Existen 3 métodos para producir canguros híbridos:
1. Cada fabricante mantense só por moito tempo, de xeito que non teñan a oportunidade de escoller compañeiro,
2. Os recentemente nados dunha especie de canguro son plantados nas bolsas de nais doutra especie. O embarazo canguro dura moi pouco - aproximadamente un mes. Incluso en individuos grandes, os bebés pesan menos de 1 gramo e non superan os 2,5 centímetros de lonxitude. Tales dimensións representan só a 33 millóns dunha parte do tamaño da nai. En comparación con outros mamíferos, os canguros teñen os cachorros máis pequenos. Despois do nacemento do bebé, a femia lévaa nunha bolsa durante 6-8 meses. É dicir, o bebé, criado por outra especie, asóciase con el, polo tanto, cando chegue á puberdade, elixirá para si socios desta especie, á que, pensa, pertence a si mesmo,
3. Fertilización in vitro in vitro, é dicir, usando un tubo de ensaio. O ovo é fertilizado, pero non implantado no útero do canguro, e plantado no seu saco.
Especies de canguro compatibles
Os canguros híbridos pódense obter cruzando as seguintes especies:
• Canguro vermello grande e canguro oriental,
• Wallaby de raia negra e Tammar Canguro,
• Wallaby de pes vermello e bicolor de dous tons,
• Wallaby con pescozo vermello e Sandy Wallaby,
• Canguro xigante gris oriental e canguro occidental gris,
• Filandro e tammar de peito branco.
O cruzamento de canguros xigantes vermellos e canguros xigantes grises só é posible en condicións de laboratorio. Nos híbridos do xigantesco canguro vermello e canguro oriental, as femias nacidas son estériles. Noutros híbridos, os machos non poden ter descendencia. Isto débese a que as especies de canguro dividiuse hai máis de 10 mil anos, polo que hai diferenzas significativas entre elas.
Atravesando un canguro con outros marsupiais
Ademais de obter híbridos atravesando canguros interspecíficos, tamén se obteñen híbridos dos máis pequenos canguros, tamémares e tailandeses, o xénero de pequenos marsupiales, que pertence á familia dos canguros.
Os filanders son endémicos de Australia, hai 7 especies:
• Nova filipina guineana,
• Brown Philander,
• Pete vermello de Philander,
• Filadela de barriga vermella ou filántica de Tasmania,
• Filander de patas vermellas,
• Philander Calabi,
• Filador de montaña.
Só a prohibición da importación de carne procedente de Australia revelou que baixo o disfrace de carne de vaca somos alimentados burros, mulas, hinnies e así por diante.
O Rosselkhoznadzor prohibiu a importación de carne de marsupial a Rusia, e agora Australia está ante un desastre ambiental, e os agricultores locais están arruinados. Os medos aos australianos son claros: o mercado ruso representou máis do 70% da exportación de kenguryatina. Pero o máis importante, o tiroteo de marsupiais, reduciu a carga dos pastos destinados a ovellas, vacas e outros animais nobres. Un correspondente de Prensa Libre descubriu por que os funcionarios rusos non lles gustaba a carne de canguro.
Feces de carne
En Australia, un auténtico atropelo. Xornal O oeste australiano escribe que "a prohibición rusa podería levar a perturbación do ecosistema e tamén ameaza a toda a gandería".
"Se non matas o canguro, a carga adicional dos pastos aumentará inmediatamente nun 30%" - advirte o representante da organización agrícola AgForce Brent Finlay. Máis por si mesmo
os agricultores teñen medo a perder emprego. De feito, segundo AgForce, a produción de kenguryatin trae ingresos ao país de 270 millóns de dólares ao ano, mentres que agora as perdas para centros tan importantes como Longreach, Charleville, Winton e Blackall, alcanzaron os 40 mil dólares semanais.
Os australianos quéixanse en balde, porque o Rosselkhoznadzor advertiulles en varias ocasións de que a calidade da kenguryatina subministrada está lonxe de ser ideal.
- A decisión de prohibir a importación de kenguryatin ao noso país tomouna Rosselkhoznadzor despois do seguimento, durante o cal se detectaron bacterias de E. coli na carne, - dixo ao correspondente de Prensa Libre representante oficial do Rosselkhoznadzor Alexey Alekseenko.
"Proxecto conxunto": - Cal é o perigo de E. coli?
- Esta bacteria serve como indicador de que a carne entrou en contacto coas feces, o que significa que pode servir de fonte de diversas enfermidades.
"Proxecto conxunto": - ¿Descubríronse as bacterias por primeira vez?
- O certo é que comprobamos esta carne máis dunha vez. E as bacterias do grupo Escherichia coli atopáronse constantemente en lotes diferentes. Nun principio, introducimos prohibicións sobre a importación de kenguryatin só para determinadas empresas. Pero aparentemente, este é aínda un problema estatal complexo en Australia.
"Proxecto conxunto": - Que é?
"O canguro non é unha mascota, pero aínda está salvaxe." Son tirados, e o corte primario faise no lugar, por así dicilo no campo. E os cazadores, xa saben, non levan abrigo e luvas brancas. Polo tanto, non se pode falar de ningún cumprimento das normas sanitarias á hora de coller carne.
"Proxecto conxunto": - É dicir, a kenguryatin é prexudicial para a saúde dos rusos?
- Non, a propia kenguryatina é moi útil. Trátase dunha carne dietética cun mínimo de graxa. Algúns expertos situárono por riba da carne de vacún. Pero, repito, a carne que chegou a Rusia estaba sucia. É por esta razón, e non polas súas propiedades, que se introduciu unha prohibición.
"Proxecto conxunto": - Canto mercou Rusia esta carne e onde se vendeu?
- Basicamente, procesouse, engadíndose a embutidos, embutidos, boliñas. Din que nalgúns restaurantes de Moscova o menú incluía pratos de canguros. Pero non traballamos con vendedores, pero controlamos a calidade dos produtos importados a Rusia.
Os chineses comen todo, pero non kenguryatinu
A axencia "Correspondente Honesto" cita a polémica dos lectores do recurso agrícola australiano Stock e Terras:
- Está moi ben que Rusia impuxese a carne de canguro, - referíndose a varias infeccións, escribe unha certa Kathleen. - Moitos poden non saber que a carne de canguro exportada a Rusia é carne técnica. Estes son só ósos cos restos de carne neles, recortes e recortes. Todo isto pásase por un picador, que se converte nun desleixo. Principalmente os rusos úsano para aditivos en embutidos. Máis recentemente, os nosos políticos trataron de convencer aos chineses a mercar gachas de exportación rexeitadas por Rusia.
A un usuario "avanzado" respóndelle o alcume Informado:
- Kathleen, os teus argumentos son erróneos de que Rusia está vendendo "residuos e residuos". A prohibición de carne canguro non se trata só de hixiene. Se os rusos fosen honestos, falariamos de 28 novas fábricas de vacún en Arxentina, onde recentemente acudiron altos funcionarios rusos. Que cres que pode ser tal coincidencia?
Definitivamente volverán
As autoridades australianas están a traballar nun problema que, segundo os funcionarios locais, está relacionado con "pequenas cuestións técnicas". Entón representante do consello australiano da industria cárnica Steve Martin recoñeceu que "Rusia é un mercado moi importante".
- Introduciron novas normas e requisitos de proba e a nosa tarefa é adaptarnos a eles, Declarou. - Ao final, ata o 70 por cento dos kenguryatins foron a Rusia.
Na embaixada de Australia en Moscova, onde o correspondente do SP pediu aclaracións, negáronse a opinar sobre a prohibición de Rosselkhoznadzor sobre a importación de kenguryatins, escapando cunha declaración:
- Non son cuestións políticas, senón técnicas que pronto serán eliminadas.
Non desapareceremos da fame sen un canguro
Que cantidade ten a subministración de kenguryatin en comparación con outros tipos de carne? - preguntou o correspondente de "SP" Xefa adxunta do Servizo de Prensa do Servizo Federal de Aduanas Natalia Semigina.
A importación de carne de canguro de Australia desígnase como "outra carne e comedero de carne comestible". O ano pasado, o número total de subprodutos do continente verde ascendeu a 7.359 toneladas, Ela respondeu. - Australia en 2008 exportounos 14.367 gando vivo, 1.154 toneladas de carne bovina enfriada, 67901 carne de vacún conxelada, 12.142 toneladas de carneiro e 1444 toneladas de hinnies, burros e mulas. E se tomas toda a carne procedente doutros países, entón a proporción de kenguryatina será moi pequena.
Tamén pensa O director xeral do grupo de alimentos de Midland, Dmitry Gordeevsegundo o cal, a carne marsupial representaba o 1-2% das importacións de carne de vacún e o 2-3% das importacións de carne.
Pero no 2005, o Departamento de Comercio australiano afirmou que Rusia era o maior importador estratéxico de kenguryatins e que un terzo de toda a carne marsupial exportada por australianos procedía do noso país. A continuación, "Komsomolskaya Pravda no Extremo Oriente", citou a opinión Xefe do Comité Executivo da Asociación Nacional de Carne Sergey Yushin que a produción de carne en Rusia hoxe en día non é rendible. Os custos son elevados e o período de devolución é de ata 8 anos. Por iso, non se debe estrañar que as salchichas rusas cubran as carencias primas de carne de kenguryatina, burro e mula.
Pero despois da prohibición da importación de kenguryatin a Rusia, os representantes da industria de carne e embutidos xa non son tan francos. Na Unión de Carnes de Rusia, a Asociación Nacional de Carne negouse a falar sobre o tema de kenguryatins. Os representantes das fábricas de embutidos non opinan sobre a situación do mesmo xeito, afirmando sinceramente que non engaden a kanguryatin, e moito menos o burro, á salchicha.
E só os gourmets de sitios especializados dedicados a comida sa e saborosa manifestan o seu descontento coa prohibición da importación de carne exótica. Non obstante, seguen compartindo con nostalxia as receitas secretas de pratos de marsupiais salvaxes. Parece moi apetecible.
Escalada de canguro con aceitunas verdes en salsa de viño branco:
4 filetes finos,
2 culleres de sopa culleres de sopa de aceite de oliva,
60 ml de viño branco seco,
200 ml de auga
1 dente de allo esmagado,
8 aceitunas verdes con pozos,
4 cogomelos medianos, en rodajas,
2 culleres de té de orégano fresco
sal ao gusto
pementa negra esmagada ao gusto.
1 cucharadita de fariña de millo, diluída en auga fría ata un batedor. Quenta o aceite nunha tixola pesada e logo doura a carne polos dous lados. Engadir cogomelos, allo e aceitunas e despois de 2 minutos, viño e auga. Manteña a mestura a lume lento durante 2 minutos máis tarde, despois engade orégano, sal, pementa e masa. Cocer a salsa, axitando, ata engrosar. Este prato serve con vermicelli e ensalada verde.
Por certo, crese que a kenguryatina frita é mellor servida a media cocción, con sangue.
Australia exporta carne canguro a máis de 55 países. O produto contén unha gran cantidade de proteínas e só un 2 por cento de graxa, contén unha gran cantidade de ácido linoleico CLA, que ten propiedades anticarcinóxenas e antioxidantes e axuda a reducir a graxa subcutánea. A carne é máis tenra e ten un sabor máis intenso que outras variedades. Pódese usar en pratos que tradicionalmente se preparan a partir da carne de vacún.
Concepcións erróneas que se converteron en feitos
Traduciu e proporcionou comentarios e ilustracións para parte do fío épico con Reddit.
As pirámides non foron construídas por escravos
De feito, as persoas que traballaban na construción das pirámides estaban entre os traballadores máis pagados do imperio. O procesamento e o transporte de enormes bloques de pedra requirían habilidades máis graves que para a mesma agricultura. Iso_Guy3141
Nota do tradutor: crese que a maioría dos constructores das pirámides eran traballadores altamente cualificados, pero tamén había escravos, alguén tivo que levar café ao final.
O desfibrilador non inicia o corazón
E nunca se usa cando se detén. Con ela eliminan a fibrilación e normalizan a frecuencia cardíaca. oojiflip
Nota do tradutor: as perturbacións graves do ritmo cardíaco chámanse fibrilacións e a contracción completa do miocardio (músculos, polo tanto) axuda a eliminalas. E ás veces non axuda.
Marie Antoinette non ofreceu aos pobres comer bolos en vez de pan
Esta é unha frase da Confesión de Jean-Jacques Rousseau (filósofo, escritor, pensador), coa emenda de que se trataba de brioches, pero non de Marie Antoinette. CariSometime, Muskrat americano
Nota do tradutor: o brioche é un pan tan doce (͡° ͜ʖ ͡°)
Os aeroportos poden funcionar sen despachadores
Cando traballaba no aeroporto, lembro dicir a un dos meus amigos que estaba afastado da aviación de que o avión chegaría unha hora despois da miña quenda. Dixo que isto é imposible, porque a sala de control está pechada. Intentei explicarlle que os avións chegan constantemente, aínda que os despachos non funcionen. Incluíndo voos comerciais.
O seu cerebro estalou do feito de que os avións podían aterrar sen indicacións desde o chan. Incluso pedín ao meu xefe e a varias outras persoas que confirmasen as miñas palabras, só el parece que aínda non me cre. Pero esta é unha situación completamente normal! Eslagonia
Nota do tradutor: nos aeroportos moi concorridos, as salas de control funcionan normalmente as 24 horas.
O pelo e as uñas non seguen crecendo despois da morte
O corpo perde líquido e encolle, o que fai que as uñas parezan máis longas. mareado365izzy
Nota do tradutor: as orellas e o nariz non seguen crecendo ao longo da vida. En poucas palabras: coa idade, perden a elasticidade e comezan a "afundirse" debido á gravidade.
Maya non desapareceu e non desapareceu sen rastro
Aínda viven en Centroamérica e falan linguas maias, que sobreviviron polo menos dúas decenas. autoritrey
Nota do tradutor: agora máis de millón e medio de aztecas viven na terra.
Aristóteles non dixo iso.
Citas "Quen sabe, fai, quen entende, ensina", "Quen sabe como, fai, quen non sabe como, ensina a outros" e as súas variacións non pertencen nin a Aristóteles nin a Einstein. Non se coñece exactamente o autor orixinal. O rexistro máis antigo atopado foi o primeiro en pertencer ao psicólogo estadounidense Lee Shulman, a versión pesimista foi vista por primeira vez na obra de Bernard Shaw "The Man and the Superman". jwolfgangl, oSOUD
Responder á publicación "De que está feita a cebada?"
1) Ao parecer, o autor inténtase no xénero zen de moda e usa de xeito moi comprensible o "efecto de apertura súbita", pero informativamente é discordante ou fóra de tema. A cebada non é cebada - é só un parvulo. Está ben: o cebada de perlas é un dos tipos de cebada, máis de barriga e de perlas brancas.
2) Son un dos afortunados que comeu o mesmo cebada "correcta" con carne na SA (grazas ao chef civil). Quen se meteu a roupa na cociña os venres tivo sorte, porque no xantar as potas e pratos lamían a brillar. Dende entón non podo facer iso "corrixirme" a min mesmo (aínda que estou a prepararme moi ben) e non o vin en ningures (((.)
3) Hai consellos para os gourmets. Non é nada afeccionado, pero demostrado co paso dos anos. Quen cociña o pementón recheo na casa: combina a carne picada non co arroz, senón co cebada, que tamén está a medio rematar. Tirado da cociña soviético-asiática.
Cans do Titanic
Moitos, se non todos, coñecen a tráxica historia do luxoso transatlántico, o Titanic, que se afundiu no océano Atlántico norte o 15 de abril de 1912. Como resultado desta traxedia, morreron máis de 1.500 persoas. Pero poucas persoas saben que non foron as únicas vítimas. Na nave había polo menos doce cans, dos que só tres sobreviviron.
Os pasaxeiros de primeira clase viaxaban a miúdo cos seus animais. Polo tanto, o Titanic estaba equipado cun canil de primeira clase que proporcionaba todos os servizos posibles para o coidado e o mantemento dos cans, incluídos paseos diarios e incluso exercicios especiais na cuberta.Ademais, para o 15 de abril estaba prevista unha feira de cans non oficial que, por desgraza, non tivo lugar. Ademais dos cans gardados na perrera no transatlántico, algúns pasaxeiros de primeira clase gardaban mascotas nas súas cabinas, aínda que iso prohibía as regras. A tripulación fixo un ollo.
Cal dos animais do Titanic sobreviviu?
Os tres cans sobreviventes tiñan varias cousas en común: gardábanse en cabanas, non en canela e eran representantes de pequenas razas de cans. Por iso, cando se produciu unha colisión e comezou a evacuación, os propietarios puideron levalos a embarcacións salvavidas. É probable que os donos tivesen que ocultar ás súas mascotas, envoltas en mantas ou escondidas baixo un abrigo.
1. Anano (Pomerania) Spitz chamado Lady: A propietaria Margaret Bechstein Hayes adquiriu o seu can en París e puido transportalo ao bote salvavidas nº 7, envolto nunha manta.
2. Pekínese Sun Yat Sen: os propietarios Myra e Henry S. Harper, que era un magnate mediático. A parella foi capaz de levar o can ao bote salvavidas nº 3. Ao mesmo tempo, segundo J. Joseph Edgett, historiador da Universidade de Weidner en Chester, Pensilvania, Estados Unidos e comisario da exposición do museo sobre o Titanic, Harper dixo despois: "Parecía que había moito espazo, polo que ninguén se opuxo."
3. Outro Spitz rescatado dun barco en estado de socorro, Pertenceu a Martin e Elizabeth Jane Rothschild. Estiveron no barco salvavidas nº 6, onde a señora Rothschild, por algún milagre, puido esconder ao can ata a mañá seguinte, antes da chegada do buque postal real de rescate Carpathia. A tripulación dos Cárpatos negouse inicialmente a levar o can a bordo, pero a señora Rothschild puido insistir. O señor Rothschild non sobreviviu ao naufraxio.
Cantos animais morreron no Titanic?
Os rexistros históricos que sobreviviron ata o día de hoxe indican que polo menos nove cans doutros pasaxeiros morreron definitivamente, aínda que podería haber moitos máis. Foron os cans de razas grandes os que se colocaban no viveiro do barco, o que significaba que estaban condenados. O máis probable é que un dos pasaxeiros ou tripulantes puido abrir as portas e liberar aos cans do canil cando o barco comezou a afundirse. Os cans espantados, como a xente, corrían cara atrás e cara atrás polas cubertas do barco, só agravando o caos. A maioría dos cans mortos non foron identificados, algúns conseguiron recoller información.
1. Entón, entre as mascotas mortas, estaban O rei Cavalier Charles Spaniel e os cans Airedale Terrier pertencentes aos fillos de William Carter, fillo e propietario dun dos magnates de carbón máis exitosos de Filadelfia, William Thornton Carter. No barco, William Carter transportou o seu coche Renault. A compañía de seguros marítimos de Lloyd, posteriormente londiniense, indemnizou á familia por danos.
Unha nota interesante: segundo un artigo de The Today Show, a escena de amor entre Rose e Jack na coñecida película Titanic produciuse nunha copia exacta do Renault Carter de 1912.
2. Como consecuencia do desastre, o millonario John Jacob Astor perdeu o seu Airedale, Kitty (foto do título da publicación).
3. Outra vítima foi O bulldog francés alcumado Gamin de Piccomb (en Francia, adoitan recorrer aos nenos, o xamin, polo que se pode traducir este alcume como "bebé"), o propietario do que o banqueiro Robert Daniel, de 27 anos, o mercou en Inglaterra, probablemente na vila de Picombo, non moito antes do malogrado voo. Unha semana despois da traxedia cos Titanics en Nova York, celebrouse o programa de cans francés Bulldog. Un dos xuíces da competición ese día foi Samuel Goldenberg, tamén un dos pasaxeiros rescatados do Titanic. O obxectivo da viaxe era participar na exposición de Nova York como xuíz.
O propio Daniel Daniel sobreviviu e incluso dixo que viu a súa mascota viva na auga, pero nunca se atopou o can.
Outros cans mortos incluíron o Fox Terrier, Chow Chow e outros cuxos propietarios eran descoñecidos.
Felices historias do Titanic?
Unha historia tan feliz (aínda que discutible) foi unha historia que describía a Terranova chamada Rigel, propiedade do primeiro compañeiro William Murdoch. Así que, segundo unha historia que máis tarde apareceu no New York Herald, Rigel non só foi capaz de escapar e navegar por lanchas salvavidas nas augas xeadas do Atlántico, senón que foi este can o que chamou a atención da tripulación dos Cárpatos sobre barcos salvavidas con xente. Non obstante, segundo o Instituto de Investigación e Educación Smithsonian dos Estados Unidos e outras fontes, non hai rexistros de Rigel en ningún lugar, incluídos os informes de superviventes. A historia non é a proba dos feitos e é en gran parte ficticia.
Non obstante, hai outra historia desgarradora que é verdade. Unha pasaxeira de primeira clase, Anne Elizabeth Isham, sentouse no Titanic en Cherbourg co seu Great Dane. Ela rexeitou saír do barco sen o seu can, que era demasiado grande para ser rescatado nun bote salvavidas. Isham foi un dos catro pasaxeiros de primeira clase que morreron no Titanic. Hai informes, aínda que non confirmados, que máis tarde foi atopada por socorristas. A muller morreu abrazando ao seu querido amigo de catro patas.
Cando recordamos a traxedia do Titanic e pensamos en todos os sacrificios humanos que ela fixo hai 108 anos en abril, debemos recordar sobre os nosos irmáns menores, que se atopaban nunha situación moito máis difícil, sen maior esperanza de salvación. Os animais dependen de nós persoas moito máis do que imaxinamos, polo que debemos adoptar unha visión máis responsable e seria das vidas de quen antes quixemos levar ás nosas casas e converternos en membro da nosa familia.
Comparte isto:
Rusia consome unha enorme cantidade de carne de canguro, aproximadamente un terzo das exportacións australianas. Os australianos non poden facer fronte á demanda rusa, que é catro veces maior que a oferta. Os rusos comen canguro, moitas veces sen sequera sabelo. Por exemplo, forma parte dos embutidos. Ao mesmo tempo, a carne de canguro non é popular en Australia.
O ano pasado, os envíos de tipos de carne exóticos a Rusia - crocodilos, canguros, serpes, aumentaron por orde de magnitude.
Segundo as cifras oficiais, o volume de importación de carne de canguro en Rusia alcanzou un máximo histórico en 2005 - o país chegou ao mellor lugar do mundo en termos deste indicador, o volume anual de importacións ascendeu a 11 millóns de dólares. Pero se cre a declaración do subdirector da Axencia Federal de Control Veterinario e Fitosanitario Nikolay Vlasov, desde entón estes números volveron a aumentar significativamente. Vlasov fala de crecemento "por orde de magnitude". Isto supón un terzo da exportación australiana de carne de canguro, así como a metade de toda a mercadoría australiana exportada a Rusia. A industria animal cárnica é utilizada principalmente polas rexións orientais de Rusia na fabricación de embutidos e embutidos. Na propia Australia, a carne de canguro úsase tradicionalmente para cociñar alimentos para animais. Segundo os fabricantes, a porcentaxe de carne de canguro nos produtos é tan pequena que os clientes nunca poderán saber dela. As etiquetas desta carne, por regra xeral, non se mencionan.
Segundo os participantes no mercado, debido á carne de canguro importada, que non ten cotas, os produtores rusos de embutidos e embutidos están a tratar de resolver o problema da crise das materias primas. A maioría da kenguryatin é importada a Rusia de xeito ilegal. Na aduana, a carne declárase como matadoiro. Os defensores dos animais consideran que esta carne é de baixa calidade. Segundo eles, as carcasas de canguro adoitan almacenarse en malas condicións antes do procesamento, o que pode provocar a infección por varias bacterias. Ademais, os canguros son susceptibles a diversas enfermidades que se poden transmitir aos humanos en caso de un control descoidado da calidade da carne.
Defensores de canguro e animais
Representantes de organizacións australianas para a protección dos animais defenden que a subministración de carne canguro está prohibida en moitos países do mundo (por exemplo, nos Estados Unidos), xa que isto leva á destrución masiva de canguros. Anualmente arredor de 4 millóns de animais son sacrificados por carne en Australia. Ademais, identificáronse casos de infección masiva de carcasa. En 2007 celebrouse unha manifestación contra a subministración de carne de canguro a Rusia na embaixada de Australia en Moscova. Accións similares realízanse en toda Europa. Os activistas ven o seu obxectivo como a prohibición da importación de carne de canguro na UE.
Segundo os defensores do canguro australiano, preto do 70% dos canguros mortos son mulleres. Isto afecta negativamente á conservación da poboación animal. Segundo eles, o goberno australiano tamén alenta métodos crueis de matar canguros de bebé - ou son golpeados na cabeza cun obxecto contundente ou ben os pican as cabezas cunha machada. Estes métodos están prescritos oficialmente no Código de prácticas para o sacrificio de canguro (CodeofPracticefortheHumaneKillingofKangaroos).
Siberia e Extremo Oriente son os principais consumidores de carne de canguro. A maioría das empresas transformadoras de carne do Extremo Oriente elaboraron especificacións e receitas deseñadas específicamente para o procesamento de carne canguro. Os activistas australianos cren que en canto os rusos tomen conciencia de toda a verdade asociada ao exterminio dos canguros, abandonarán esta carne.
"Ademais de que este negocio é extremadamente cruel, tamén supón unha ameaza para a saúde. Isto foi comprobado mediante mostras de tecido de carcasa de mostra aleatoria en establecementos frigoríficos en toda Australia ", dixo Angie Stevenson, da Organización de Liberación Animal de Australia. "Se os rusos puidesen relacionarse co destino do canguro coa mesma indiferencia coa que nos relacionamos co símbolo do país - o oso, poderían sentir a súa dor e poñer fin a este sen asasinato", dixo Natalya Silakova, activista do movemento de Persoas para as Relacións Éticas. aos animais ".
Carne de canguro en Australia
En Australia, a carne de canguro non ten moita demanda. A pesar de que nos últimos 10 anos, as vendas de carne de canguro en todo o mundo medraron 50 veces, en Australia úsase principalmente para a fabricación de can enlatados.
“Do mesmo xeito que a palabra“ velido ”axuda aos estadounidenses a non pensar que están comendo Bambi, a nova palabra de carne canguro fará que o consumidor esqueza que come Skippy (este é o nome do canguro da serie de televisión australiana - Ed. .) ", Dixo o representante da Asociación australiana de produtores de carne de canguro.
En 2005, as autoridades australianas anunciaron unha competición co nome para a carne de canguro. O goberno estaba preocupado porque a mención do canguro, o símbolo nacional de Australia, afectase negativamente ás vendas de carne. Como resultado, o nome alternativo á carne de canguro era "australina" (australus).
Os partidarios da crianza do canguro indican que estes animais necesitan menos penso que o gando. Os nutricionistas afirman que a carne de canguro é rica en ferro, ten un baixo contido en graxa, está libre de substancias nocivas e polo tanto pode considerarse unha alternativa sa para outros tipos de carne. Ademais, a carne de canguro ten un baixo nivel de colesterol - foi recomendada para o seu uso pola Asociación Nacional de Cardioloxía de Australia. Un gran distribuidor australiano de carne de canguro, Southern Game Carne, anuncia os seus produtos como "carne saudable de Australia". Outro dos argumentos para o cultivo de canguro é que, a diferenza do gando, os canguros non producen metano durante a dixestión, é dicir, non o fan. estraga o aire e, polo tanto, non contribúe ao quecemento global.
Ata hai 10 anos, o 70% da kenguryatina foi a comida para animais. Agora o 70% consome a xente - en 2008 consumíronse preto de 3 millóns de canguros para a carne, o 70% da carne é exportada - principalmente a Francia, Alemaña e Rusia. Ao mesmo tempo, na loita contra o efecto invernadoiro, cuxo aumento é facilitado pola cría de vacas e ovellas, os australianos queren substituír a carne de vacún e carneiro por kenguryatina máis barata. Os canguros non producen metano, non se manteñen nas granxas e non destruen a natureza natural de Australia, din os expertos australianos. Os expertos suxiren para 2020 reducir o número de ovellas e gando vacún nun 30%. Isto aumentaría o número de canguros a 175 millóns.
Resultados de experimentos híbridos de canguro
O primeiro individuo híbrido obtívose a finais do século XIX. O peluche deste canguro híbrido está no zoolóxico do Museo Walter Rothschild, que se atopa en Inglaterra. O híbrido obtívose cruzando un canguro xigante gris oriental cun xigantesco canguro vermello.
Filandera de pes vermello.
