Incluso na antigüidade, cando o mel era unha bebida impagable que curaba 100 enfermidades e deixaba de envellecer, a súa elección tratouse con moito coidado. O resultado do tratamento dependía da súa calidade, crían os antigos gregos, aínda que apenas sabían cal é a memoria xenética do mel.
Os defensores e os opositores á teoría da memoria do mel
O feito indiscutible de que algúns produtos teñen memoria xa non é un segredo. Recordando inmediatamente experimentos en auga, o que demostrou que realmente pode "recordar". Pero o mel ten memoria xenética ou é un bo movemento de mercadotecnia?
Os defensores da memoria xenética do mel dan o seguinte argumento a favor da súa teoría: o feito de que o mel na auga tome a forma de panal non é un accidente, senón que é unha proba fiable da presenza de memoria neste produto.
Os opositores á teoría de que o mel ten unha memoria refírense á investigación de Benard e ao coñecido fenómeno físico que se produce cando o mel se mestura con auga de fonte e se forman as chamadas "células Benard". Ao mesmo tempo, o mel pode ser de calquera calidade (incluso de baixa calidade), pero na auga, de feito, será posible distinguir un patrón que se asemelle de forma remota a un panal.
É útil saber que sabían do mel "real" e como facelo nos tempos antigos. Así, na tumba de Tutankhamun (século XII a.C.) descubriuse un recipiente con mel, que non perdeu o gusto.
Cal é a memoria xenética de "néctar dos deuses"
A memoria xenética chámaselle capacidade dun obxecto e / ou criatura viva para realizar accións que non realizaron na vida real, pero a nivel xenético produciuse "recordar". A memoria xenética atópase ben nos bebés que son capaces de permanecer na auga, mentres ninguén lle ensinou isto.
Os defensores da teoría de que o mel é capaz de lembrar, citan o feito de que este produto, cando se mestura con auga, como así foi, "reproduce" o lugar do que se tomou - panal de abellas.
É bo sabelo: o lindeiro puro, o castiñeiro ou calquera outro mel “puro” non sucede en principio, isto é só un escano publicitario. Unha abella que recolle o néctar, non, non, e si, sentará "non nun tilo". Por iso, acéptase xeralmente que a presenza do 30% dun ou outro néctar dá dereito a chamar mel "o seu nome".
Memoria biolóxica do mel
Os apicultores adoitan intentar dar explicacións diferentes para a memoria biolóxica e xenética do mel. De feito, non hai diferenzas nestes conceptos. De feito, este é un e o mesmo fenómeno, xusto este ou ese termo úsase segundo o contexto e o lugar de uso.
Os representantes de dúas profesións saben ben o que son as células de Benard: físicos e apicultores. Estes últimos, coñecendo as "células", fan o mellor para manter os seus clientes na escuridade o maior tempo posible, porque a calidade das vendas depende dela. O soño da maioría dos apicultores é que non haxa un físico entre os compradores, que en dúas contas poderá expoñer o truco con mel e auga fría, probablemente probando a memoria xenética do mel.
Desde o punto de vista físico
O feito de que o mel poida "pintar a súa casa" con auga fría, empregando memoria xenética, non resiste ningunha crítica por parte da comunidade científica e, de feito, o sentido común en xeral. En 1900, o científico francés Henry Claude Benard describiu en detalle o proceso de refrixeración das substancias, a partir do cal se forman hexágonos regulares. A explicación é sinxela: cando se quenta calquera substancia líquida ou viscosa, as capas quentadas soben, e as máis frías baixan, como resultado dun ornamento de forma regular que se atopa na parte inferior. (As burbullas nunha superficie de ebulición son proba diso.)
Para que se formen células Benard, non é necesario o mel, e incluso o aceite, en xeral, calquera substancia fluída máis ou menos viscosa.
Ademais, non sempre é necesario recorrer a quentar a sustancia, basta con facer movementos rotativos nunha dirección durante varios segundos e deixar repousar.
Isto é interesante: na natureza hai casos frecuentes de manifestación de células Benard, por exemplo, como resultado dunha erupción volcánica na superficie dunha lava conxelada, pódense atopar patróns de hexágonos regulares.
Como ver as células Benard
Moitos vendedores de mel usan un truco con mel e auga que xa conseguiu envellecer, o que supostamente permite comprobar a calidade do mel, a súa naturalidade.
Opción 1, "primavera"
Para verificar a "autenticidade" do mel é necesaria a auga do manancial, porque ten moito máis metais e sales do habitual da billa. É necesario botar preto de medio litro de auga fría da fonte nun recipiente ou placa profunda, e logo usar unha pipeta para botar unhas gotas (unha tras outra) sobre a auga e agardar. Ao estenderse na superficie da auga, o mel forma un certo patrón amarelo pálido, que é vagamente similar a un panal.
Opción dous, máis sinxela
Para este experimento, necesítanse 2-3 culleres de sopa de mel que flúe e uns 250-300 ml de auga fría. Despeje o fondo dun recipiente pouco profundo con mel e engada suavemente auga despois do que deberías comezar a xirar a cunca en exactamente unha dirección durante un minuto. As chamadas "células Benard" comezarán a aparecer xa no proceso de rotación do recipiente, porque o mel ten a forma de panal case inmediatamente en auga fría.
Non é a opción máis famosa
Podes ver o "panal" na auga con mel se vertes un pouco de mel na parte inferior do recipiente de aluminio e botas auga nunha proporción de aproximadamente 1: 1, despois do cal, sen axitar, poñelas a lume lento. As capas inferiores comezarán a quentarse e subir, as frías precipitaranse, producíndose hexágonos regulares. Pero non se trata dun enreixado de cristal de mel.
Os científicos deron unha resposta exhaustiva á pregunta de se a memoria xenética do mel é un mito ou verdade. Ambas versións teñen dereito a existir. E todos deciden en que crer e en que non.
Verdade ou mito?
Hai moitos tipos de avispas e algunhas delas acumulan mel nas súas colmeas. Non obstante, é imposible atopar un "achado" no niño de aspen no territorio de Ucraína, Rusia e os estados veciños máis próximos. A razón disto é o clima inadecuado e a ausencia deste tipo de insectos que o mel pode producir. É sabido por certo que as abellas da especie Polybiinae Occidentalis habitan México e América do Sur.
Polybia Occidentalis acumula unha cantidade considerable de mel nas súas colmeas. Esta propiedade de raias amarelas usábase na antigüidade e actualmente vive indios étnicos que vivían en América do Sur e do Norte. A reunión e o control de voos foron algunhas das ocupacións máis antigas das tribos de indios mexicanos e sudafricanos. Ademais, Polybius é tan antigo que a idea de comer o seu mel chegou aos colonos moito máis cedo que a idea de reproducir as abellas.
Polo demais, tendo en conta o específico dos insectos como especie, non podes esperar o mel, porque dan o suficiente para comer no inverno. Ademais, non o debes esperar por habitantes comúns dos xardíns que sobrevoan as nosas extensións autóctonas. A placa de mel ou "spray" nos seus niños é o resultado da recolección de néctar. Recollen menos néctar que as abellas, na súa maioría só comelas e non collelas. Pero Polybius procura comida para o futuro, polo que as reservas de mel desta especie son abundantes.
O mel de avispa é esencialmente néctar moi denso. Pero os encimas que dan a súa dozura ás abellas, non se desenvolven. Por certo, as abellas comunícanse entre si nunha peculiar "linguaxe" no marco dunha determinada rede neuronal. Pero as avispas non fan nada coma este, e están no nivel de desenvolvemento dunha orde de magnitude inferior á dos familiares traballadores. Polo tanto, o concepto de "avispa de mel" como tal para os eslavos non existiu ata un estudo máis detallado desta especie de insectos.
Que papel xogan?
A pesar da inutilidade do mel, as avispas son unha parte moi importante da fauna natural. Usan larvas de pragas para alimentar a súa descendencia. Así, moitos insectos que pican e tan pouco amados por moitos fan un bo feito para o xardín e as plantas cultivadas. Por exemplo, unha cava ou a vespa de terra é o peor inimigo do oso e as súas larvas. Para atraer estes ordenamentos ao xardín, os agricultores mesmo plantan plantas con flores ao redor do perímetro do xardín.
As avispas da especie Amorphilla tamén son útiles: destruen activamente as eirugas de varias especies. Ademais, a parede, os nervios, o papel e as árbores de cabeza grande limpan perfectamente o xardín de picadoras, escarabajos de follas, moscas, cicadas e escaravellos. Como podes ver, un insecto perigoso beneficia a natureza, o cultivo e, polo tanto, brinda unha vantaxe á persoa.
Por suposto, estas criaturas realizan a función de polinización peor que as abellas, xa que a súa tarefa natural é diferente. Pero as picaduras, que todos temen máis que as abellas, en realidade non son tan perigosas. Por grao de ameaza para os humanos, a picadura dun cornamón non estaba lonxe de estar picada. O veneno da corneta aínda presenta un efecto tónico, polo que non teñas moito medo se as picaduras de avispa son. Un número perigoso de picaduras para unha persoa é de ata 20.
Mito 1: os produtos apícolas son alérgenos fortes.
De todos os produtos apícolas, o maior medo é o mel, que se considera inxustificadamente un forte alérgeno. De feito, pode producirse unha alerxia directamente ao mel en unidades de amantes desta delicia. A razón desta reacción ao produto é a maioría das veces a composición química do mel de abella, ou mellor dito, a súa falsificación. Pode producirse unha reacción alérxica se hai azucre de cana, medicamentos para as abellas, impurezas biolóxicas e químicas. Esta composición indica un mel falso.
Unha alerxia derivada do uso de mel natural non é provocada polo propio produto, senón polo polen que nel contén, polo tanto, na maioría dos casos, as persoas que padecen febre do feno están contraindicadas. Non obstante, incluso este feito non se aplica a todos, polo tanto recoméndase aplicar unha pequena cantidade de mel a unha pequena zona da pel para comprobar e agardar un tempo. Se a reacción irritante non se manifesta de ningún xeito, pode comezar a usar un pouco o mel, aumentando gradualmente a dosificación dentro da norma diaria admisible.
O polen de abellas, é dicir, o polen das flores tratado con encimas das abellas, chega case inofensivo aos enfermos de alerxia debido ao proceso de fermentación. Tras o procesamento adicional polas abellas e o proceso de fermentación do ácido láctico, durante o cal o polen convértese en pan de abella, o produto das abellas convértese en hipoalergénico. Normalmente non provocan unha reacción alérxica e produtos apícolas como xelea real, homoxeneado de drone, subpestilencia de abellas, tintura de polilla de cera. A excepción é o própole e os produtos baseados nela, pero as alerxias a esta cola de abellas son menos comúns que ao mesmo polen. É importante antes de comezar un curso completo de tomar un determinado produto apícola para realizar unha pequena proba de alerxias segundo o principio descrito anteriormente, ou simplemente comezar a tomar pequenas doses.
Mito 2: os produtos apícolas perden rapidamente as súas propiedades beneficiosas despois de ser eliminados da colmea.
Como en moitos mitos, esta teoría ten a súa propia cota de verdade. A maioría dos produtos apícolas comezan a perder o seu valor fóra do entorno da colmea. Isto é especialmente certo para a xelea real, que é bastante difícil non só de recoller, senón tamén de aforrar de xeito que conserven a maioría das propiedades beneficiosas. Os produtos apícolas adoitan ser moi esixentes sobre as condicións ambientais, polo que incluso factores que poden afectar a súa calidade:
- luz solar directa
- alta humidade
- temperatura do aire,
- circulación adversa do aire, etc.
Os apicultores experimentados atoparon hai tempo as condicións óptimas de almacenamento por separado para cada produto apícola. O cumprimento destas normas permítelle manter a maioría das propiedades curativas durante 1-2 ou máis anos, dependendo do produto.
Mito 3: os produtos apícolas son o resultado do funcionamento das abellas
É común que as abellas obreiras produzan unha cantidade de produtos apícolas que exceda notablemente as súas necesidades. Tal "reunión" está incrustada en insectos a nivel de instintos pola propia natureza. Polo tanto, equivocarase dicir que os apicultores usan simplemente man de obra apícola. Nin un só apicultor quitará o exceso ás abellas. Si, por suposto, non todos os apicultores se guían por principios morais e preocupacións polas abellas simplemente como seres vivos, pero incluso aqueles apicultores que buscan beneficios exclusivamente materiais están obrigados a vixiar as condicións de vida na colmea, contribuíndo á actividade vital das abellas. Se, por exemplo, toma máis que a cantidade admisible de mel das abellas, os habitantes dos panales non sobrevivirán ao inverno. Non será rendible para ningún apicultor. Ademais, algúns dos produtos apícolas máis valiosos simplemente se desperdiciarían se os apicultores non recollían cultivos de abellas. Por exemplo, as abellas perden parte do polen de abellas recollido, intentando espremer nas estreitas crebas da entrada á colmea. Grazas aos apicultores e aos seus colectores de po, estes excedentes saen á venda e poden ser usados polos consumidores para o tratamento e a prevención.
Mito 4: os produtos apícolas só se poden mercar en colares.
Por suposto, é bo mercar produtos apícolas directamente no apiario, tendo a oportunidade de falar co apicultor e facerlle todas as túas dúbidas, pero incluso neste caso, é mellor mercar produtos de apicultores de confianza, que xa coñeces persoalmente e podes valer pola calidade dos produtos. Noutros casos, non pode estar seguro da naturalidade dos produtos adquiridos. Para garantir a calidade, é mellor mercar produtos apícolas en tendas especializadas que poidan proporcionar aos seus visitantes todas as conclusións e certificados sanitarios e epidemiolóxicos necesarios e certificados de conformidade.
Mito 5: os produtos apícolas son medicamentos
Os produtos apícolas teñen unha enorme variedade de propiedades curativas, polo que a miúdo son percibidos como unha alternativa aos medicamentos. A pesar da comprobada eficacia dos produtos apícolas no tratamento de diversas enfermidades, recoñécense como alimentos funcionais, é dicir, produtos cuxo uso sistemático cura o corpo e reduce o risco de desenvolver enfermidades. Os produtos apícolas actúan de forma comprensiva sobre o corpo, normalizando o funcionamento do sistema inmunitario e afectando ben os sistemas internos do corpo. Para fins de tratamento, recoméndase combinar a recepción de medicamentos farmacéuticos prescritos polo seu médico e produtos apícolas. Tal terapia acelerará significativamente a recuperación e axudará a recuperarse despois de tomar o medicamento.
As avispas fan o mel? Características da vida dos insectos
As avispas e as abellas son os parentes máis próximos, porque pertencen ao suborden de insectos con barriga de talo. Ambas especies teñen cor negra e amarela e picadura. Son similares no estilo de vida: aliméntanse de néctar e zume de froitas doces, desempeñando un papel importante na polinización das plantas. Naturalmente, hai quen ten unha pregunta: ¿as avispas fan o mel coma as abellas?
¿Unha vespa pode facer mel?
As avispas inclúen polo menos 11 familias de insectos con ventre de talo. Están establecidos en todo o mundo.A resposta á pregunta se as avispas dan mel só estará en parte afirmativa. De feito, algunhas das especies producen un produto de forma remota a el, que difire da abella habitual para todos.
As avispas capaces de producir mel viven nos países quentes. Por iso, as colmeas de individuos que viven no territorio de Rusia, Ucraína, Bielorrusia e outros países veciños non son de interese para o voo.
As avispas recollen moi pouco néctar. A súa cantidade é suficiente só para alimentar aos individuos nas colmeas, e non hai que falar de extensas existencias de mel. Ademais, non é mel coma tal. As características estruturais das glándulas faríngeas da avispa, a diferenza das abellas, non prevén a produción de encimas especiais, debido á cal a conversión de néctar neste produto máis valioso mediante un proceso químico.
Vespa de mel
A ciencia coñece dous tipos de avispas capaces de producir unha cantidade de mel que sexa de interese económico:
- Polybia Occidentalis da familia Vespidae. Vive en México, algúns países de América Central e do Sur. Produce máis mel que outros tipos de avispas, creando reservas nas colmeas. Certo, parece máis que o néctar. É necesario para a nutrición de individuos adultos e larvas de Polybia Occidentalis no proceso de desenvolvemento. Sábese que as tribos locais dos indios exercían actividades tropicais en bosques tropicais para festexar este mel. Esta é unha tarefa bastante complicada e perigosa porque as avispas de mel protexen de xeito agresivo ás súas colmeas contra a invasión.
- Brachygastra lecheguana, ou avispa de mel mexicana (na literatura inglesa - Mexican Honey Wasp). A lonxitude corporal dos adultos é de 1 cm. Constrúen niños de papel nas coroas das árbores, mentres que o diámetro das colmeas alcanza os 0,5 m. Unha vivenda é suficiente para 10 mil vespas. A pesar do nome, viven non só en México, senón tamén en países sudamericanos, en particular no Brasil. As persoas locais que viven nas zonas rurais usan ás veces o mel para a comida. Diferénciase nas abellas non estándar.
Os niños de papel están feitos a partir do papel producido polos propios insectos. Para iso, as avispas mastican madeira, empapándoa da súa saliva con propiedades pegajosas.
Todas as vespas de mel son as criaturas máis antigas desde o punto de vista evolutivo. Están a un nivel de desenvolvemento máis baixo que as abellas. A colección do seu mel por tribos locais americanos nativos foi coñecida dende a antigüidade como un tipo de reunión primitivo e precursor da peregrinación no sentido moderno. Pero aínda hoxe nas selvas de Centroamérica e Sudamérica podes atopar xente que sabe como ten o gusto do mel.
¿É posible comer mel de avispa?
O mel de avispa é unha mestura de polen e néctar cunha consistencia moi espesa cun sabor doce pronunciado e un agradable cheiro floral. Estes insectos, como as abellas, polinizan plantas con flores, escollendo aquelas situadas non moi lonxe da colmea. Polo tanto, o sabor do mel de cada niño pode considerarse individual.
O mel de avispa é bastante nutritivo, porque contén varios compoñentes vexetais. Pero no seu valor perde sen dúbida á abella, porque na súa composición non hai encimas especiais. Sen estas substancias, o mel perde rapidamente as súas características positivas: a ductilidade desaparece e o proceso de cristalización comeza. Pero, a pesar diso, é adecuado para comer.
Unha persoa acostumada a mel de abella sentirá inmediatamente a diferenza coa avispa. O produto é máis parecido ao néctar recollido de plantas con flores.
Para que máis son a avispa?
Habendo descuberto quen fai o mel, as abellas ou as avispas, non se debe considerar a esta última como criaturas inútiles. Como a maioría dos representantes da fauna, participan en importantes procesos naturais, axudando a manter un equilibrio e harmonía naturais no mundo.
Os beneficios dunha avispa son:
- Control de pragas. A descendencia das avispas aliméntase das larvas de diversas pragas, incluída a madeira e a agrícola. Por exemplo, unha avispa de tierra é o peor inimigo dun oso, causando danos irreparables nos desembarques. Xardineiros coñecedores plantan específicamente plantas e árbores con flores en zonas do redor do perímetro para atraer estes insectos negros e amarelos.
- As avispas amorfas en gran número exterminan as eirugas.
- Outras especies (nosy, paper, etc.) destruen todo tipo de escaravellos, incluídos os picadores, as moscas, as cigarras.
- A función principal das avispas na vida salvaxe é a polinización de plantas das que os insectos recollen o néctar doce.
Á xente non lles gusta a avispa debido ás picaduras dolorosas que provocan inchazo e vermelhidão da pel e dos tecidos. O seu veleno é comparable á toxicidade co veleno de abeja e 20 picaduras nun curto período de tempo supoñen un perigo para a saúde. Pero estes insectos raramente atacan aos humanos por iniciativa propia. Isto sucede normalmente se representa unha ameaza para a colmea, ondea os brazos ou toca unha avispa. Seguindo sinxelas precaucións de seguridade, podes protexerte de picaduras desagradables.
As avispas dan mel
Unha resposta positiva a esta pregunta só é posible con respecto a insectos pertencentes a 2 especies que viven nos países de América do Sur, Arxentina e México:
- Polybia Occidentalis (Polybiinae Occ> Polybiinae Occidentalis).
Non só producen mel, senón que tamén o collen para o inverno, aínda que as súas reservas son moi escasas en comparación coa abella. O produto recollido apenas é suficiente para alimentar a todos os membros da familia.
Se as abellas producen 15-17 quilogramos de golosinas por tempada, as avispas son incapaces de recoller nin sequera quilogramos.
As avispas de mel mexicanas fan niños a partir do papel, que se obtén mastigando a madeira e tratándoa con saliva pegajosa. As súas vivendas (normalmente están situadas entre cítricos) poden alcanzar o medio metro de diámetro. Igual que as abellas, fan panxoliñas, pero non de cera, xa que non poden producir tal sustancia.
As abellas de mel, como as abellas, teñen unha xerarquía. Teñen un útero, insectos que traballan, guerreiros e drons. Pero no seu desenvolvemento, son significativamente inferiores aos familiares.
É posible atopar tal mel en Rusia
En Rusia e países veciños, estes insectos non participan na recolección de mel. Esta situación explícase pola falta de especies de mel, que se asocia a un clima inapropiado para elas (demasiado áspero e xeado).
As avispas domésticas só poden arruinar os nidos de abellas e comer as subministracións que teñen preparadas. Certo, nas paredes das casas de insectos a raias, ás veces podes ver unha capa de néctar (chámase "spray"), cuxa masa total só pode chegar a 20-30 gramos en casos extremadamente raros.
Pero tal produto fórmase de xeito espontáneo. O certo é que a avispa, comer zume de verduras, acumula polen e néctar nas pernas, que se transportan ao niño. Non é necesario facer subministracións para o inverno con insectos, xa que co inicio do frío persistente caen en animación en suspensión.
Polo tanto, non debes criar vespas nin tratar de arruinar os seus niños por mel. Non será posible obter un produto útil, pero hai un alto risco de picaduras, xa que os insectos son moi agresivos.
Por que tal mel é notable
Aspen e produtos apícolas difiren en características básicas: cantidade, calidade, sabor e propiedades beneficiosas.
A mel feita polas avispas é escura, viscosa e moi grosa. Emite un fragante aroma floral. O sabor é agradable e intenso, pero máis como o néctar. As características do sabor varían segundo as plantas que se recollen o pole.
A composición dos doces inclúe sacarosa, fructosa, proteínas, elementos minerais (principalmente calcio) e polen non procesado. Non hai encimas no produto aspen, xa que estes insectos non teñen glándulas similares ás abellas. Polo tanto, o mel perde a viscosidade e cristaliza.
Aínda que o produto recollido pola avispa é bastante adecuado para a comida e bastante nutritivo, non ten un valor especial para a saúde humana e non se usa na medicina popular, xa que se produce en pequenas cantidades. Ademais, se o mel se obtén do polen de plantas velenosas, pode provocar unha intoxicación grave.
As vespas son de axuda?
A pesar da incapacidade de facer mel, os insectos a raias xogan un papel importante na natureza:
- Primeiro de todo, polinizar as plantas. Aínda que as avispas realizan este traballo peor para as abellas, non o paran incluso a temperaturas relativamente baixas, cando as abellas se esconden nas colmeas.
- Outra función importante é a destrución de pragas. As avispas terrestres comen o oso e as súas larvas, representantes da especie Amorphillus - eirugas, moscas, cigarras, escaravellos de follas, amoladas e Spilomena troglodytes - trifos. Outras especies destes insectos, aínda que se alimentan de alimentos vexetais, alimentan as larvas de pragas.
Moitas persoas teñen medo ás picaduras de fornecas. Se sabe que estes insectos son máis agresivos que as abellas. Pero en pequenas cantidades (menos de 20) as picaduras teñen un efecto tónico no corpo. Por suposto, a falta de reacción alérxica.
Pero o veleno da vespa brasileira é especialmente útil. Os científicos descubriron que grazas á presenza dunha proteína única é capaz de destruír as células cancerosas sen perturbar o funcionamento das saudables. Ademais, a diferenza das abellas que, cando se morden, perden a picadura e morren, o número de picadas de avispa é ilimitado.
Mel de avispa
Os insectos a raias pertencen á mesma familia que as abellas - himenópteros. Moita xente está interesada na pregunta: a avispa recolle ou non, a avispa recolle o néctar, ou só se poden facer certas especies de insectos? Sábese que en América Central e nos países africanos as persoas dedícanse ao seu cultivo para obter mel de aspen. O certo é que os adultos, como as abellas, aliméntanse de néctar e polinizar flores. É por iso que tamén son capaces de crear mel. O produto de avispa difire do produto das abellas polas súas propiedades, sabor, calidade e cantidade beneficiosas.
A consistencia do mel de aspen é moi espesa, viscosa, baseada na composición do pole. O cheiro é bastante agradable. En comparación coa abella, que se forma en grandes cantidades, este produto é moi pequeno. Non contén practicamente ningún encima útil, mentres que hai moito azucre e proteínas. Tamén na súa composición hai calcio e minerais. En total, a avispa de mel non ten especial importancia para o corpo humano.
É a abella do mel
Cando se lles pregunta se as avispas fan o mel, moitos responderán inequívocamente a "non", pero non todo é tan sinxelo. O tipo de avispa que é capaz de producir dozura chámase Polybia Occidentalis. Non só crean un produto doce, senón que tamén o acumulan e fan reservas para o inverno. Só os adultos fan mel. Os zumes de verduras e froitas maduras, o néctar das flores inclúense na súa dieta. As larvas aliméntanse principalmente de alimentos proteicos. Os pais conseguen pequenos insectos, arañas, moscas e incluso abellas para eles.
Nota! É de destacar que as avispas son máis propensas a consumir unha delicia, máis que crear. Familias enteiras atacan as colmeas, arruinando os seus stocks nun "ataque". Arrastran ás abellas atrapadas ata a súa colmea e alimentan ás larvas. Ao mesmo tempo, non toman mel, polo tanto, practicamente non existe na vivenda aspen.
Ao mesmo tempo, fórmase unha pequena capa de masa de mel nas paredes da colmea e nas células das células ao longo do tempo. Así, as avispas non se molestan en crear un produto doce especialmente. A placa de azucre fórmase por si mesma, normalmente despois de que o insecto volva a rexentar o seu polen nunha flor. Resulta que a resposta á pregunta, a avispa fai ou non mel, agora é obvia: non, non o fan. Pero ao mesmo tempo, outra pregunta, se hai mel de corneta, ten dereito a unha resposta afirmativa: si, si.
¿Como ten o sabor de corno?
Este produto é un único néctar de polen. Acumúlase nas abellas de avispa. O produto é moi fragante, fragante, pero cristaliza moito máis rápido que a abella.
En busca de flores, os insectos voan pola zona e examínana atentamente. O certo é que as avispas, como as abellas, tratan de recoller o néctar daquelas plantas que están o máis preto posible do seu niño. Por este motivo, o sabor do produto depende principalmente de que plantas estean situadas xunto ao corno da corneta.
Busca mel nun niño de ameneiro en Rusia
Os pobos eslavos e outros residentes en Rusia nunca tiveron tal cousa como "mel de avispa". Esta expresión empregouse en sentido figurado e tamén se empregou como nome de bebidas alcohólicas elaboradas con base nun produto apícola.
Nota! O duro clima ruso, así como o clima doutros países situados preto de Rusia, non son adecuados para especies de avispas de mel. E aínda máis, aquí ninguén se dedica ao cultivo destes insectos para extraer un produto doce.
Nas colmeas das avispas comúns, pódese notar unha fina capa de néctar acumulada nas paredes da vivenda. Este non é máis que o resultado de que os insectos recollen zume de flores e froitas. Non obstante, a masa total de reservas de néctar é moi pequena, e só en casos excepcionais pode chegar a 20-30 g. Esta capa, como se mencionou anteriormente, está formada por azar debido ao feito de que os insectos, recollendo polen e néctar para o seu propio consumo, achegan as súas partículas ao seu patas directamente na colmea. Co paso do tempo, o néctar acumulado nas paredes do niño madura e vólvese semellante a un produto clásico.
Mel de abeixo
¿As avispas e os abeleiros dan mel, coma as abellas? En canto ao primeiro, logo todo está claro con eles. Os borrachos recollen o néctar das flores e, como resultado do seu procesamento, fan o mel. Dado que os insectos non realizan reservas a granel, a cantidade de dozura é pequena. O principal propósito do néctar de abeixo é alimentar as larvas e manter os procesos vitais de toda a colmea.
Para os humanos, este produto é moi útil, porque a súa cantidade é moi limitada, e os beneficios para o organismo son innegables. O mel de abeixo é un produto moi caro e raro.
Poucas persoas se dedican á súa extracción e, polo tanto, é moi falso atopar un vendedor. Non obstante, é bastante posible mercar este produto, pódese realizar a través de internet.
O produto caracterízase polas seguintes propiedades:
- a consistencia líquida fai que sexa como xarope,
- a gravidade específica do mel é moi baixa,
- contén unha variedade de polen (incluíndo plantas como a purpurea purpurea e o trevo vermello),
- os panales teñen unha forma inusual, ao parecer semellan jarras (mentres que a súa capacidade é moi inferior ao número de panal de abellas).
Unha pequena cantidade de mel débese tamén á curta vida útil destes insectos. Non precisan desenvolver e almacenar o produto en grandes volumes.
Nota! A diferenza das avispas, os abelóns recollen intencionadamente o pole no caso de que non sexa posible obter a cantidade necesaria de zume directamente da flor.
Corno de mel
¿As cunetas dan mel? Non, porque estes insectos son depredadores e non producen mel, como as avispas, aínda que estes últimos o teñan. Como resultado da actividade vital destes insectos, o produto floral acumúlase nas colmeas e, a maduración, faise similar ao mel clásico e común. Pódese comer, é bastante saboroso e, ata certo punto, sa. Pero é moi pequeno, polo que non paga a pena perder tempo coas taxas.
Tendo descuberto se as avispas teñen mel e o que máis lle gusta, pode marcar un obxectivo e atopar unha delicia inusual.
As avispas fan ou non
As avispas, como as abellas, pertencen á mesma familia. Os individuos adultos tamén comen néctar, polinizan flores, polo que xorde a pregunta de se fan mel. Na nosa zona, ninguén escoitou dicir que están criando a unha familia de raias en beneficio propio. Non obstante, en países de África e América Central, para algunhas especies, esta ocupación é característica. O mel de avispa difire do mel de abella en calidade, cantidade e propiedades beneficiosas.
Características da vida
Para saber se a avispa fai o mel, primeiro tes que saber se o necesitan.Na maioría dos casos, estamos falando de adultos. Os adultos aliméntanse de néctar, zumes de verduras maduras, froitas, pero para as larvas obteñen alimentos proteicos: arañas, moscas, pequenos insectos, abellas.
As avispas de mel prefiren comer, pero non facelo. Moitas familias atacan as colmeas, destruen completamente as existencias á vez, os "prisioneiros" son arrastrados para alimentar as súas larvas. Non arrastran o mel no niño; polo tanto, non hai mel nas súas peites.
Non obstante, unha pequena capa de masa pegajosa que se asemella a un produto apícola acumúlase nas paredes celulares. De novo, a cuestión é: as avispas fan ou non o mel. Os insectos non se cargan con esta misión, a placa resulta por si soa, despois de que o insecto está na flor, celebra polen.
Nos países de América, África, hai varias familias de vespas sociais que recollen o mel e o fan. Pero non en cantidades como as abellas habituais, senón só para alimentarse no inverno. Dicir que as avispas non fan mel tamén está mal.
É importante o feito de que as avispas da nosa zona non invernen nun enxame. A finais do verán, deixan o niño, espállanse en diferentes direccións. Co inicio do clima frío, os procesos metabólicos no corpo ralentizan, os insectos fanse lentos e vulnerables. Unha parte morre de inimigos naturais, a outra de frío. Só permanecen invernantes as femias novas fecundadas, cuxa misión continuará na primavera. No inverno, os insectos caen en animación en suspenso: simplemente dormen, non precisan subministracións de alimentos.
Características do mel de aspen
Se se lle fai unha pregunta a un neno en idade primaria: as abellas ou a avispa fan o mel, seguramente elixeran o primeiro. Isto será correcto, xa que as nosas avispas e o mel son un concepto incompatible. Nos países tropicais, os nenos responderán de forma diferente, porque os aborixes locais incluso destruen específicamente a colmea para conseguir golosinas.
As abellas das especies Polybius Occidentalis poden producir, acumular mel e abastecer en panal para o inverno. Non obstante, non son capaces de ceder unha cantidade tan grande como as abellas. Precisan un produto para non morrer de fame no inverno.
A mel de avispa é espesa, viscosa, diferente na composición, pero ten un cheiro bo. A maior parte da composición é polen. Non hai encimas útiles ás que a humanidade está acostumada: unha enorme cantidade de proteínas, azucres. Non ten un sabor tan doce coma unha abella. Crear unha familia de cornetas por mor de conseguir mel, non ten sentido. Só os aborixes locais buscan avispas, aniñan e levan o seu produto.
Abellas da especie Polybius Occidentalis
Beneficio
Os insectos non producen mel, pero son capaces de traer moitos beneficios para os humanos coas actividades da súa vida.
Un papel importante xoga unha familia de cornetas, destruíndo un enorme número de insectos nocivos, cos que unha persoa loita contra un despiadado. Se está situado nun recuncho do xardín, non o toques. As avispas matan moscas, arañas, larvas, pequenos insectos, insectos grandes. Fai frente ao oso, Khrushch e as súas larvas, bronces.
Moitas vespas individuais poñen ovos no corpo da larva dun escaravello grande, araña. Durante varias horas, unha larva sae do ovo, cava no corpo da vítima, comeza a comela por dentro. Ao final, os pupates, ao cabo dun tempo, o imago sae á luz na forma familiar aos humanos.
Os beneficios das avispas
A pequena vespa Spilomena troglodytes destrúe os thrips. Moitas outras especies capturan eirugas de miñocas, polillas, bichos, escaravellos das follas, cigarras, moscas, cachorro, cachorro. As funcións dunha avispa incluso sen mel son bastante grandes: polinizan as plantas e aumentan a produtividade.
Veneno de Hornet e medicina
Moito máis interesante para a xente non é o mel, senón o veleno. Relativamente recentemente, os científicos descubriron as propiedades do veleno dunha vespa brasileira para deter o desenvolvemento de células canceríxenas e combater a oncoloxía dalgúns órganos. É importante o feito de que o veleno non afecte ás células saudables, non interfira co seu funcionamento.
O veleno dun insecto brasileiro contén unha proteína única que interactúa exclusivamente coas células patolóxicas, provoca a súa morte e axuda a restaurar a membrana mucosa. O veleno é eficaz para o cancro de sangue, próstata e vexiga. A droga véndese a través de sitios en Internet, o custo dunha cápsula é de aproximadamente 9 mil rublos.
A partir dos datos obtidos, continúan realizándose investigacións, hai unha gran esperanza de que sexa posible crear unha cura efectiva para o cancro, para derrotar a enfermidade nun sentido amplo.
A verdade sobre como as avispas e as abellas fan o mel
As abellas e as avispas son representantes dunha das maiores ordes de insectos: o himenopterano. Os representantes desta familia caracterízanse pola convivencia, a lactancia de descendencia (as súas larvas), a separación dos deberes entre os membros da familia. Aquí é onde rematan as similitudes entre avispas e abellas. Podemos falar das diferenzas desde hai moito tempo, comecemos por como fan o mel.
As avispas da especie Polybius Occidentalis acumulan unha cantidade considerable de mel nas súas colmeas.
As avispas fan o mel
A capacidade dunha avispa para producir mel é unha pregunta moi común en Internet. Responde á maioría, pensa que as avispas non fan mel, senón que só son capaces de comer e alimentalas das súas larvas. Hai algunha verdade aquí, pero isto non é certo. Por que agora contamos. Expertos no campo da apicultura defenden que hai certos tipos de avispas que non só poden comer, senón que tamén producen mel. Só aquí está o hábitat destes insectos moito máis alá das fronteiras de Rusia e outros estados veciños.
A especie portadora de mel de tal avispa atópase nos países distantes de Sudamérica e México. É aquí onde vive Polybina Occidentalis (Polybiinae Occidentalis). Un individuo desta especie con gran éxito recolle, acumula néctar de mel nas súas colmeas, come e alimenta con el as súas crías (larvas). A ciencia sabe que desde tempos antigos, aos pobos que vivían no territorio destes estados alimentáronse mel de polibio.
As avispas da especie Amorphilla destruen activamente as eirugas de varias especies
Os habitantes das nosas latitudes son incapaces de acumular mel nas súas colmeas. Nectar nas paredes das súas casas (spray) só é un fino revestimento de mel. A súa cantidade é tan pequena que só é suficiente para alimentar as avispas e alimentar as larvas. Ademais, sábese que producen principalmente néctar non para a colleita, senón para comer. O sabor do néctar difire significativamente do mel habitual, principalmente porque non é tan doce e máis espeso.
A pesar da falta de habilidades para a produción de mel, a avispa é moi útil para a fauna. O seu principal mérito reside en que destrúen moitas pragas e as súas larvas que viven en xardíns e hortas. Por exemplo, unha avispa de tierra come un oso coas súas larvas. Outra especie (Amorphillus) aliméntase de moscas, amoladoras, escaravellos das follas, cicatrices. É por iso que xardineiros coñecedores adoran aos representantes desta familia, atraéndoos nas súas terras con flores perfumadas.
A capacidade de polinizar unha avispa é lixeiramente peor que unha abella, pero aínda fai esta función. Entre outras cousas, non teñas medo da súa picadura. O efecto tónico que se manifesta despois dunha picadura é beneficioso para os humanos. Se non supera a cantidade admisible (máis de 20).
A avispa terrestre come o oso coas súas larvas
Como as abellas fan o mel
A diferenza das súas contrapartes, as abellas traballadoras son de orde maior. A confirmación é a rede neuronal: a linguaxe de comunicación entre os insectos. Distribúense estrictamente todas as responsabilidades para recoller, recibir, reproducir e alimentar a descendencia (larvas) na colmea. A abella Toiler non só produce gran cantidade de mel de diferentes variedades, senón que come e alimenta a súa prole.
As principais fontes de néctar son varias árbores, flores e arbustos. É da planta da que se recolle o polen que dependerá o gusto do mel producido. O que comeremos as tardes de inverno. O proceso de como as abellas fan o mel divídese condicionalmente nas seguintes etapas.
Abella no traballo
- Coa chegada da primavera e a floración das primeiras flores, comeza o tempo para a recolección de néctar. As abellas exploradoras partiron en busca de plantas axeitadas. Ademais, observamos: só buscan lugares e toman polen para a toma de mostras. Os recolectores de insectos recollerán néctar de mel, despois de que os exploradores os informen e os envíen ao lado do lugar de encontro.
- As abellas recollen néctar coa axuda dun probosciso que, en realidade, as vespas non teñen. O que lles proporciona outra vantaxe. As papilas gustativas situadas nas pernas axúdana a determinar se o pole está na planta. Durante a recolección, a abella coloca o néctar atopado na súa boca, onde teñen lugar os procesos de produción de encimas especiais coa axuda da secreción das glándulas salivares. Este proceso é moi importante en todas as fases da produción de néctar de mel.
- A aceptación e o procesamento posterior do produto recollido son realizadas polas abellas receptoras. Colocan o produto nas células da célula, entón comeza o proceso de procesamento do mel. É crucial na cadea, xa que a calidade do mel depende dela. Primeiro de todo, os insectos depositan o mel nos panales, de xeito que só quedan un cuarto cheos. Tales proporcións permiten que a auga se evapore correctamente e rapidamente. A continuación, o néctar desprázase ás paredes superiores das células e a colmea está ben ventilada para eliminar o vapor de auga. No proceso de condensación do mel, as abellas transfírense dunha vez a unha célula a outra. Por último, pero non menos importante, a mel maduración colócase na parte superior dos panales, enchendoos ata a parte superior.
- O último paso na preparación do mel por parte das abellas é o selado de células con panales con tapóns de cera. O contido de humidade do mel (contido de auga) neste punto non debe ser superior ao 21%. Só este produto pode ser de alta calidade e listo para comer.