Chum - Este é un peixe que pertence á familia dos salmóns. Pertence a razas valiosas por mor da carne tenra, saborosa e caviar moi valioso. A miúdo chámase checkpoint. O keta, á súa vez, divídese en varias especies, así como en dúas razas principais. Todas as especies existentes hoxe en día teñen unha aparencia moi similar, teñen un estilo de vida e un hábitat similares. Unha excepción é o salmón de Sakhalin Chum, destinado principalmente á cría en condicións creadas artificialmente.
Orixe da vista e descrición
Non se entenden ben as etapas evolutivas deste peixe debido á falta de datos científicos. Os ictiólogos afirman que os máis antigos representantes do salmón moderno existían nos ríos de América do Norte hai uns 50 millóns de anos. Tiña un tamaño pequeno e semellaba grayling en aparencia e estilo de vida. Debido a que os representantes desta familia tiveron que sobrevivir nas máis diversas condicións climáticas durante o proceso de evolución, son moi sensibles aos cambios das condicións de vida.
Segundo as pinturas rupestres, pódese dicir que os antigos antepasados do salmón moderno Chum xa habitaban a conca do Pacífico hai uns 10 millóns de anos. Algunhas especies de peixes habitaron grandes lagos.
Vídeo: Keta
Moitas especies de salmóns simplemente extinguíronse. Unha das especies extintas máis sorprendentes e sorprendentes considérase como "salmón dentado de sabre". Foi nomeado despois do tigre dentado de sabre debido á presenza de longos colmillos pouco característicos dos peixes. A súa lonxitude alcanzaba os 5-6 centímetros en individuos grandes.
O momento máis favorable na historia e evolución do salmón chum chegou hai uns 2-3,5 millóns de anos. Durante este período dividíronse os salmónidos en especies, ocupando cada un a súa propia rexión de hábitat.
Aspecto e características
Foto: que parece un chum
Este representante da familia dos salmóns pasa a maior parte da súa vida en augas mariñas. Neste sentido, ten unha cor típica para os habitantes mariños: prateado-azulado con marea baixa. Na zona do lombo, o peixe ten unha cor máis escura, na zona do abdome é máis claro. Esta cor permite que os peixes pasen desapercibidos tanto na columna de auga como na superficie inferior. Chum ten unha serie de características e características distintivas.
Signos externos característicos:
- corpo masivo de forma alargada,
- lados lixeiramente comprimidos e axustados,
- as aletas caudais e adiposas están lixeiramente desprazadas á cola e teñen de 8 a 11 plumas,
- a cabeza é bastante grande fronte ao fondo dun corpo masivo e ten a forma dun cono,
- a boca é ancha, a boca ten os dentes subdesenvolvidos,
- non hai manchas escuras e raias na boca,
- o corpo está cuberto de escamas de tamaño medio,
- hai unha gran aleta caudal continua sen graxa.
Feito interesante: Durante o período de desove, a forma e aparencia corporal do peixe cambia drasticamente. O corpo faise máis grande e moito máis ancho, fórmase un bosque na parte traseira. As mandíbulas fanse moito máis grandes, os dentes dobrados e fanse moito máis longos e longos. A cor adquire unha cor marrón, amarela, verdosa ou oliva. Na superficie lateral do corpo aparecen raias lila ou de framboesa, que se escurecen co paso do tempo.
Algúns peixes poden crecer ata tamaños moi grandes. O dine do seu corpo pode alcanzar os 60-80 centímetros e o seu peso corporal pode superar os 10 quilogramos.
Feito interesante: Segundo datos oficiais, o tamaño máximo do corpo do salmón de chum foi dun metro e medio e a masa é de 16 quilogramos.
Os peixes que van a desovar a maioría das veces teñen unha lonxitude corporal duns 50-65 centímetros. O tamaño corporal de verán é máis pequeno que o de chum.
Onde vive o salmón de Chum?
Foto: Keta en Rusia
O salmón de Chum pasa a maior parte da súa vida en masas de auga salgada preto da zona costeira. O principal hábitat do salmón chum é a conca do Pacífico. É habitual chamar ao peixe un peixe de paso porque realmente vive nos mares, e desemboca na desembocadura dos ríos. É de salientar que para desovar o salmón de chum busca atopar exactamente a desembocadura deses ríos, de onde xurdiu como unha alevín. O desove ocorre en ríos de auga doce do Extremo Oriente, países asiáticos e América do Norte, desde California ata Alaska.
Como rexións de habitabilidade e comida permanentes, o peixe elixe as augas quentes do océano Pacífico, a corrente submarina de Kuro-Sivo.
Hábitats xeográficos do salmón de chum:
O desove ten lugar na desembocadura do río. Durante este período, pódense atopar peixes en ríos como o Lena, Kolyma, Indigirka, Yana, Penzhira, Poronaya, Okhota, etc. O keta é un peixe de augas pouco profundas. A maioría das persoas viven a unha profundidade non superior a 10 metros. Os peixes pasan unha parte substancial da súa vida nas migracións de alimentos. Este período pode estenderse durante un período de 2,5 a 10 anos.
Os ictiólogos observan que de todos os representantes da familia dos salmóns que viven no océano Pacífico, o salmón chum é o que ten o máis amplo hábitat. Nalgunhas rexións de Rusia, en particular, en Kamchatka e Sakhalin, o salmón chum vive en piscinas artificiais deseñadas para a piscicultura con fins industriais.
Que come o salmón chum?
A medida que o peixe medra, o seu estilo de vida cambia. Cando chega ao tamaño e peso corporal óptimos nos que é relativamente seguro existir en mar aberto, comeza a levar un estilo de vida depredador. Durante o período de aumento de peso, o peixe necesita unha gran cantidade de comida, que só se pode atopar no mar.
Despois de que os alevíns medren, gradualmente comezan a deslizarse cara ao mar aberto. Alí reúnense en grupos e atopan lugares tranquilos e illados nos que se agochan ata alcanzar tamaños óptimos.
Coa idade, os peixes cambian a un estilo de vida depredador e comen presas máis grandes. Durante este período, requírese unha gran cantidade de produción para que o aumento diario de peso e altura estea acorde coas normas.
Base de alimentación para adultos:
Debido a que o peixe vive nun paquete, tamén caza en paquetes. A cor específica axúdalles non só a pasar desapercibidos para os inimigos, senón tamén para as súas presas. Moitas veces basta con que un peixe só quede en pé á espera das súas presas. Cando o alimento potencial se achega o máis preto posible, o peixe bota unha presa e colle unha presa. Ás veces un rabaño de salmón chum simplemente cóllese na escola doutros peixes e só agarra a todos os que non lograron ocultar.
Características do carácter e estilo de vida
Foto: Chum en auga
Este representante da familia dos salmóns é moi característico para volver aos lugares de nacemento. O Keta en case o cen por cento dos casos durante o período de desove nadou a aqueles lugares onde ela mesma naceu. Esta característica foi a que se converteu no principal criterio polo cal os ictiólogos dividiron o salmón de chum en dúas categorías segundo o principio xeográfico - norteamericano e asiático. In vivo, a súa reunión está excluída.
No territorio da Federación Rusa vive un taxón asiático e cría.
Dependendo das rexións do hábitat, os ictiólogos identificaron varias subespecies desta especie:
- taxón do norte
- Sakhalin,
- Amur
- Mar de Okhotsk.
Despois de que os alevíns se convertan en individuos adultos adultos, non permanecen nos ríos, do mesmo xeito que outros representantes da familia dos salmóns. Para acumular suficiente masa corporal, vai ao mar aberto varios anos. Nun principio, individuos aínda inmaduros mantiveron fóra da costa en lugares illados. En condicións óptimas e con dispoñibilidade de alimentos todos os días, o peso corporal do peixe aumenta aproximadamente un 2,5-3%. Nese momento, cando o tamaño do peixe chega aos 30-40 centímetros, vai en busca da rexión onde hai comida suficiente. Moitas veces tales viaxes poden durar varios anos.
O peixe salmón de Chum non é un peixe solitario, que se reúne en numerosas escolas. A maioría deles viven nas rexións do norte do océano Pacífico. Cando chega a primavera e a auga se quenta, migra cara á costa norte de América. Despois dalgún tempo, numerosos rabaños divídense en maduros sexualmente e inmaduros. Aqueles peixes que aínda non están maduros para tirar ovos son enviados ás costas do sur. A medida que o pito medra e medra, convértese nun verdadeiro depredador.
Estrutura e reprodución social
A puberdade ocorre entre os 3,5 e os 6,5 anos. A primeira tempada de cría é aberta por individuos pertencentes á raza estival. A gran maioría das femias que desovan están en peixes máis novos, cuxa idade non supera os sete anos. Só un 16-18% son mulleres maiores de sete anos.
Os representantes da forma de verán comezan a engendrarse a finais do verán, principios do outono, precisamente nese período no que a auga é o máis quente posible e a súa temperatura media non baixa por baixo dos 14 graos. Os representantes do outono fórmanse precisamente no outono coa aparición do clima frío. O lugar ideal para tirar ovos non son zonas demasiado profundas, onde a profundidade non exceda de dous metros. O fluxo nestes lugares non debe ser forte e as guijarras, seixos ou grava serán mellor adecuadas como a superficie inferior.
Despois de atopar o lugar máis óptimo, a femia prepara un lugar para desovar. Primeiro, coa axuda de golpes de cola poderosos, limpa a superficie inferior no lugar onde vai desovar. Despois, do mesmo xeito, ela bate un buraco na superficie inferior, cuxa profundidade pode chegar ata o medio metro. En cada foso, unha femia pode poñer uns 6-7 mil ovos. A masa total de caviar pode chegar a un quilómetro e medio a dous. Entón os machos fecundan e a femia cava coidadosamente e de forma fiable no chan.
O salmón de Chum é un peixe moi fértil. Unha femia pode formar ata tres ou catro destes embragues en diferentes áreas durante un período de desove.
Feito interesante: Despois de poñer ovos e desovar, todos os peixes morren dentro dun mes. Este período está atribuído pola natureza para que os peixes poidan deixar os desovadores e distribuírse ao longo do río para evitar unha catástrofe ecolóxica.
O período de incubación é de aproximadamente 120-140 días. Despois deste período de tempo, os ovos aparecen embrións, que se colocan nun saco especial de xema. Realiza a función de protección e permite que os embrións se desenvolvan sen deixar o lugar de poñer os ovos. A primeira saída dos alevíns prodúcese a finais - abril, principios de maio. Durante este período, as alevíns reúnense en grupos e escóndense na vexetación costeira, pedras. Debido á cor específica de raias, as alevíns conseguen pasar desapercibidas por moitos depredadores.
Inimigos naturais do ket
Foto: que parece un chum
Chum está perfectamente adaptado para vivir en alta mar. Ten unha cor óptima, que lle permite non só esperar ás presas, fundíndose coa superficie do fondo ou a auga do mar, senón tamén para esconderse dos inimigos deste xeito. Non obstante, ela aínda ten suficientes inimigos naturais. En cada etapa do seu desenvolvemento, ela ten un número bastante inimigo. Outros depredadores mariños destrúen a posta de salmón de chum, comendo os seus ovos, presa das alevíns, así como dos adultos.
Os principais inimigos naturais das alevíns:
Os peixes adultos teñen inimigos non só dentro das augas do mar. Ten bastantes inimigos que viven na terra. Isto débese a que pode nadar en augas pouco profundas e habitar a zona costeira.
Enemigos de adultos:
Dálle ao home un lugar especial entre os inimigos do peixe. Cazouna a escala industrial. O seu caviar ea súa carne vermella son de gran valor. Os pratos preparados con este tipo de peixe considéranse unha verdadeira delicadeza, unha obra mestra culinaria e son moi apreciados incluso entre os gourmets.
Ketu é capturado empregando redes e redes. No territorio da Federación Rusa, os salmóns de chum son capturados na zona media dos ríos e nas rexións do estuario do mar. As plantas de procesamento de peixe están a construírse preto de grandes sitios de pesca para evitar o estropeo de carne e caviar.
Situación de poboación e especie
A día de hoxe, o número de peixes no mundo non é unha preocupación. Isto é facilitado por unha alta función reprodutiva. Non obstante, en Rusia, o número de poboacións diminuíu significativamente no último medio século. Isto foi facilitado pola pesca descontrolada e un número crecente de furtivos. Para reducir a pesca nas rexións do hábitat natural, creáronse viveiros artificiais especiais en Sakhalin e Kamchatka, nos que se crían peixes con fins industriais.
En Rusia, a vixilancia dos peixes patrula constantemente as rexións do posible hábitat de peixe e loita aos cazadores furtivos. As poboacións de salmón de chum están protexidas por lei de capturas incontroladas a escala industrial. A pesca privada, ao igual que a pesca industrial, só se permite despois de obter un permiso e adquirir unha licenza especial.
A redución do número de salmóns de chum foi promovida pola captura en tamaños especialmente grandes polos xaponeses hai aproximadamente medio século. Nese momento, esparexeron redes na fronteira coa URSS durante 15.000 km. Como resultado destas accións, Chum non puido volver a Sakhalin, Kamchatka e os lugares habituais de desova. Foi entón cando o número de peixes diminuíu bastante. O tamaño da poboación que había antes desta aínda non foi restaurado.
Chum - Un representante moi valioso da familia dos salmóns. É moi apreciado por carnes saborosas e saudables, así como por un caviar moi saboroso.