda non decidiron se un aroma tan sutil é necesario para unha persoa moderna.
De feito, se a natureza "nos superou" a nós e algúns outros animais con este xene, limitando así un dos nosos sentidos, quizais fose necesario para a nosa supervivencia? Quen sabe?
Sabías diso? Fenech - raposo de estepa "peluche"
Á vellez
Está ben. Imos supoñer que nós, as persoas, sen olfacto agudo, conseguiremos dalgún xeito. Pero os animais non poden estar sen el. Se o animal perdeu o aroma, en realidade é condenado a morte pronto. Os herbívoros privados de olfato non collerán o tempo o cheiro dun depredador. Os depredadores, que perderon o olfacto, á súa vez, simplemente non poderán cazar e morrer de fame.
De feito, pódese argumentar que o olfato nos animais ven primeiro e só despois da visión e da audición.
Coa cheira, os animais recollen compañeiros sexuais por si mesmos, os cachorros perdidos atopan aos seus pais e os pais determinan con precisión os seus cachorros.
Usando exclusivamente o seu olfacto, os animais entenden o estado dos outros membros do seu grupo ou paquete porque o medo ou a excitación nos animais van acompañados dun cambio no cheiro corporal habitual.
Só coa axuda de olfacción os animais poden distinguir os alimentos benignos dos alimentos estropeados, polo que é moi difícil para un animal chegar a comer alimentos recheos de veleno ou drogas.
Certo, a perda de cheiro (en todo caso, coa idade) non está ameazada polos animais. A diferenza das persoas que cada ano perden unha certa cantidade de receptores olfativos (simplemente se atrofian), nos animais estes receptores actualízanse regularmente, de xeito que os animais conservan o seu aroma ata que sexan moi vellos.
Os gatos son unha excepción
Observando animais, realizando numerosos experimentos, os científicos identificaron varios patróns máis interesantes sobre o olfacto. Resulta que a besta mesmo cheira máis forte, máis débil é o seu aroma.
A excepción son os gatos, teñen un cheiro moi débil, pero o aroma é bastante agudo.
E tamén os animais, cuxos reflexos olfactivos están nun alto nivel, son moito máis intelixentes que os dos seus irmáns aos que a natureza privou cun nariz altamente sensible.
Ben, todo o mundo sabe que os animais con excelente olfacto teñen narices molladas. A explicación é moi sinxela: necesítase un nariz mollado para determinar a dirección do vento, para comprender de onde saíu o cheiro.
Despois de todo, sabemos que para comprender onde sopra o vento, unha persoa só necesita humedecer o dedo con saliva e levantala verticalmente. Os cans (e outros animais con nariz húmido) non precisan dedos.
As súas narices constantemente molladas determinan con precisión non só o cheiro, senón tamén a localización da súa fonte, ás veces ao longo de moitos quilómetros.
Sabías diso? O duro destino dun carneiro
A linguaxe dos cheiros no mundo animal
Os animais poden comunicarse? Se é así, como o fan? Moita xente sabe que a maioría das especies de mamíferos buscan a súa propia especie ou presa, empregando o olfato. O mesmo lobo, atopado unha carraxe e comido o suficiente, seguro que se deita sobre os seus restos e aparecerá nunha especie de forma perfumada nun rabaño para mostrarse como unha presa dos outros lobos.
Kindred debe arruinalo e, por suposto, inmediatamente sente que atopou a presa.
Na maioría das especies de mamíferos, os científicos atoparon glándulas diversas, agochadas profundamente e non moi ben desenvolvidas, que nalgúns animais son constantes, mentres que noutras só nun certo momento liberan peculiares segredos cheirantes, pero tamén son un excelente sinal, unha especie de información para outros parentes.
Normalmente, o segredo é o cheiro a almizcle (en desman, castor, almizcado, ciervo almizcado) ou a allo (en rascos, na maioría de martes, algunhas especies de ungulados). Glándulas olorosas específicas, que caen sobre calquera lonxitude de pelo, pel ou obxectos cos que os animais entran en contacto, déixalles cun cheiro exclusivo a esta especie.
Este cheiro distínguese non só polos animais dunha especie relacionada, senón tamén por moitos outros, especialmente os depredadores, nos que o olfato é mellor desenvolvido.
Nalgúns mamíferos, as glándulas secretas cheiran tan forte, persistente e desagradable que o usan con fins defensivos.
Por exemplo, un skunk expulsa líquido das glándulas cun cheiro tan punxente e persistente que os rivais incluso perden a conciencia por un tempo.
Cada individuo ten un cheiro individual. Cans e raposos marcan o seu territorio con orina e feces.
Fumando a etiqueta, os animais determinan facilmente o momento da súa aparición, polo que as substancias olorosas contidas nos ouriños evapóranse só despois dun tempo.
As mangostas, por exemplo, ao orinar, póñense de fronte para aumentar o radio do territorio de interacción co segredo, polo que denotan o seu territorio.
Ás veces o cheiro á secreción pode ser moi forte e provocar rasgadura dos ollos, empeoramento do cheiro, etc. Sábese que por este motivo ningún depredador vai comer a nosa manxa, mole ou armiñar se non ten moita fame. Estas glándulas olorosas están situadas nos lugares máis sorprendentes e diversos do corpo do animal.
Nun cervo, sitúanse entre os dedos, na rexión do hock, na raíz da cola, no ventre, preto dos ollos, e no desman, estas glándulas están na cola, preto da súa raíz, pero nas lebres e as súas contrapartes de coello, nos beizos. animais como marmotas e pikas - nas fazulas, castor e moscato - preto dos xenitais e o ano. Especialmente activos en animais, as glándulas segregan segredos olorosos durante a tempada de punta.
Para moitos machos, este é un sinal seguro de que a femia está preparada para o apareamento. Por exemplo, unha lobo adoita ouriñar preto de baches, matogueiras, árbores individuais, o que atrae aos machos. Algúns coons, que se saben, marten, fregan contra a herba, as ramas, os troncos das árbores cun ferro situado no seu ventre e deixan un rastro oleoso.
Os animais acuáticos (muskrat, castor) marcan as fronteiras das parcelas ocupadas por eles con secrecións olorosas, evitando así a invasión de animais das súas especies no territorio ocupado por eles.
O oso deixa marcas olorosas: de pé nas súas patas traseiras, frota o ventre e o fociño no tronco dunha árbore.
De feito, todos os mamíferos son capaces de capturar e analizar moitos cheiros - a orina das feces, o segredo das glándulas - esta é a súa característica.
Moitas veces nestas árbores, a besta deixa outra pegada: tira a cortiza coas garras, a miúdo obsérvase a principios da primavera, cando sae do encoro e amola as uñas que creceron ao longo do inverno sobre o madrigueiro, que tamén "declara" a outras bestas. Sobre min.
Na maioría dos ciervos, nos días de corte, a secreción das glándulas é tan abundante e aguda que incluso unha persoa sente este cheiro durante varios metros. Ao mesmo tempo, o venado golpeou arbustos e árbores con cornos, arruinou con celosidade a terra deixando unha chea de substancias olorosas neste lugar.
Por cheiro, case todos os animais determinan a gravidade do perigo, recoñecen a dirección na que buscar comida e tamén distinguen aos representantes das súas especies de outros animais.Coa axuda de cheiros, os machos distinguen as femias da súa especie doutras femias novas polo polo.
Os animais liberan substancias bioloxicamente activas no medio ambiente. Son as feromonas que provocan unha reacción específica en individuos. Por exemplo, un animal, capturou o cheiro polo que outro animal da mesma especie notou o seu territorio, cambiará o seu percorrido. Os ratos masculinos segregan feromonas sexuais que estimulan ás femias a reproducirse.
Os animais terrestres perciben cheiros ben, pero e os animais acuáticos? De feito, os cheiros esténdense ben na auga, pero os mamíferos que viven en auga pechan as aberturas nasais durante a inmersión e non poden respirar en absoluto. As baleas e os golfiños non teñen olfacto e non hai centros olfactivos no cerebro. As focas cheiran só á terra, perdendo esta capacidade na auga
Como, ao final, os animais "len" os cheiros? Para os humanos, os cheiros non son unha fonte vital de información, xa que depende máis da vista e da audición, pero para a maioría dos mamíferos, os cheiros levan información moi importante. Os cheiros xogan un papel especialmente importante na comunicación de nais e crías.
Se as etiquetas cheiran débilmente, o extraterrestre pode continuar con seguridade no camiño das posesións alleas e, se o cheiro é completamente fresco, está mellor fóra da estrada para evitar unha colisión co propietario do territorio.
A lebre masculina dominante e o coello doméstico denota feces de todo o territorio, e o segredo da glándula situada baixo o queixo frota a súa parella e cachorros.
Así que designa o sitio que lle pertence.
As feces da nutria teñen un cheiro moi picante. Todos os martes desenvolveron glándulas anais, as secrecións das cales úsanse non só para indicar o territorio, senón tamén como medio de autodefensa. Como podes ver, os cheiros son a principal fonte de información, proporcionan aos mamíferos unha comunicación entre eles.
Esta é unha pequena parte dos exemplos, que amosa canto xogan os cheiros no mundo da vida salvaxe.
Sensación de olfacto
A ciencia da olfactometría estudia as características cuantitativas da olfacción humana. A percepción de olores non se pode medir directamente. En cambio, úsanse métodos indirectos, como valorar a intensidade (canto se sente o cheiro?), Determinar o limiar da percepción (é dicir, a que forza comeza a sentirse o cheiro) e comparar con outros cheiros (como parece este cheiro?). Normalmente hai unha relación directa entre o limiar de percepción e sensibilidade.
Hai un gran grupo de violacións do analizador olfativo, así como unha diminución da sensibilidade individual aos cheiros, ás veces alcanzando anosmia.
Os científicos estadounidenses Richard Axel e Linda Buck recibiron o Premio Nobel do 2004 polo estudo da olfación humana.
A evolución do cheiro
Desde o punto de vista evolutivo, o olfato é un dos sentimentos máis antigos e máis importantes, coa axuda de que os animais se orienten no seu ambiente. Este analizador é un dos principais en moitos animais. "Precedía a todos os outros sentidos polos que o animal podía sentir a distancia a presenza de alimentos, individuos do sexo oposto ou o enfoque do perigo" (Milne L., Milne M., 1966). Distínguense tres aspectos principais do comportamento olfactivo dos animais: a orientación (como os animais buscan os cheiros), a reacción (como reaccionan coas súas fontes e relaciónanse con eles) e a sinalización (como se usan os cheiros para comunicarse entre si). Na filoxénese, o sentido do olfacto dunha persoa empeora.
A participación no sentido do olfacto foi estratéxica na evolución dos mamíferos (ver O olfato dos mamíferos).
Nos primates, o olfato sempre foi unha sensación de terceira velocidade, tras a vista, a audición e ata o tacto. Pero nos lemuriformes (primates con nariz húmido) e monos con nariz ancho, úsase para a comunicación entre individuos.
Un olfacto aínda máis débil nos simios antropoides. Non obstante, unha persoa destaca incluso polos seus antecedentes. A transformación masiva dos xenes dos receptores olfactivos en pseudóxenos prodúcese hai uns seis millóns de anos, cando as liñas dos antepasados dos humanos (homininas) e dos chimpancés diverxen e unha tendencia ao movemento bípedo aparece nas liñas humanas.
Alarma de olor
Cheiro a apelantes, atraentes, señuelas olorosas chamadas substancias que atraen aos animais co seu cheiro. Telegóns e feromonas - produtos químicos liberados polos animais no ambiente para a exposición a outros organismos. Os músculos denominaron condicionalmente os segredos de glándulas específicas da pel, normalmente cun forte cheiro. Por brevidade, estas últimas ás veces chamábanse glándulas olorosas. Os produtos de excreción poden incluír saliva, almizcle, etc., así como ouriños (ouriños) e excrementos. Enténdese por actividade de etiquetado o comportamento dos animais asociados á deixación de marcas olorosas por produtos de excreción, moscos, etc.
A relación do olfacto en humanos co xénero
O cheiro depende do xénero e as mulleres normalmente superan aos homes en sensibilidade, recoñecemento e discriminación. Nun número moi reducido de obras obsérvase a superioridade masculina. Nun estudo realizado sobre Toulouse e Wahid, comprobouse que as mulleres podían cheirar mellor aos homes a cânfora, auga citral, rosa e cereixa, menta e anetola que os homes. Resultados similares obtivéronse nun número de traballos posteriores. LeMagnen descubriu que as mulleres eran máis sensibles ao cheiro á testosterona, pero non atoparon diferenzas nos cheiros a cártamo, guaiacol, salicilato de amilo e eucalipto. Estudos máis recentes descubriron diferenzas de cheiros en moitas substancias incluíndo derivados de citral, acetato de amilo, androstenona, exaltolido, alcohol feniletilico, m-xileno e piridina. Kolega e Bonfire realizaron experimentos con varios centos de substancias. En nove substancias, o limiar olfactivo foi menor nas mulleres. Tamén descubriron que as nenas superaron aos nenos nunha serie de probas de discriminación por olor.
Sábese que o cheiro ás mulleres que non toman anticonceptivos hormonais cambia durante o ciclo menstrual. O olfato máis agudo faise no período pouco antes e despois da ovulación, por exemplo, a sensibilidade ás feromonas masculinas aumenta miles de veces. Nas mulleres que toman pílulas anticonceptivas, o olfato permanece constante durante todo o ciclo. No estudo participaron mulleres de 18 a 40 anos, ás que se lles solicitou distinguir os cheiros de anís, almizcle, cravo, amoníaco e cítricos.
Sabedores exitosos: que sabemos das ratas
Un grupo de científicos belgas decidiu realizar experimentos con enormes ratas africanas, xa que se sabe que estes animais son os propietarios do mesmo cheiro afiado que os cans. Decidiron ensinar a estes divertidos animais a buscar minas terrestres anti-persoal, porque as ratas son moito máis pequenas que os cans, polo que a probabilidade dunha posible explosión é demasiado pequena. A experiencia de científicos de Bélxica foi un éxito e, posteriormente, comezaron a criar ratas africanas específicamente para buscar minas en Mozambique e outros territorios africanos, onde tamén, como a nosa, despois das hostilidades moitas cunchas permaneceron profundas no chan. Así, desde o ano 2000, os científicos implicaron 30 roedores, que en 25 horas conseguiron protexer máis de duascentas hectáreas de territorio africano.
Crese que os roedores - os que buscan as minas son moito máis eficientes para usar que os sabedores ou os mesmos cans. En efecto, unha rata correrá douscentos metros cadrados en vinte minutos, e unha persoa necesitará 1.500 minutos para buscar. Si, os detectores de minas son excelentes, pero son moi caros para o estado (mantemento, adestramento para cans) que os pequenos "sabpers" grises.
A relación da olfación en humanos coa idade
Nos bebés acabados de nacer, o olfato está moi desenvolvido, pero nun ano de vida pérdese nun 40-50%. Un estudo realizado a partir dunha enquisa a 10,7 millóns de persoas mostrou unha diminución da sensibilidade do olfacto coa idade para os 6 cheiros estudados. Tamén diminuíu a capacidade de distinguir os cheiros. O efecto da idade foi máis significativo que o do xénero, as mulleres conservaban o olfato ata unha idade maior que os homes.
Demostrouse que se produce unha atrofia das fibras olfativas e o seu número no nervio olfativo está en descenso constante (táboa).
Idade (anos) | A cantidade de fibras atrofiadas |
---|---|
0-15 | 8 |
16-30 | 20 |
31-45 | 33 |
46-60 | 57 |
61-75 | 68 |
76-91 | 73 |
Non só aves acuáticas: focas e leóns mariños
A principios do século XX, en 1915, V. Durov, un coñecido adestrador en Rusia, suxeriu que a Armada usase selos para buscar minas subacuáticas. Si, para o liderado da Armada rusa - foi un método inusual, podemos dicir un método innovador. Crese que só os cans teñen un canto moi desenvolvido, polo que poden atopar unha mina onde queira que se atopa. Non obstante, desde a guerra, moitos dispositivos explosivos estiveron na auga. E tiñas que facer algo ao respecto. E, despois de que se estudasen todos os pros para a realización de focas na procura de minas de auga, comezou un adestramento a gran escala de aves acuáticas na illa de Crimea.
Así, nos tres primeiros meses adestráronse en Balaclava vinte selos que, sorprendentemente, obtiveron un bo rendemento ao adestramento. Baixo a auga atoparon facilmente explosivos, minas e outros dispositivos e substancias explosivas, marcándoos con boias cada vez. Os adestradores incluso conseguiron ensinar a algúns selos de demandantes de minas para poñer minas especiais nos imáns nos barcos. Pero sexa como non fose posible, posteriormente, probar na práctica as focas especialmente adestradas: alguén envelenou os "animais de loita contra o mar".
Os leóns mariños son focas longas que se ven perfectamente baixo a auga. Unha mirada afiado axuda a que estes fermosos mamíferos mariños atopen inimigos. A armada dos Estados Unidos non gastou millóns de dólares estadounidenses en selos de adestramento como parte dun programa de adestramento para arranxar un obxecto danado ou detectar dispositivos explosivos.
Pero en Irkutsk este ano os focos foron incluso adestrados especialmente para amosar como estes animais poden soster excelentes ametralladoras nas súas mans, marchar coa bandeira na auga e incluso neutralizar as minas mariñas establecidas.
Observar o mundo: o que poden facer os golfiños
Os delfíns comezaron a ser adestrados como detectores de minas especiais despois de combater focas gañaron unha inmensa popularidade nunha das bases navais de San Diego. Científicos da URSS decidiron demostrar que os golfiños, como os leóns mariños, son capaces de beneficiar ás persoas, como os "comandos" máis intelixentes e atrevidos
Nos anos 60, en Sevastopol, creouse un gran acuario, onde se lles ensinou a golfiños baixo a auga non só para buscar minas desde a Segunda Guerra Mundial, senón tamén por moitos torpedos afundidos. Ademais do seu enxeño e excesivo enxeño, ao transmitir sinais de ecolocalización, os golfiños son capaces de examinar a fondo a situación, todo o que está a suceder ao seu redor. Os delfíns atoparon facilmente un obxecto militar a moita distancia. Como defensores cualificados, os golfiños adestrados foron postos en garda e defensa da base da Mariña no Mar Negro.
Sensibilidade absoluta
O estudo da sensibilidade absoluta en moitos casos revelou resultados conflitivos. Ao determinar o limiar da percepción, a fosa nasal esquerda era máis sensible nos suxeitos esquerdo, mentres que a fosa nasa dereita era máis sensible nos zurdos. Kane e Gante atoparon unha maior sensibilidade da fosa nasal dereita, independentemente do manexo, pero non se atoparon diferenzas noutros autores. Nos dous últimos traballos, os autores utilizaron alcohol feniletil, que se caracteriza por unha actividade débil contra o nervio trigeminal. Os resultados dos experimentos tamén poden verse afectados cambiando a dominancia das fosas nasais durante o día cada 1,5-2 horas. Pódese concluír que a fosa nasal dereita ten unha sensibilidade lixeiramente maior, polo menos para os dereita.
Diferencia de olor
Os resultados sobre a diferenza de cheiros e de sensibilidade absoluta son ambiguos, pero indican certa superioridade da fosa nasal dereita. Varios autores descubriron a vantaxe da fosa nasal dereita, independentemente do brazo. Non obstante, outros autores atoparon a vantaxe da fosa nasal nos suxeitos esquerdo. No traballo de Savik e Berglund, a vantaxe da fosa nasa establecíase só para olores familiares, mentres que Broman mostrou a súa vantaxe tamén por olores descoñecidos. A vantaxe da fosa nasal dereita amosouse ao estudar a categorización dos cheiros por intensidade, aínda que estes resultados só eran fiables para as mulleres.
Memoria de cheiro
As diferenzas entre os hemisferios no recoñecemento de olor foron máis consistentes. Así, os pacientes con lesións do hemisferio dereito recoñeceron olores peores que os pacientes con lesións do hemisferio esquerdo, o que pode indicar a superioridade do hemisferio dereito. Nas probas de recoñecemento verbal e visual de cheiros en suxeitos saudables, cando se ofreceu o primeiro estímulo (olfacto) a ambos os dous lados, o tempo de reacción foi máis curto cando se ofreceu o segundo estímulo (palabra ou imaxe) ao hemisferio dereito en comparación coa esquerda. Olson e Kane atoparon só unha resposta máis curta da fosa nasal aos olores propostos e non atoparon diferenza na perfección da memoria. Outros autores non atoparon diferenzas no recoñecemento de olor.