Unha das áreas máis populares na avicultura é a gandería. Esta é unha oportunidade para obter produtos caseiros da máis alta calidade, que tamén se poden poñer en venda establecendo un mercado de vendas. Para que este negocio teña éxito, é extremadamente importante escoller a raza de galiñas para a cría, así como dominar a técnica de mantelos.
Selección de raza
Para a cría doméstica, os criadores adoitan escoller representantes dos seguintes tipos de razas:
- Carne. Distínguense polo gran tamaño e a produción media de ovos. As femias de razas de carne recoñécense como boas galiñas de corpiño.
- Ovo. Teñen unha masa pequena - de media ata 2,5 kg, pero caracterízanse por un aumento da produción de ovos. Entre as carencias, pódese destacar que as galiñas das razas de ovo están a miúdo expostas a diversas enfermidades.
- Carne e ovo. Non son tan prolíficos como os representantes das razas de ovos, pero teñen máis peso e tamén son excelentes galiñas de cría. Non precisan condicións especiais de detención e son excelentes para a reprodución na casa, porque teñen unha disposición tranquila e raramente están expostas a enfermidades.
Para criar galiñas na casa ou no país, debes mercar inicialmente galiñas. Para iso, debes acudir inmediatamente a provedores fiables que venden individuos de razas produtivas. O máis popular deles pódese atopar a continuación:
Un lote de pollitos diarios é o que mellor se compra nunha granxa avícola coa garantía de que o gando está criado e saudable.
Adestramento
Se finalmente se toma a decisión de criar galiñas, entón o primeiro que hai que facer é decidir o propósito desta lección. Depende dela a elección da raza, o arranxo da casa e o penso necesario. Despois de todo, a carne das galiñas tendidas perde gran parte do seu sabor a carne procedente de razas de carne e incluso de carne.
A seguinte decisión que cómpre tomar sobre a duración do contido é estacional ou permanente. O resultado determina a construcción do galo de galiña necesaria: unha luz con almofada para camiñar ou un hórreo illado que axudará ás aves a invernar normalmente.
É necesario proporcionar un lugar para as galiñas, segundo a idade e as necesidades, e tamén coidar o penso: faino vostede ou compra outros preparados.
Aves de cultivo como tipo de negocio
Ola, chámome Andrey. Eu vivo no Kazajistán Oriental, na fronteira coa Federación Rusa. Creo que a miña experiencia na cría de aves é axeitada en toda a antiga Unión Soviética.
Levo máis de cinco anos cultivando. A cría de aves non é a principal ocupación, pero trae beneficios bastante tanxibles. Quizais alguén lera os meus artigos sobre a cría de gando vacún e pequeno. Recentemente, dediquei a miña vida á agricultura: gustoume este tipo de negocios. Trae moitas emocións positivas e boa renda.
As aves, a diferenza dos animais, requiren un coidado distintivo. Con todo, como pode parecer, hai que facer sinxelos moitos preparativos antes de traer as primeiras mascotas.
Xunto coa cría do gando, o lado do custo é case o mesmo. Todo depende de que tipo de animais vaias criar, aves acuáticas ou non. Quizais queiras cubrir todo o espectro.
En principio, este é un bo comezo: ter calquera tipo de produtos en stock. Como resultado, será máis doado atopar vendas: os clientes, sabendo da dispoñibilidade de todo tipo, poranse en contacto contigo.
Esta é unha simple lei do mercado, é mellor ir unha vez a onde hai moita elección que visitar varios lugares.
A elección das aves para a cría
Os avicultores distinguen 4 direccións de conservación das galiñas: para carne, para ovos, carne e ovo ou decorativas. Para a cría na casa, son máis adecuadas as razas de carne e ovo, xa que son capaces de proporcionar á familia carnes saborosas e un número suficiente de ovos.
Se a elección depende de galiñas tendidas, entón prenda a persoas de 5-6 meses cunha pente vermella na cabeza, orellas brillantes, patas amarelas ricas, un ventre grande e suave. Eles, ao longo do ano, van agradar cun indicador estable da produción de ovos. Podes cultivalas a partir de galiñas a petición do criador.
Así que os grilóns durante unha tempada poden dar unha carcasa de 4 kg. As mellores razas de ovo para o fogar: Livorno, Cola Branca Vermella, Branca Rusa.
Paxaros "terrestres"
Esta variedade inclúe galiñas, pavos e outras aves que non dependen directamente da presenza dun depósito.
Para comezar a cultivar aves de curral para consumo interno, será suficiente un pequeno hórreo. Cómpre lembrar que no inverno, a sala debe estar cálida.
Se inicialmente as paredes da habitación son delgadas, entón tes que gastar cartos en quentar a habitación. Nese momento, cando comecei a criar un paxaro, tropezei con este momento. En pleno inverno, tiven que quentarme con electricidade. Na primavera, puxen unha estufa no centro do galiñeiro, que aínda me serve. Sinceramente, non sosto as galiñas alí, senón que as utilizo para outros fins.
As mesmas condicións aplícanse para os pavos. A única excepción é que os pavos requiren sequedad, mentres que as galiñas poden tolerar máis facilmente as condicións húmidas.
As mellores razas de ovo de carne
Entre as razas de ovo de carne, considéranse as mellores:
- Prata de Adler con ovo de depósito de 180 unidades. Peso de carcasa de ata 4 kg. De carácter tranquilo e fermosa plumaxe.
- Os representantes de Rhode Island levan 200 testículos, gañan ata 3 kg de peso, son moi despretensiosos, teñen plumaxe dourada parda ou escura. Adáptase facilmente ao contido móbil e de gama libre.
- Broken Brown é o titular de rexistro para a posta de ovos: a galiña pon 320 ovos con un peso de ata 65 g ao ano. Eles teñen un importante inconveniente: son transportados intensamente ata as 80 semanas de idade. Galiñas con plumaxe marrón.
- Os xubileos de Kuchinsky distínguense por un instinto subdesenvolvido de "nai": están felices de criar e ver galiñas. Deixa ata 220 pezas ao ano e pesa ata 4 kg. A cor vermella escura convértese nunha cola negra en galos.
- Faverole é unha raza francesa que se distingue polas patas laterais e as "bragas" nas súas patas, un sabor delicado e refinado da carne, un indicador de posta de galiñas de ata 180 ovos e que pesan 4 kg. Por natureza - flemática.
Debe escoller tendo en conta o resultado desexado e a capacidade de proporcionar as condicións necesarias para o mantemento.
Aves acuáticas
Estes inclúen gansos, patos, indoutos e outras aves decorativas, das que non vou escribir neste artigo. Para a súa cría, ademais dunha habitación cálida, no verán é necesario unha lagoa ou un lugar para o cultivo debería estar preto dun encoro: non importa, un río ou lago, ou unha presa escavada. Aínda que moitos dos implicados na cría consideran que isto é opcional.
Dende a miña propia experiencia estaba convencido de que, diante dun encoro, o paxaro se alimenta con ansia, alimenta o seu apetito, moito máis divertido. Ninguén cancelou os instintos aínda.
Patos domésticos tras "procedementos de auga".
En calquera caso, unha vez que eran salvaxes e estar no medio acuático para eles é unha combinación co hábitat orixinal. Ademais, nos sedimentos fangosos na parte inferior hai unha gran cantidade de pensos e sedimentos útiles acumulados por un depósito - este é un ambiente orgánico e mineral en descomposición. Por iso, creo que é necesario contar con recursos hídricos próximos.
Lugar de detención
A vivenda das galiñas, que se prevé manter durante o inverno, debería ter paredes illadas, unha cimentación e un chan de madeira con camas desmontables. Asegúrese de ter en conta a ventilación, iluminación e calefacción. As paredes están branqueadas con cal para evitar enfermidades fúngicas.
A superficie da casa calcúlase a partir do cálculo de 1 metro cadrado para dúas persoas. A zona de camiñar debería estar ao lado da casa, é desexable que teña un abrigo, é dicir, un dosel transparente.
A iluminación debe ser suave e dispor de temporizadores, xa que as horas de día demasiado longas agotan o corpo da galiña, tornándose agresivo. Unha lenda económica que axudará a manter unha temperatura cómoda poden ser as lámpadas infravermellas.
Construción de locais para cría comercial de galiñas e pavos
Construír desde cero é case o mesmo para os dous tipos. É necesario construír cuartos secos sólidos con filas de celas.
Para liberar inicialmente a ave de humidade, as gaiolas deben estar situadas a unha altura baixa desde o chan.
Tamén é necesario para limpar camadas, residuos de alimentación e pisos. As galiñas pódense situar en varios niveis, un sobre o outro.
Arranxo dun galiñeiro
O cultivo das galiñas implica un galiñeiro. O equipamento da casa inclúe perches, niños, cuncas para beber, alimentadores, portas para camiñar de balde.
Os niños están instalados fóra do calado na zona sombreada da habitación. Poden ser de forma arbitraria, pero con camas naturais e lados altos para evitar que os ovos se saian. O niño debe estar cómodo e preferiblemente á mesma altura que os demais, para que o polo non concerte competicións, quen está máis alto. Isto está cheo de consecuencias da perda de ovos.
Os bebedores escollen un tipo pechado, pero plegable, de xeito que é fácil limpalos e cambiar a auga. O volume determina o número de gando.
Para preservar a calor, colócase unha lona ou semellante na porta pola que o paxaro sae a pasear, de xeito que o polo poida entrar facilmente na habitación. No inverno, a temperatura na casa supera os 15 graos. Para iso, necesitas un calefactor que non seque o aire.
Granxa de polo
Construín unha granxa de galiñas de 42 a 20 metros. Son dimensións internas. As paredes están feitas de formigón de escoria coa adición de serrado - este é o material máis óptimo, a combinación do seu prezo e resistencia co máximo illamento térmico permitirá aforrar. Os teitos están cubertos cun picador e illados cunha mestura de serrado e arxila expandida. O tellado realízase sobre un biselado para evitar fallos durante as fortes precipitacións no inverno. O material para os tellados é estaño.
As células están dispostas en filas continuas por toda a lonxitude do edificio. O ancho da fila é dun metro, a altura do nivel é de 60 centímetros, a lonxitude dun compartimento (como lles chamo) é de 1,2 metros. Isto é suficiente para aloxar dez galiñas nel. Tres compartimentos acollen 105 compartimentos.
Contido celular de galiñas poñedoras.
Dispoñín tres filas sobre o ancho da sala, entre elas había un espazo libre de 1,5 metros para un achegamento gratuíto a calquera cela. Tardou uns 7,5-8 metros, cunha altura duns dous. A esta altura, é conveniente sacar ovos dos niños para calquera acción das galiñas. Así, a alimentación é máis fácil que se aumentas os niveis.
Vivenda para pavos
Non construín palangres para pavos, aínda que moitos en Internet din que é posible. A min paréceme pouco práctico. Unha gran masa deste último non lle permitirá organizar moitos individuos na parte superior ou terá que reforzar o nivel superior, o que implicará custos.
A altura da gaiola para estes grandes "paxaros" era de 1,2 metros de ancho - dous metros. Tamén teñen unha lonxitude de parede a parede, pero, a diferenza da galiña, as gaiolas están instaladas directamente no chan da prancha. Espolvoreas con serrado enriba, pero se hai feno, é mellor para eles. A lonxitude dos compartimentos é dun metro e medio. A diferenza radica tamén no feito de que cultivamos pavos para a carne e as galiñas, para a maior parte, para a produción de ovos. Unha excepción na miña casa son os galiños e as galiñas: tamén os preparamos para a matanza.
O meu erro inicial foi a crenza de que todos necesitaban camiñar.
Durante a construción, fixen varios buratos nas paredes e fóra dos currais pechados. O problema era como individualmente, sen mesturar, organizar a camiñada: isto é pura tolemia, consumindo unha gran cantidade de tempo e esforzo. Despois de ler os diversos libros, decateime de que isto realmente non é necesario.
As gaiolas para pavos son moito máis amplas que para as galiñas.
Basta pensar e instalar un bo sistema de ventilación. Invitei a un especialista e fixemos un capó industrial por un lado da habitación e polo outro unha entrada de aire na rúa con mandos de enerxía. Por unha banda, debúxase a humidade e o aire estancado e ao mesmo tempo abastece aire fresco. Isto é necesario para todos os animais cultivados en gaiolas.
Como materiais para a fabricación de células usadas tubos de polgadas. Deberían ter paredes grosas, porque a masa total das aves nela é moi alta. Os soportes dos rodamentos instaláronse baixo cada partición de parada para a resistencia da estrutura.
Os chans da percha están feitos de follas metálicas estampadas con buracos, os lados están feitos de malla común cunha cela central. Un dos lados da reixa está fixado no marco, montado na parte superior con bisagras e con elementos de cuberta na parte inferior.
O cadro está feito de cantos lixeiros de duraluminio para que as células poidan abrirse sen tensión. En pavos, as portas están feitas en cubertas e ábrense enriba.
Construción para patos, gansos e indolets
Quero avisar de inmediato aos queridos lectores de que recentemente comecei a criar animais acuáticos, porque o meu coñecemento aínda é pequeno, pero intentarei transmitir os conceptos básicos.
Os meus gansos, patos e patos están situados nunha habitación común e sen dividir. Tamén teñen un territorio para camiñar.
O máis interesante é que os grilleiros camiñan nesta divertida empresa, isto tamén é unha gran fonte de ingresos, pero require grandes áreas para a creación de empresas.
Gansos, patos e broilers andan por aquí.
Para proporcionar á súa familia unha gran cantidade de deliciosas carnes de polo, isto é só unha "mina de ouro". Non causan grandes dificultades, con excepción de conflitos entre persoas do mesmo sexo. Ademais, as consecuencias "criminais", en forma de graves danos corporais ou, por Deus, que a morte non se produciu.
A sala para o mantemento é un cobertizo de táboas só cuberto cun tellado - esta é unha especie de abrigo de verán do tempo. Tamén contén alimentadores e cuncas. Inmediatamente aviso que é recomendable alimentar estas aves dentro e ao mesmo tempo. Isto instilará un instinto condicional no que sempre volverán á súa casa e non pasearán.
En esencia, o custo da construción e a infraestrutura necesaria consistiron en escavar unha presa preto dun regato. Os restantes gastos non son tan significativos. Podes facer unha manada de calquera material.
Por que isto non é unha estrutura de capital? Todo é sinxelo. O caso é que cada primavera recibo anchos e moscas, córteas ata o outono e asato. Pódese manter ata finais do outono, pero o crecemento é insignificante e, a falta de pasto, aumentan os custos de mantemento. Por suposto, deixamos unhas pezas para agasallarnos ás vacacións de Nadal e ano novo.
A adquisición de pitos
Primeiro de todo, cómpre decidir con que propósito estás a mercar galiñas: pode ser galiña vendedora de ovos ou galiñas para o sacrificio de carne.
Como xa dixen, para as galiñas de parrilla precisas un espazo grande, que só pode ser fornecido por unha avicultura, polo que para criar unha gran cantidade a falta de gran cantidade de diñeiro non funcionará. En canto ás galiñas poñedoras, deben comprarse a provedores de confianza.
Por onde comezar?
Empezar un negocio dende cero é difícil. Especialmente cando se trata de agricultura, en particular de gandaría e avicultura. É necesario recoller información completa sobre o coidado das aves, calcular finanzas e forzas propias.
Débese decidir que stock de animais novos adquirirá. Para a produción de ovos, o mellor é a raza de polo de polgamiñas, de cor branca rusa, marrón roto. O ovo en galiñas é alto, máis de 300 ovos ao ano. Un paxaro con boa inmunidade, sen pretensións ás condicións de detención e á dieta.
A pesar disto, recoméndase pintar a táboa de pensos para o gando, crear todo o necesario para a existencia favorable da ave. Comen menos alimentos que os individuos con produtividade cárnica.
Para obter carne, compráranse postos de carne. Aquí debes estar preparado para que as aves sexan caprichosas, a súa inmunidade redúcese, a taxa de supervivencia das galiñas é do 90%. Para os broilers, cómpre crear boas condicións.
Recoméndase a agricultura de aves para principiantes para comezar coa produción de carne. Ofrecerá un beneficio rápido. No futuro, ampliando o negocio, adquiren avicultura de raza de ovos e ademáis dedúcense á produción de ovos. Un bo beneficio vén da creación de razas decorativas de galiña. Cada vez son máis os demandantes dos pazos, que buscan decorar as súas parcelas.
Construír un galiñeiro de calor. A temperatura óptima nela é de 20 C. No verán, as galiñas mantéñense en amplos recintos. Na 1 cabeza debe estar polo menos 1 m 2.
Antes de mercar animais xóvenes, cóntanse criadores, onde se situarán por primeira vez: galiñas poñedoras 1 mes, póleres 2 semanas. Colle a inmediata base de pensos. As galiñas medran rapidamente, especialmente a carne, polo que coidan a comida con antelación. Paga a pena decidir sobre a sala onde se situarán os criadores.
De seguido paga a pena coidar o galiñeiro, onde se manterán aves adultas. Recomendan manter as galiñas en gaiolas. Neste caso, a súa produtividade será superior á de mantemento gratuíto. Están enfermos menos. Podes controlar o uso de pensos.
Se as aves están na mesma manada, aumenta o risco de contraer infeccións. Non todos os individuos se desenvolven do mesmo xeito. Máis forte e máis forte repele aos débiles dos alimentadores. Hai un gran risco de morder.
Paga a pena recoller un kit de primeiros auxilios veterinarios. Chámase "Kit de primeiros auxilios nº 1" ou nº 2. A súa composición inclúe antibióticos "Erofloxacin", "Biovit". A partir da coccidiosis, preténdese a preparación "Baykoks".
Os compoñentes obrigatorios son os preparados vitamínicos. Desde os primeiros días, os animais novos son alimentados con glicosa. O día 3 dálle vitaminas. A partir do día 5, administráronse antibióticos. As galiñas deben ser vacinadas. Non se vacinan os boteiros, porque están a matar durante 45 días.
Un criador de aves pode facer fronte a un gando de 50-100 cabezas por conta propia. Cun gran rabaño necesitará a axuda dos operadores. Para non ir ao veterinario constantemente, é mellor incluír no persoal unha unidade de médico. Isto requirirá custos adicionais. Este punto debe ser considerado ao iniciar un negocio.
Pódese vender nos mercados un pequeno número de ovos ou carne. Os volumes aumentados son máis difíciles. Para a súa implementación, necesitará buscar grandes centros comerciais ou empresas de embutidos de carne.
Será difícil que un comerciante privado que cultive galiñas no seu xardín poida traballar con grandes compradores. É necesario rexistro de empresa, empresario individual ou CVH.
Custos do gando
Antes de comezar a criar aves, realice cálculos que mostren o diñeiro que tes que investir na empresa. Para un criador principiante que adquira un rabaño de animais novos de 50 obxectivos, deberán achegarse os seguintes gastos:
- adquisición de leggorn mozo - 130 rublos / meta, para 50 obxectivos gastaranse 6500 rublos,
- ao día, as galiñas comen 10 g de comida, pero a porción aumenta ao mes a 100 g, 2 meses a 120 g, este réxime mantense ata o comezo da primeira posta,
- A alimentación composta será necesaria en 1 mes - 5 kg, en 2 meses - 6 kg, custará ao gando aves 200 rublos. Un ano requirirá ata 1,5 mil rublos.,
- Á galiña débense dar carne e óso, seixos e xiz. Todo isto custará uns 1000 rublos.,
- o custo dun corrector con equipos é de 9500 rublos. Necesitarán 2 unidades. O custo é de 19000 rublos.
- a partir de 2 meses, as galiñas son plantadas en gaiolas, 1 gaiola custa 4 mil, pode acomodar ata 15 galiñas ou ata 5 adultos, haberá que gastar 40 mil rublos en gaiolas,
- unha incubadora para o cultivo de ovos custa 5.000 rublos.,
- todo o do criador de aves de gando precisará 75,5 mil rublos.
Que son as aves de curral
Todas as aves de curral pódense dividir en 2 grupos:
Cando os gansos e os patos se lles nega o acceso á auga, o seu apetito diminúe. Ademais, dende os depósitos de barro reciben naturalmente elementos de rastro necesarios para o seu pleno desenvolvemento.
Teñen carne suculenta e saborosa. Os ovos teñen un cheiro específico, polo que normalmente só se engaden ao cociñar. No mantemento sen pretensións, mantéñense de boa gana en parcelas persoais. Son inmune e adáptanse ás condicións climáticas. Descubra aquí a descrición da raza Linda.
O fígado de oca é a delicadeza do foie gras. Para que o fígado sexa máis grande, a oca mantense constantemente nunha gaiola e aliméntase forzosamente.
Aves de pequeno tamaño - codorniz
Estas pequenas aves pódense criar na casa. Valoran tanto a carne coma os ovos, que teñen a capacidade de eliminar os radionúclidos do corpo. Todos os custos do crecemento son moi rápidos debido á alta madurez destas aves. Sobre as codornices reprodutoras na casa, este material contará.
No proceso de domesticación, a codorniz case perdeu a capacidade de incubar ovos.
A carne gorda de pato ten un alto valor nutricional. Debido ao seu sabor específico, os seus ovos úsanse principalmente para cociñar. Sen pretensións e rapidamente gañan peso.
Época adecuada do ano para a compra
É mellor mercar galiñas poñedoras e razas de polo e carne e ovo e cruces na primavera - en abril e maio - á idade de 3-4 meses. Isto débese a que no verán, as condicións para o seu mantemento son óptimas: horas de día longas, dispoñibilidade de pastos, etc. Neste caso, as galiñas levaranse todo o verán e outono, as mellores galiñas poidas no inverno. Así, no caso da compra de ovos de eclosión, é mellor facelo en febreiro.
Tamén é vantaxoso mercar galiñas de carne na primavera, pero é mellor mercar galiñas diarias. Despois adóitanse ovos de eclosión. Na primavera e no verán, as mellores condicións para engordar as galiñas, o que lle permitirá obter ao redor de aproximadamente 2 meses carcasas de 1,8-2 kg
Aves de Guinea
Esta ave é lixeiramente máis grande que a galiña, un adulto pode chegar a 2 kg. Ten unha carne tenra suculenta. Na cría sen pretensións.
Os ovos conteñen moitos aminoácidos e oligoelementos necesarios para o corpo humano. Son hipoalergénicos e son un produto dietético. As aves de Guinea non son o instinto de incubación suficientemente desenvolvido.
Requisitos do galiñeiro
As galiñas, independentemente da dirección da raza, necesitan unha casa cálida, na que non hai borradores. É mellor construír un galiñeiro de madeira, non de ladrillo, xa que unha casa de madeira é moito máis quente.
As galiñas necesitan espazo: hai que calcular a superficie necesaria en función do cálculo de 15-20 cabezas de galiñas ou 4-5 cabezas de galiñas adultas por 1 m2.
A altura do chan da casa debe estar como mínimo a 20-25 cm do chan. É necesario facer unha cama seca de palla ou serrado.
As galiñas necesitan unha boa iluminación. A superficie das fiestras debería ser como mínimo de 1 m2 por 10 m2 de superficie.
Pombas
As palomas comezaron a ser criadas na casa relativamente recentemente. Non son escabrosos no contido, pero si son moi glutiosos. Diferéncianse tanto no seu tamaño coma na variedade de plumaje. Úsanse para os seguintes fins:
- participar en competicións - razas deportivas,
- en exposicións - decorativas.
Os gourmets prefiren a carne de pomba. Para degustar, aseméllase a unha cruz entre polo e peixe. É un produto dietético baixo en graxa, especialmente a carne dun pombo novo.
Nas cociñas de distintas nacións hai pratos de pombas. Por exemplo, a cociña francesa e asiática ofrecen algunhas receitas orixinais para cociñar a esta ave.
Hibridación de aves de corral
Nas aves de curral recorren a hibridación entre mestres, mestizaxe, para obter rapidamente un aumento de peso vivo e aumentar a fertilidade. Críanse criadeiros de patos, gansos, pintas e galiñas. Á venda normalmente hai un polliño, un híbrido obtido atravesando varias razas de galiñas. Un crecemento demasiado rápido das aves de cor afecta á calidade da carne. É menos saboroso e nutritivo. Sobre a raza de patos de broiler esta ligazón contará.
Os broilers traen boas rendas, pero necesítanse grandes superficies para crialas. Por iso, é recomendable cultivar nunha avicultura industrial.
Organización a pé
Dado que as galiñas están contraindicadas en correntes e fortes ventos, o lugar para camiñar debe situarse no lado de sotavento. O patio a pé debe estar protexido. A altura recomendada da cerca para galiñas poñedoras e orientacións universais é de 2 m, para a carne - 1,8 m. A superficie necesaria para o xardín é de 2,5 m 2 por cabeza. É desexable que o lugar para camiñar tivese un revestimento de chan e polo menos un pouco de vexetación, polo que as galiñas poderán buscar a súa propia comida.
Crecer e coidar na casa nun xardín persoal para principiantes
Esta é unha área prometedora nos negocios. Se organizas a economía e atopas un mercado, non só podes alimentar á túa familia, senón tamén obter unha boa renda.
Normalmente no país limítanse á agricultura estacional. Compran animais novos de aves a principios da primavera, cultívana á condición desexada, reciben ovos, sacrifican unha ave e venden carne ou úsana para a súa propia comida.
Nuancias de contido de verán e inverno
Manter as galiñas no verán é moito máis sinxelo que no inverno. A capacidade de camiñar ten un efecto positivo nas aves, xa que durante o paseo producen de xeito independente verdes e insectos.
É máis difícil coidar as galiñas no inverno. Para garantir un contido de alta calidade, debes seguir estas directrices:
- A sala, que contén galiñas, debe estar illadaTamén é necesario crear unha camada profunda.
- Afondar nos comedores e beber as cuncas nunha camadapara que o seu contido estea a temperatura ambiente.
- Aumenta o horario do día con iluminación artificial.
Táboa: Cantidade de carne e ovos se poden obter de representantes de diferentes especies
| Título | Peso dunha carcasa, g | O número de ovos por tempada, unidades. |
| Unha galiña | 1000-3000 | 300 |
| Turquía | 9000-19000 | 80-120 |
| Codorniz | 200-250 | 200-300 |
| Aves de Guinea | 2000 | 200 |
| Faisán | 1000-5000 | 25-50 |
| Paloma | 450 | 2 |
| Ganso | 6000-11000 | 30 |
| Pato | 3000-6000 | 150 |
Dieta de polo
Nas primeiras 24 horas de vida, é útil que as galiñas dan unha solución de glicosa ao 3-5%, tamén lle pode engadir vitamina C a razón de 10 g por 10 litros de líquido.
Como primeira nutrición son adecuados os grans de millo fino.
No segundo día, ás crías pódense dar trigo, avea, sêmola e ovo rallado fervido. As galiñas diarias deben alimentarse cada 2 horas, asegurándose de que todas as crías comen.
Durante 2-3 días de vida, introdúcense na dieta queixo cottage, verduras picadas finas e mesturas de mash húmidas.
Por carne
Dende o punto de vista da obtención de carne, os pavos son os máis prometedores. A carne de polo é tradicionalmente en demanda. Os patos e os gansos adóitanse mercar para unha festa festiva.
Pato moi rápido "acumula carne". Despois dun mes e medio de alimentación mellorada, o patito converterase nun pato ben alimentado que pesa os 2 kg.
Os campións en poñer ovos son as galiñas. Os ovos de codorniz están en boa demanda. Turquía e pintadas raramente se atopan no mercado a pesar da súa elevada palatabilidade. As pombas son moi apreciadas. Coñece este artigo sobre a reprodución de pavos nunha casa privada.
Produtos relacionados
Ademais da carne e os ovos, é posible utilizar de xeito rendible subprodutos de produción:
Os produtos úsanse para almofadas e mantas. Eles fan illamento para roupa de inverno. A calidade dos máis apreciados é a caída de gansos e patos. A pluma de pavos e galiñas é menos resistente. Pódense usar plumas para organizar camas quentes. Colócanse nunha trincheira para quentar a crista.
A liorta de aves contén moitos elementos micro e macro útiles. A composición das feces depende do que se alimentan as mascotas.
Táboa: A composición da camada de diferentes aves
| Título | Nitróxeno | Potasio | Fósforo | Calcio | Cantidade, dunha ave ao mes (kg) |
| Polo | 1,6 | 0,8 | 1,5 | 2,4 | 6 |
| Pato | 0,7 | 0,6 | 0,9 | 1,1 | 12 |
| Ganso | 0,5 | 0,9 | 0,5 | 0,8 | 18 |
| Turquía | 1,8 | 0,4 | 0,6 | 1,0 | 13 |
| Codorniz | 1,5 | 1,0 | 1,5 | 2,0 | 1 |
| Pombo | 2,0 | 2,0 | 2,0 | – | 3 |
Edificios e equipamentos de bricolaxe - gaiola, hórreo, incubadora
Nas parcelas domésticas, as galiñas son máis frecuentemente criadas. En segundo lugar están os gansos e os patos. Ao determinar o tamaño da casa, xunto co territorio para camiñar, pode confiar nunha estimación previa, segundo a cal para 1 cadrado. podo acomodar:
- polo - 3-4 unidades.,
- patos - 3 unidades.,
- gansos - 1 peza
- pavo - 1 peza.
Para criar 20 galiñas e 3 patos, necesitarás asignar unha parcela de 6 metros cadrados. metros.
Nunha granxa doméstica, normalmente non se planifica o mantemento do inverno. Polo tanto, como aves de curral, calquera estrutura cuberta na que as aves poden resgardarse do tempo é axeitada, pode usar o antigo hórreo.
É necesario instalar equipos móbiles adicionais. Podes facelo ti:
- alimentadores
- bebedores
- perches (para galiñas e pavos).
Tamén se instalan cuncas de alimentación e bebida no territorio destinado a camiñar. A comida verde pódese espallar xusto no chan.
O lugar para camiñar está cercado cunha cuadrícula de aproximadamente 1 metro de alto. Debe estar xunto á casa. Patos e gansos necesitan definitivamente un estanque no que nadarán. Na lagoa con malla é necesario que se fogue un espazo que as aves acuáticas non poden deixar. A malla da lagoa debe situarse a 70 cm baixo a superficie da auga e sobresalir por riba dela por medio metro. Como valo, pode utilizar a rede de pesca e cadea.
Se non hai un encoro preto do recinto, pódense ofrecer aves de granxa para nadar unha piscina para nenos. Só precisa asegurarse de que non perforen os lados cos seus picos. Para os pavos non ten sentido construír gaiolas. Toleran ben o frío, polo que lles será suficiente equipar un paddock cun dossel e roupa de cama. Para limitar a capacidade de moverse, os pavos recortaron ás. Canto máis os pavos se moven, menos graxa é a súa carne.
Nutrición
Pode alimentar a fonte de fábrica. A industria produce varias variedades, todas elas conteñen grans, feixón, sementes de aceite e minerais. Antes do uso, a alimentación debe estar a vapor. É importante dar suplementos vitamínicos ademais.
As aves beben moito, polo que a auga fresca e fresca debe estar sempre nos bebedores.
As galiñas son alimentadas de 2 a 3 veces ao día. Pola mañá e á noite, ás galiñas ofrécese mestura de grans. Pola tarde dan un locutor quentado ao que pode engadir queixo cottage, verduras, residuos de peixe, comida ósea. A comida debe estar fresca. As galiñas teñen un cheiro olfato, e non comerán comida "desviada". Durante o día, o polo come uns 120 g de penso. Se as galiñas precisan poñer herbas daniñas, gozarán dos erros e vermes que se asentaron nas súas raíces.
Os pavos son moi finos na alimentación. Tamén poden alimentarse con pensos compostos. Comezan con alimentación composta para aves de aves de pavo, e trasladan animais novos a alimentos para aves adultas.
É necesario observar o réxime de alimentación. Os pavos son alimentados de 4 a 7 veces ao día, estrictamente previstas.
Necesariamente, na dieta destas aves deben estar os grelos - piollos de madeira, follas de dente de león picadas, etc. Os adultos pódense alimentar rodajas de verduras, pero é mellor fervelas. Á casca engádense peles vexetais, recortes de carne e pel de polo.
Os pavos teñen unha maior necesidade de proteína, especialmente nunha idade nova.
É aconsellable liberar gansos no pasto, onde atoparán o seu propio alimento. Nun estanque, as aves poden diversificar a súa dieta alimentándose de sedimentos de silt.
Un gander necesitará ata 2 kg de penso verde ao día. Se non é posible organizar o pastoreo, dáselles un cocido de millo, patacas e remolacha. Podes cortar a herba. A partir da alimentación prepárase chowder líquida, que se alimenta a gansos 2 veces ao día. Os patos son máis glutiosos e menos esixentes na comida. Incluso poden comer residuos de cociña.
O coidado consiste na alimentación diaria, substituíndo a auga nas cuncas para beber, recollendo os ovos. É necesario limpar regularmente a casa e a almofada para camiñar, substituír o lixo e eliminar a camada. O menos problema son as galiñas. Os gandeiros de aves non experimentadas están animados a comezar a traballar con eles.
Enfermidades e tratamento de drogas
As aves de cor poden estar enfermas. As súas enfermidades clasifícanse en:
- infecciosa
- non infeccioso
- helmintiasis,
- causado por insectos.
As enfermidades infecciosas normalmente son tratadas con antibióticos. Se a casa é pequena, o mellor é matar e desfacerse do paxaro enfermo inmediatamente para evitar a propagación da infección.
Non infecciosos (estómago molesto, inflamación dos ollos, pneumonía) - ocorren máis a miúdo con violacións das condicións de detención. Se se cumpre unha alimentación adecuada e mantén o réxime de temperatura requirido, hai máis posibilidades de manter o gando saudable. É recomendable amosarlle ao veterinario o paxaro enfermo e siga todas as súas instrucións sobre o tratamento.
Os vermes que entran no corpo provocan a súa diarrea e levan á perda de peso. Para combater os parasitos internos, hai medicamentos especiais que se poden mercar nunha farmacia veterinaria.
As pulgas, a pooedia e as spoofers causan grandes molestias ás aves. Constantemente pican, perden as plumas e perden peso. Unha boa profilaxe contra os parasitos dos insectos é "bañarse" en cinzas mesturadas con area. Para iso, colócase un recipiente recheo cunha mestura curativa no avión.
O estado de saúde pode determinarse pola cor e consistencia da camada. Un anfitrión experimentado detectará facilmente o inicio da enfermidade.
Aumento de aves para a venda: un plan de negocio
Esta empresa ten algunhas características:
- A avicultura refírese á agricultura, polo que hai reduccións de impostos.
- É necesario cumprir as normas de SanPin,
- Máis frecuentemente rexistrado como empresario individual para simplificar a contabilidade fiscal.
Podes vender produtos de diferentes xeitos:
- A través de Internet organizando o seu sitio.
- Ao alugar un punto de venda no mercado.
- Concluíndo contratos de subministración directa con cafeterías e restaurantes.
Para a cría, úsanse dous sistemas de contido:
- camiñando
- intenso.
Cando se manteñen vivos, os ovos obtidos dos produtores reprodutores (galiñas, patos, gansos e pavos) úsanse principalmente para a incubación. O contido intensivo está dirixido á obtención de carne e ovos de comida. A carne de aves de gama libre é máis saborosa. Menos probabilidades de detectar E. coli nel.
Constrúe para patos, gansos
A casa para gansos e patos está equipada segundo as mesmas regras que para as outras aves, pero tendo en conta o seu tamaño:
- Lazas para liberación - 40x40 cm.
- O tamaño dos niños para patos é de 40x40x40 cm.
- O tamaño dos niños para gansos é de 60x60x70 cm.
É necesario adxuntar un lugar para os procedementos de auga no corpo de auga máis próximo. No inverno, estas aves tamén poden expresar o desexo de pasear ao aire libre. A área para camiñar debe limparse regularmente de neve.
Que razas escoller
Cree unha raza que se demostrou na súa zona. A continuación móstranse listas de rochas de diferentes especies.
- 6 grandes,
- De peito amplio de bronce,
- Bronce do norte do Cáucaso,
- Branco peito branco,
- Cross Big 6.
- Pequín,
- Agidel
- Indyutka (musky),
- Mulard (híbrido, non reproduce).
- Gris de Kholmogory
- Romny,
- Shadrinsky
- Toulouse
- Landky
- Aves de Guinea
- Peitos brancos de Zagorsk,
- Branco siberiano.
Coidado e alimentación: que tipo de penso hai que dar
Algunhas regras a seguir:
- A dieta inclúe cereais, calcio (xiz ou cuncha), herba (no verán), palla (no inverno). Podes engadir vexetais de raíz, usar fontes industriais e vitaminas.
- As aves enfermas necesitan estar illadas.
- A sala debe estar seca e ventilada polo menos 3 veces ao día.
- Alimentarse estrictamente no horario.
- Cambie a iluminación durante o día, acendendo periodicamente a luz vermella. Calma as aves.
- As aves acuáticas necesitan procedementos diarios de auga.
Matanza, recolección de ovos, vendas
Para a produción de sacrificio en masa é necesario adquirir unha unidade especial. As capas verifícanse os ovos varias veces ao día. As carcasas son embaladas en recipientes especiais, os ovos deposítanse en recipientes especiais. A presenza do logotipo da súa empresa nos envases afectará positivamente a venda de produtos.
Rendibilidade
Esta empresa é rendible e paga rapidamente. Á hora de elaborar un plan de negocio, hai que ter en conta o custo da compra de aves e pensos. Engádense tamén os gastos de transporte e electricidade. Pode que teñas que contratar traballadores e pagarlles os salarios.
Vender ovos pode producir ata 300 mil rublos ao ano en beneficio neto. Vender carne é aínda máis rendible.
O cumprimento das normas da avicultura e a presenza de socios fiables para a venda de produtos garanten o éxito do seu negocio.
Cantas galiñas necesitas para a cría?
O número óptimo de obxectivos na granxa depende do método para manter as galiñas, dos cales hai dous:
- Piso. O número de aves dependerá da superficie do local, por 1 cadrado. Non podo vir máis de 5 individuos. O interior da casa debe ser cálido (máis de 5-7 ° C), claro e seco, se non, a produtividade das galiñas poñedoras pode verse afectada. Tamén hai que coidar perchas, a cada unha das cales hai que destinar 20 cm por 1 individuo. As perchas deben situarse ao mesmo nivel.
- Móbil. En cada gaiola, pode organizar 5-7 paxaros. Para obter ovos fertilizados no futuro, un galo debe estar presente na manada.
Por onde comezar a criar galiñas na casa? Construír células ou prescindir delas? O reprodutor ofreceralle as respostas a estas preguntas no seu seguinte vídeo:
Crese que en condicións de contido celular, as galiñas se desenvolven máis rápido, apresuran e gañan masa.
Organización do lugar de detención
Ao construír un galiñeiro, deben considerarse as seguintes recomendacións:
- A altura das paredes debe ser como mínimo de 1,8 m. É recomendable illalas para que se manteña a temperatura óptima de 15 ° C na habitación. As galiñas tamén se poden sentir máis cómodas a baixas temperaturas, pero a súa produtividade pode verse afectada.
- Debe existir unha base no galiñeiro - formigón, ladrillo, columnar ou tira. Debe colocarse no chan, preferiblemente de madeira. Se a cimentación é de formigón, debe ser cuberta con serrado ou palla. Para evitar que as galiñas se conxelan, o grosor deste chan debe ser superior a 10 cm.
- O tellado do galiñeiro debe ser holístico, sen fugas. É mellor facelo gable, porque neste caso podes organizar un faiado na sala para gardar pensos de galiña, feno e diversos utensilios.
- Para que a habitación estea iluminada, cómpre facer polo menos unha fiestra, pero a luz que non debe ir directamente aos niños. Ademais, é necesario colgar unha lámpada, xa que as galiñas tendidas aman os lugares iluminados. A lámpada debe colocarse nunha sombra para reducir a probabilidade de incendio, así como para manter a fonte de luz limpa. Á noite, as luces deben estar apagadas.
- O galiñeiro pódese equipar cun sistema de ventilación sinxelo. Para iso, fai pequenos buracos en dúas paredes opostas. Un deles debe situarse na parte superior, e o segundo - na inferior.
- Nas profundidades do galiñeiro é necesario equipar os polos de perca a razón de 30 cm para cada individuo. A distancia entre eles debe ser de 35 cm, e desde o chan - máis de 0,5 m. O raio usado para o gallo debe ser torcido para que as galiñas non resulten feridas. Entre os polos, paga a pena poñer bandexas para recoller excrementos de polo, que no futuro simplificarán moito a limpeza do galiñeiro.
- Os nidos deben estar cravados na parede preto das posadas. Pódense facer abertas ou pechadas, pero é preferible a segunda opción. O tamaño óptimo do niño é de 30x40 cm. Debe estar forrado con palla e illar con serrado. De cara ao futuro, hai que ter en conta que é mellor eliminar os ovos dos niños pola mañá.
- Instale cuncas e xestores para beber no galiñeiro, elevándoos lixeiramente por riba do chan para que poidan entrar neles menos lixo, excrementos e outras lixo. Limpar o inventario polo menos 1 vez por semana.
- É necesario limpar e desinfectar o galiñeiro polo menos 2 veces ao ano. É necesario encher o chan con palla ou serrado novo a medida que se ensucia.
O agricultor comparte a súa experiencia na cría de galiñas no seguinte vídeo:
Ao organizar unha casa de galiñas, debes recordar que debe ser quente, luminoso e limpo para que os seus habitantes poidan sentirse protexidos e non estar sometidos a estrés innecesario. Isto maximizará os beneficios da galiña reprodutora.
Camiñando
As galiñas gardadas na cabana necesitan camiñar diariamente, polo que é recomendable organizar un espazo para as aves preto do galiñeiro, onde poidan camiñar libremente no bo tempo. Crese que a cada individuo deben destinarse 2 metros cadrados. m de territorio ao fresco.
O camiñar debe estar cercado para que as galiñas non poidan escapar e pisotear as plantas do xardín. Para estes efectos, é mellor empregar unha rede de malla. Ademais, paga a pena construír unha marquesina transparente por encima do rango para que no verán se cree unha sombra na que as galiñas se escondan do sol. Para que teñan acceso gratuíto á alimentación e á auga limpa, deberían colocarse varias camas para alimentar e beber no lugar para camiñar.
Se necesitas consellos para preparar ti mesmo un alimentador de polo, este artigo será útil para ti.
Os agricultores expertos recomendan equipar o laz cunha porta para que os animais salvaxes e domésticos non poidan entrar no galiñeiro. No verán, a camiñada pódese deixar aberta para camiñar, xa que durante este período as aves adoitan saír ao fresco. No inverno, camiñar non debe durar máis de dúas horas, e só é posible se a temperatura do aire non sexa inferior a -14 ºC. Se veñen xeadas severas, as galiñas deben manterse en todo o día nunha casa quente.
Coidado coa galiña
- Para levar as galiñas a un galo, cómpre colocar de 5 a 10 mulleres. As capas deben eclosionar ovos durante 5 días. Ademais, pódense poñer novos ovos baixo eles.
- Se as galiñas non eclosionan aos fillos, será preciso unha incubadora que se poida adquirir na tenda ou facer coas súas propias mans. Os animais novos nun dispositivo deste tipo poden obterse entre 28 e 29 días.
- Os pollitos deben gardarse nunha caixa cuberta de xornais. Para quentalo, é mellor empregar unha lámpada incandescente. Hai unha opción máis orzamentaria: un recipiente de auga quente, envolto en material denso.
- Nos primeiros días da vida, unha cría debe ser criada a unha temperatura de aproximadamente 30 ºC. Despois pódese baixar a 20 ºC.
- Debe alimentar as galiñas con tres tipos de alimentos: comida líquida como porridge, forraxe de compostos secos, ovos picados e queixo cottage. Esta última categoría permitirá que os pitos obteñan proteínas necesarias para o desenvolvemento normal dos músculos do tracto dixestivo e a produción de encimas vitais.
- Os hábitats deben ser a base da dieta dos pitos durante os primeiros 10 días, e entón podes introducir comida seca no seu menú. A súa cota debe ser a metade da ración diaria coa idade de 2 meses de galiña. Ao mesmo tempo, poden dar grans enteiros só despois dun mes, se non, poden sufocar.
- Nas gaiolas de cartón deben instalarse bebedores con auga limpa. Durante un tempo, pódese mesturar unha pequena cantidade de permanganato de potasio nel. Tal bebida desinfectará o estómago dos pitos.
- É posible transferir as crías a un galiñeiro común á idade de tres semanas. A estas alturas xa se lles pode dar cenoria, ortiga, salvado, trigo, tapas, xiz ou cunchas. Pódese facer unha transición completa á comida para adultos á idade de 2 meses.
Está prohibido que as galiñas dean leite fresco, xa que inhabilita a dixestión e fai que a plumaxe se xunte.
Características das galiñas poñedoras
Os ovos de galiñas domésticas son mellores que os análogos de fábrica nunha serie de parámetros - a composición nutricional, o peso da cor natural da xema. Pódense vender en mercados, puntos privados ou feiras, previamente recibido un exame veterinario. Para exercer un negocio así é preciso criar galiñas poñedoras, entre as que as razas seguintes difiren pola súa alta produtividade e adaptabilidade:
Para máis información sobre as razas de boas capas, vexa aquí.
É mellor mercar aves de cruz de ovos na tempada de primavera. A súa idade debería ser de 3 a 4 meses, xa que o crecemento novo comeza a precipitarse a partir dos 5 meses. Así, pode compensar rapidamente os custos da compra e mantemento das galiñas.
Condicións de detención
Para criar galiñas na casa, é preciso proporcionarlles condicións de detención adecuadas:
- A temperatura no galiñeiro debe manterse en + 25 ºC. As súas taxas excesivamente baixas son inaceptables, se non, a produtividade das galiñas poñedoras sufrirá.
- A iluminación debe ser natural e artificial. Para o primeiro no galiñeiro é necesario facer unha ventá e unha ventá e, para o segundo - instalar lámpadas incandescentes. O horario de verán debería durar de 18 a 19 horas. Na estación de frío pódese ampliar usando luz artificial.
- No galiñeiro é imprescindible instalar niños a razón de 1 niño para 3-4 individuos. Deben colocarse a unha altura de 0,5 m do chan.
- Establecer un número suficiente de comedores e bebedores no cuarto para que as aves non se asfixien e non concerten barallas durante a bebida e a alimentación. Para iso, proceda deste cálculo - 10 cm por 1 individuo.
- Mantén a limpeza no galiñeiro e elimine os excrementos xa que se ensucian. É de 1-2 veces por semana cambiar a camada e tamén para evitar a súa humidade.
- Organiza un lugar para pasear os paxaros preto do galiñeiro. Para iso, pode simplemente encerrar a área adxacente cunha grella con pequenas celas.
Crese que entre 10 e 20 galiñas sentiranse cómodas nunha área de polo menos 2x3 m.
¿Necesitas un galo?
Ao instalar galiñas tendidas nun cuarto preparado, os criadores novatos están interesados en saber se deben aloxar os galos.Isto non é necesario, xa que a produción de ovos na súa ausencia incluso aumenta lixeiramente. Non obstante, moitos avicultores prefiren conter machos para manter a estrutura do rabaño. Ademais, os ovos non estilizados non son adecuados para unha incubadora.
Para decidir que facer, recomendamos que lea un artigo sobre cando unha galiña tendida necesita un galo.
Galiñas de cría: instrucións paso a paso para principiantes
Todo o proceso de cría de aves en casa consta de varias etapas, sendo a tarefa moi importante a aplicación de cada unha das mesmas:
- Primeiro de todo, hai que decidir con que propósito se criarán as galiñas: obter carne, obter ovos, ou ambos, con indicadores medios? A resposta a esta pregunta axudará a determinar a raza de galiñas que haberá que mercar no futuro.
- Mellora do galiñeiro e do territorio para camiñar, tendo en conta que contido se seleccionará: estacional ou todo o ano.
- Abordando a idade das galiñas a adquirir.
- Recolección de pensos.
- A adquisición de galiñas, cuxa raza axudará a acadar o obxectivo marcado no comezo.
Que raza de galiñas é mellor elixir para a cría?
Dependendo do que se planea cultivar galiñas, pódense seleccionar diferentes razas.
As seguintes razas son idóneas para a produción de carne: Brama, córnea (raza córnea) e outras. Diferéncianse nun físico bastante grande, madurez temperá e produción media de ovos.
As razas mini de carne de galiña tamén son unha excelente opción para aqueles que acaban de comezar a criar galiñas na casa. Estas aves difiren non só pola carne de alta calidade, senón tamén pola produción de ovos bastante alta. Crecen rapidamente, aumentan de peso, ao tempo que consumen unha pequena cantidade de penso e pódense manter tanto en gaiolas como en franxas libres.
Para obter ovos, a elección debe facerse a favor de razas como: Livorno, branco ruso, cola branca vermella, Oryol. Pero, ao elixir estas galiñas, debes recordar que obter unha gran cantidade de carne delas non funcionará, porque o peso medio destes individuos raramente supera os 2,5 quilogramos.
Os mellores para a cría doméstica son razas universais ou carne e ovo. Entre eles: Poltava, raza Kuchin, prata de Adler, Ereván, negro de Moscova, marrón roto, Wyandotte.
As galiñas destas razas son particularmente resistentes ás enfermidades, con contido sen pretensións, omnívoras e cun gran peso corporal cunha elevada produción de ovos.
Alimentación
As galiñas tendidas son pouco prudentes na nutrición, aínda que precisan moita proteína. Para iso, a súa dieta debe conter necesariamente tal comida:
Ademais, precisan unha cantidade maior de calcio para que a casca dos ovos sexa o suficientemente dura. As súas reservas poden reabastecerse engadindo aditivos especiais. Estes inclúen:
- un anaco de tiza,
- casca de ovo esmagada
- cunchas trituradas
- levadura
Unha vez por semana, ás galiñas débese dar sal para absorber mellor os alimentos e destruír os helmintos (vermes).
Tamén deben administrarse regularmente legumes e herbas raíces. Os mellores aditivos á mestura de alimentos serán,
- cenoria,
- repolo,
- calabacín
- patacas,
- remolacha,
- ortiga,
- cumes de remolacha ou cenoria
- Quínoa.
Neste caso, é extremadamente importante axustar a dieta das galiñas en función da época do ano. No outono podes darlles peras e mazás, pero no inverno debes aumentar a porcentaxe de gran e reducir a proporción de cultivos de raíz. Ademais, cómpre supervisar constantemente a dispoñibilidade de auga limpa nas cuncas. No inverno, non se debe deixar conxelar.
Podes ler sobre como facer bebedores para galiñas e galiñas por conta propia neste artigo.
Alimentar as galiñas 2-3 veces ao día. Pola mañá, necesitas dar alimentos proteicos como o trigo e o salvado, pola tarde - unha mazá e pola tarde - gran. É extremadamente importante darlles comida estrictamente no tempo previsto, se non, a produción de ovos pode sufrir.
Beleza da casa e do paddock: puntos destacados
Para manter as galiñas, é necesario equipar unha casa para elas.
A principal regra de cría é a limpeza e a orde, polo tanto, ao planificar un lugar para un galiñeiro, tamén debes pensar na conveniencia de limpalo.
Teña presente que, para o mantemento por separado de galiñas e galiñas, tamén debe estar dividido en varios compartimentos.
As ventás ou os sistemas especiais de escape deben estar provistos de ventilación na sala, pero non se debe permitir que hai borradores alí, xa que isto pode causar enfermidade de polo.
O deseño interior do galiñeiro inclúe niños, perches, xamóns e cuncas. Os niños deben colocarse nas esquinas da sombra da casa e o seu número debería corresponder ao número de individuos da granxa.
Con mantemento do chan, a sala debería ter unha superficie de 1 m2 por 5 galiñas.
Pola noite, as galiñas deben manterse no interior, equipadas con perches. Para unha galiña, debería destinarse 20-30 cm encaramados e todos os mesmos ao mesmo nivel.
No contido celular, as galiñas desenvólvense moito máis rápido, apresuran e gañan peso a un ritmo acelerado. De 5 a 7 individuos sitúanse nunha gaiola.
Un papel importante na produtividade dos ovos é dado ás condicións de temperatura e luz. Na estación de frío é recomendable quentar a casa. Se isto non é posible, débese ter coidado de que sexa o máis quente posible. Para prolongar a hora do día, tamén debe instalarse iluminación artificial nel.
Un dos puntos clave tamén é a mellora da zona para camiñar, porque as galiñas deben estar ao fresco. Durante os paseos, obteñen vitamina D, que necesitan absolutamente para unha alta produtividade. A área para camiñar debe estar cercada cunha rede de rede e, ademais, debe estar equipada cun dossel baixo o que as galiñas poidan esconderse baixo a choiva.
É necesaria a instalación de recipientes adicionais, que conterán caliza triturada ou outras fontes de calcio.
O dono das galiñas tamén debe asegurarse de que non haxa herba velenosa na zona designada para camiñar por aves.
Para protexer as aves de parasitos, no galiñeiro ou no xardín tamén deben instalarse recipientes con cinza e area. As galiñas "nadarán" nelas.
O galiñeiro e xardín para camiñar deberán estar equipados con comedores e cuncas.
Antes de colocar galiñas na casa, é necesario realizar a súa desinfección. No futuro, as medidas de desinfectación deberán levarse a cabo unha vez ao ano, así como antes de que a nova poboación estea poboada.
Onde mercar galiñas e a súa idade
Podes atopar galiñas en Internet e no bazar, pero ninguén vai valer a autenticidade do seu pedigrí.
Polo tanto, repito, se necesitas crear unha granxa grande, necesitas mercar en grandes plantas industriais.
Máis tarde poderás cultivar as túas propias galiñas se compras unha incubadora industrial, pero esta é unha tarefa moi difícil e acertante. Estou substituíndo a miña, mediante a adquisición precoz de galiñas novas. Fago isto unha vez ao ano, aínda que se apresuran máis, pouco despois dun ano apresúranse cada vez menos e non ten sentido deixalos.
Galiñas pardas Highsex
A idade das galiñas adquiridas non debe ser superior a 15-17 semanas. A diferenza de idade entre as plantadas xuntos non debe ser superior a unha semana. Incluso unha diferenza tan pequena pode levar conflito.
Hai dez galiñas nas nosas gaiolas. Non se recomenda plantalas no período de crecemento e rodamento. Pode que a galiña non se acepte e simplemente a perda.
Características das galiñas de cría
Para obter carne á venda, o máis recomendable é facer crías de carne que pertencen á raza de carne de cría de galiñas. Eles teñen altas taxas de crecemento, polo tanto, desenvolven activamente e aumentan rapidamente o peso corporal. Debido a isto, o custo das mesturas de pensos é menor que cando se crían cruces mixtas.
Os criadores ofrecen unha variedade de cruces criadas cruzando galiñas de razas de carne. Os indicadores de alto rendemento e a calidade da carne distínguense entre estes produtos:
Os representantes destes cruces deberán mercarse á idade de 10 días. Neste caso, cómpre escoller pitos activos con ollos brillantes. Debe asegurarse de que o seu abdome é suave e tenso, a pelusa é uniforme e as ás se axustan ben ao corpo.
Raza de Turquía
Os pavos teñen moitas razas correntes. Por min, escollín xesteiro - Esta é unha raza fresca, que alcanza un peso de ata trinta quilogramos de carne nos machos. As femias non son tan grandes, pero un peso digno de 10-12 quilogramos.
Por suposto, as aves de pavo pequenas son caras, pero ao mesmo tempo traen un beneficio digno e teñen un sabor excepcional. Cunha competencia mínima, a implementación non é difícil.
Como e como alimentar as galiñas?
Os alimentadores de aves deberían ter tres compartimentos nos que se engaden: comida seca, aditivos minerais e unha mash.
Para evitar que o paxaro pisque os alimentos, recoméndase separar o alimentador con reixas de caña.
Para que as galiñas poñan ben os ovos e aumenten o peso, é necesario proporcionarlles unha alimentación adecuada e equilibrada.
A composición do penso para un polo adulto debería consistir en:
- 40% do millo
- 20% de fariña de cebada,
- 10% comida de xirasol
- O 10% dos peixes e carnes e dos ósos tomados na proporción 1: 1,
- 8% de millo de trigo,
- 3% alimentar a levadura
- 5% de aditivos minerais e sal de mesa.
En forma pura ou con un purpurín, dáselle unha mestura dúas ou tres veces ao día. Para normalizar o traballo do estómago, tamén se necesita gran seco na dieta.
Non podes superar unha galiña. Neste caso, será difícil que a galiña tendida poña ovos, xa que as súas entrañas engordarán.
Isto tamén afectará negativamente á calidade dos ovos: no canto da cuncha, cubriranse cunha película fina, derramarán e contaminarán o niño. Se a capa ten este produto, no futuro levará a que picará os ovos.
O número de produtos para a posta debe ser o seguinte:
- 70 (± 5) gramos de axitador,
- 40 (± 5) gramos de mestura de gran seco,
- 11 (± 1) gramos de cereais xerminados,
- 20 a 25 gramos de cultivos de raíz,
- 1 - 2 gramos de aceite de peixe, levadura, cunchas e grava.
Podes engadir sobras da táboa ao feed. Isto axudará a diversificar o menú. Cantos máis ingredientes se inclúan no menú, máis agradable será o ovo.
Como complemento proteico, os vermes de terra pódense usar. Os agricultores expertos reprodúcenos en recipientes húmidos cheos de herbas daniñas, produtos podres e outras materias primas que conteñen auga e nutritivas para os vermes. Para 1 polo debe contar entre 5 e 7 gramos deste alimento.
Como alimento suculento, pódense usar vexetais pelados: patacas, remolacha de azucre, cabaza, nabos, brócoli.
A remolacha é especialmente útil para a dixestión. Pódese dar ao paxaro en forma ralla, fervida ou fresca. A dieta de remolacha debe engadirse nunha proporción do 15%. É mellor gardar este vexetal en forma conxelada e, despois de descongelalo, darlle inmediatamente ás galiñas.
Non podes dar patacas aves que poidan acumular unha substancia prexudicial para eles: a solanina. Non se recomenda dar na súa forma bruta. Adóitase cociñar, triturado en flocos, deshidratado.
Así, tras analizar todos os puntos principais sobre o contido de galiñas, podemos dicir con confianza que a ave non necesita un mantemento especial.
As regras básicas de detención pódense formular do seguinte xeito:
- Crear as condicións de vida máis cómodas.
- Cumprimento da limpeza e hixiene.
- Organización dunha dieta correcta, equilibrada, maximamente diversa.
Quen decida criar galiñas debe ser consciente de que o benestar e a saúde de todas as aves dependerán del. O cumprimento de todas as regras de mantemento axudará a conseguir unha boa posta de ovos e obter unha carne de alta calidade e sa.
Métodos de cría
Hai dúas formas de criar os broilers:
- Intenso. Implica a compra de animais novos cada trimestre. Permite criar galiñas todo o ano.
- Extenso. A gandería comprase desde a primavera ata mediados do verán. O crecemento novo crece ata o rendemento desexado, e logo é sacrificado e enviado á venda. A cría comeza só na próxima tempada.
Independentemente do método de cría, a carne resultante pódese vender en tendas privadas, mercados e feiras. Ten unha maior demanda que a carne de aves, xa que é máis tenra, aromática e saborosa. Ademais, esta carne considérase non só dietética, senón tamén máis completa debido ao seu alto contido en proteínas.
Engordar
Débese chamar a maior atención aos broilers de alimentación, xa que a intensidade do seu crecemento dependerá diso. A dieta das aves ten que facerse a medida que maduran:
- 1 a 3 días. Alimente as galiñas con ovos fervidos, leite e queixo cottage.
- De 3 a 5 días. Engade ao menú herbas frescas picadas (20%), gran brotado (10%), fariña de herbas (5 g).
- Dende o día 5. Na dieta necesitas introducir substancias minerais a razón de 3 g por cada individuo. Os aditivos máis útiles teñen a forma de fariña ósea, tiza, cunchas trituradas.
- Dende o día 15. O menú pódese complementar con cenorias, carne fervida. Tales produtos deben estar presentes nel.
- fariña de avea
- millo,
- trigo triturado
- granas de millo,
- cebada esmagada.
- A partir das 3 semanas de idade. O 20% da mestura de pensos debe substituírse por cultivos de raíz de pataca fervida.
- A partir dos 2 meses de idade. Os produtos proteicos deben excluírse da dieta, substituíndoos por herbas.
Para que as galiñas aumenten activamente e non se engorden, tamén é necesario observar estrictamente a dieta. Na primeira semana deberían alimentarse 8 veces, na segunda - 6 veces, na terceira e cuarta - 4 veces. Coa consecución dun mes de idade, pódense transferir a 2 comidas ao día.
A cría das galiñas como negocio
Moitos criadores crían galiñas para obter ovos ou carne á venda. Dependendo da dirección da actividade, determínanse os matices do negocio. As crías de carne de polo crían que son máis rendibles que as galiñas poñedoras, pero tamén requiren máis custos para o mantemento e alimentación de aves.
Cando se reproducen capas, pódense obter beneficios dende o primeiro mes e durante os próximos seis meses, ata que diminúa a produción de ovos de galiñas. Crese que unha capa trae 1 ovo en 2 días. Comeza a pelexar á idade de entre 4.5 e 5 meses e o período da súa produtividade activa é duns 6 meses, aos cales o gando terá que ser actualizado.
Unha pequena granxa pode conter ata 30 animais. Se asumimos que o valor de mercado dunha ducia de ovos domésticos é de 60 rublos, entón para o mes podes gañar 2.700 rublos, e durante toda a tempada - 14.850 rublos.
Se as ganderías son criadas para carne, haberá que gastar máis cartos no seu mantemento, xa que estas aves requiren comida máis cara e condicións de cultivo melloradas. Ademais, hai que ter en conta con antelación que, como media, morren un terzo dos animais novos. En canto ás vantaxes, cabe sinalar que os broilers crecen rapidamente, engadindo 50 g cada día, de media, alcanzan o seu peso máximo en 1,5-2 meses, pero non superior a 80 días.
Xeralmente acéptase que o peso neto tras o sacrificio de polo sexa de 2 kg. O valor de mercado da carne de aves é de 250 rublos por quilogramo. Así, para un individuo pode gañar 500 rublos. Se a granxa contén 30 individuos, poden gañar uns 15 mil rublos.
Para obter máis información sobre a cría de galiñas como empresa, consulte o seguinte vídeo:
Cunha granxa grande, pode criar galiñas e broilers ao mesmo tempo, pero deben gardarse en diferentes salas.
Con unha correcta cría de galiñas, todo criador pode obter ovos e carne da máis alta calidade. Ademais, estes produtos pódense vender con éxito en tendas, puntos privados ou en feiras.Para a produción de residuos, os excrementos de aves deben empregarse como fertilizante para o xardín. Comezando cunha pequena granxa, podes gañar experiencia e aumentar gradualmente o volume de negocio deste negocio.
Dieta nova
A partir dunha idade semanal, as galiñas pódense dar mesturas húmidas coa adición de verduras fervidas: patacas, cenorias. Tamén é necesario seguir alimentándoos con mesturas de grans, queixo cottage, herbas. A inxestión recomendada é de 10 g de penso por niño.
Os animais novos de tres semanas e un mes xa non precisan cereal esmagado, pódense introducir outros enteiros na dieta. A esta idade, recoméndase aumentar a proporción de mesturas na dieta, engadir carne e óso, fariña de peixe, aceite de peixe.
Condicións para a reprodución exitosa
Independentemente de que as crías sexan eclosionadas de xeito natural ou artificial, deberase prestar a debida atención ao material de incubación: os ovos deben ser frescos, sen defectos e danos visibles, obtidos de galiñas saudables e produtivas.
Se os ovos son eclosionados, o número de ovos que se depositarán dependerá do seu tamaño: deben estar completamente cubertos polo corpo da ave e estar nunha soa capa. É necesario proporcionarlle á galiña condicións cómodas: a temperatura do aire na habitación é de 11-22 graos, a humidade é baixa. O niño debería estar situado nun lugar illado, debes asegurarte de que outras galiñas non se precipiten no niño coa galiña criada. Cando a galiñada sae do niño durante a alimentación, é necesario cubrir os ovos cun trapo cálido para evitar o exceso de refrixeración.
O peso óptimo do ovo para a incubadora é de 56-73 g. A posta debe ser uniforme, é dicir, non se pode facer un lote de ovos con diferentes pesos. Os ovos deben comprobarse nun ovoscopio, desinfectar cunha solución débil de permanganato de potasio. A incubadora debe estar nunha sala seca sen correntes e antes de poñer ovos, debes estudar detidamente as instrucións do equipo.
Dieta de polo para adultos
As galiñas necesitan un bo coidado, se non, como os nenos da rúa, terán un descenso e son incapaces de nada. A alimentación debe ser equilibrada e regular.
A alimentación composta para un adulto debería incluír o 40% de millo, o 8% de salvado de trigo, o 20% de fariña de cebada, o 10% de fariña de xirasol, o 10% da proporción igual de peixe e carne e fariña ósea, o 3% de levadura forraxeira, o 5% de sal de mesa.
Esta mestura aliméntase 2-3 veces ao día. Pero non podes dar comida excesivamente, xa que a galiña tendida se converte en graxa e incapaz de poñer ovos. A norma para a capa é: unha mestura de mash - 70 g, unha mestura de grans secos - ata 45 g, cereais brotados - 10 g, cultivos de raíz de 20 g, aditivos minerais - 1-2 g. Pode engadir sobras da mesa, pero por separado.
Galiñas
A alimentación de galiñas é lixeiramente diferente da dieta das aves adultas. O primeiro día, a comida dos pitos debe ser cereais pequenos, queixo cottage, ovo fervido. A partir do terceiro día podes dar un pouco de verdes. Todos os batedores son frescos, despois dunha hora que se tornan non aptos para a comida. Limpan os alimentadores de residuos, enxáguense cunha solución de permanganato de potasio. Aos poucos aumenta a cantidade de penso, introdúcense vitaminas e minerais.
Para criar animais novos, hai que conseguir unha galiña criada ou mercar unha incubadora. Os ovos pódense poñer só frescos, cuxa temperatura de almacenamento corresponde á temperatura ambiente. O prerrequisito para a fertilización dos ovos é a presenza dun galo.
É bo se o equipo ten un sistema automatizado de torneado de ovos, control da humidade e da temperatura. Despois duns días, faise unha ovoscopia, onde é claramente visible que ovo está fertilizado e de onde non se debe esperar o polo. A taxa de supervivencia de animais novos cunha cría é moito maior que sen ela. Pero as razas de ovo de galiñas non teñen este instinto.
Beber e alimentar as galiñas
A bebida está lixeiramente acidificada co ácido alimentario (por exemplo, o ácido cítrico) debido a que aínda non se formou o equilibrio ácido-base do estómago. O penso composto é seleccionado por idade ou alimentado con cereais picados, cereais, grelos de ortiga ou follas de dente de león. Pero cando se alimentan con comida especial, enferman menos frecuentemente.
As aves mantéñense nun criadeiro cálido especial ata 8 semanas, para logo ser trasladadas a un lugar de mantemento de persoas adultas. Ao redor de 180 días, comezará a posta de ovos.
Signos de enfermidade
Os primeiros signos de enfermidade son obvios, pero só para aqueles que controlan regularmente as galiñas. Vólvense letárgicos, perden o apetito e ás veces se vilindan. Só un veterinario cualificado pode establecer o diagnóstico, pero moitas enfermidades poden distinguirse facilmente pola natureza dos movementos intestinais, o síntoma característico. E a miúdo son tratados con antibióticos de amplo espectro.
As aves enfermas deben illarse dun saudable para evitar unha epidemia no xardín. A casa está desinfectada con equipos. A dieta inclúe vitaminas, herbas, minerais.
Para a prevención dun comedor, ponse cinza e area na que as galiñas "se bañan".
No inverno, o galiñeiro quéntase, controlando coidadosamente a humidade e ventilación da habitación. Se non creas condicións cómodas para as galiñas, non debes confiar en produtos. Ademais, as galiñas poden comezar a enfermar debido á súa inmunidade debilitada.
No chan póñense uns 20 cm de palla, virutas de madeira ou outras camadas. Isto proporciona calor para as patas de polo. As camadas cambian menos frecuentemente que no verán, pero non se lles permite facer camadas. O horario de verán no inverno increméntase coa axuda de lámpadas con temporizadores.
A comida quéntase, do mesmo xeito que a bebida. Só se verte auga morna no bebedor, evitando que se arrefríe completamente. Para camiñar no inverno, faise un dosel a semellanza dun invernadoiro, con paredes feitas de película. Debería haber unha grosa bola de chan no chan que impida a conxelación.
No verán, a prioridade é a limpeza da casa e os procedementos de hixiene das galiñas, xa que a calor e a humidade contribúen ao crecemento das bacterias. Polo tanto, máis aire fresco e unha dieta equilibrada axudan a fortalecer a inmunidade das galiñas poñedoras. Mentres tanto, na casa están a facer limpezas xerais con desinfección. Substituír completamente o lixo, limpar o inventario.
A dieta amplíase con herbas, seguindo os estándares de alimentación.
Matanza, recolección de ovos e comercialización
Se crías aves de curral para carne, entón para a produción de sacrificio en masa é recomendable mercar unha unidade especial. Manualmente - será un proceso longo e moi desagradable. Polo tanto, describindo a produción anticipada de aves de carne para carne, dixen que só as grandes explotacións cun volume de negocio multimillonario poden facelo.
Non recomendo soster a tal paxaro nun gran volume. Un máximo de 300-400 cabezas de varios tipos.
Nas galiñas poñedoras, o control debe efectuarse varias veces ao día. Os ovos recóllense en recipientes limpos, aínda que non estarán todos limpos. Despois, deben clasificarse por cuadrículas de cartón ou plástico, que deben adquirirse con antelación.
Os ovos deben recollerse varias veces ao día.
Se vostede é un agricultor rexistrado oficialmente, é posible envasar en contedores que teñan o seu propio logotipo de empresa. A publicidade nos envases é moi produtiva.
Cálculo de gastos e beneficios
Realizaremos cálculos sobre o exemplo de 100 galiñas. O período de tempo é dun mes. Os números arredondaranse aos valores medios.
- Compramos xuvenís de 100 pezas a un prezo de 150-300 rublos por peza (o noso prezo é de 225 rublos). Total: 22.500 rublos. Podes dividir este número polo número de meses, porque as galiñas darán testículos durante o ano, pero eu non. Deixa a figura como é por casos imprevistos.
- Alimentar por 100 pezas durante o mes - 510-600 quilogramos, a un prezo de 8-11 mil rublos. por tonelada (9500 rub.) Total: 5500 frote.
- Custos salariais, polo menos tres persoas: en función do número de galiñas que teño - 3000 pezas. Todo o mundo recibe 20 mil rublos ao mes.
- Paga a pena engadir aquí os custos de transporte, enerxía eléctrica e calor - 600 rublos.
Parte rendible
- O custo dunha ducia de ovos é de 45 a 80 rublos, e nalgúns sitios hai un prezo maior. Tomaremos o valor medio - 50 rublos por ducia. Nun mal día, un polo saudable e ben alimentado dá un ovo. Así, proporciónanse 100 ovos ao día de cen galiñas mensuais: 3000 pezas. Total: 15 mil rublos.
- Cada mes cambio de 300 galiñas, o beneficio da súa venda é de media de 35-40 mil rublos.
Entón O custo dos ovos e as galiñas entregadas é de 50 mil rublos. Gastos de dedución - 28800 rublos. O saldo neto de cen galiñas ao mes é de 21.200 rublos. Resta impostos, varios gastos que non se poden ter en conta paso a paso e obtemos 12-14 mil rublos. chegou. Multiplicamos polo número total dispoñible de galiñas e obtemos o que obtemos.
Finalmente
Eu aconsello a todos aqueles que decidan dedicarse á aldea para que o fagan oficialmente. Ao rexistrar a súa granxa, obtén préstamos preferenciales e subvencións estatais.
Especialmente durante as sancións impostas polos países occidentais, o desenvolvemento da súa propia produción rural converteuse nunha prioridade. Deséxovos a todos moita sorte no teu novo campo: os principiantes e os que levan tempo no chan!
