Camarón comercial ou pementón ou camarón, a diferenza dos seus homólogos - outro cangrexo decápodo, adaptado á vida na columna de auga. Isto afectou á estrutura do camarón.

O camarón ten un corpo alargado de lonxitude, mentres que está achatado polos lados. O corpo está dividido en 2 seccións principais - o abdome e o cefalotórax, que é case a metade da lonxitude do corpo.

Camaróns (Caridea).

No inicio do carapace cefalotóraco hai un par de ollos complexos situados en muescas especiais.

Cada ollo está formado a partir dun gran número de facetas, mentres que o seu número se fai maior coa idade. As facetas separan as manchas de pigmento unhas das outras. Cada faceta só percibe aqueles raios que caen perpendicularmente á córnea. Algunhas facetas ven só unha pequena parte do obxecto que está a ver o camarón, mentres que as outras partes ven outras facetas. É dicir, os camaróns teñen visión de mosaico. Pola noite, os pigmentos diverxen ata a base dos ollos, de xeito que os raios oblicuos chegan á retina e o camarón comeza a ver obxectos por completo, pero están borrosos.

Os camaróns son omnipresentes nos mares.

O cefalotórax está protexido por unha cuncha quitinosa duradeira, que está formada por dúas placas e unida ás branquias. A parte inferior da cuncha quitinosa é suave e delgada.

Os camaróns teñen 19 pares de extremidades e todos son responsables de certas accións. As antenas úsanse como órganos de tacto, coa axuda de mandíbulas, o camarón esmaga a presa e a mantén coas mandíbulas. Unhas patas longas delgadas, ao final das cales hai pequenas garras, xogan un papel especial - coa axuda de que os camaróns limpan o seu corpo, tamén introducen estas patas na cavidade dos sapos e limpáronas se quedan obstruídas. As patas restantes úsanse para moverse no chan, de tamaño son máis longos e máis grosos que as pernas restantes. As extremidades do abdome úsanse durante a natación.

O camarón ten un aspecto inusual.

É interesante supervisar o comportamento dos camaróns, mergullo nunha máscara nas augas quentes do mar de Xapón. Se move as algas exuberantes, entón os camaróns comezan a saltar deles, como saltamontes nun prado.

O camarón ten unha aleta caudal ampla e forte. O camarón dobra bruscamente e móvese con tremores. Cando o camarón se detén, estende as súas pequenas pernas, penduradas baixo a cola e axiña comeza a ordenalas, nadando entre as algas. Neste caso, as patas e as antenas pectorais son presionadas cara ao corpo. Cando o camarón se asenta nas algas e se conxela, leva aos lados con antenas longas.

Os nenos teñen as patas laranxas. Os ollos son de cor púrpura. Cando os raios do sol atravesan o corpo do camarón, brilla e desprende unha esmeralda. A lonxitude do pementón alcanza os 18 centímetros. Ao longo do corpo hai raias escuras que serven para enmascarar os camaróns entre as plantas mariñas. Só achegándose de preto pode notar o camarón.

O camarón é un delicioso manxar.

Se o camarón é atraído cun anaco de carne ou peixe, entón recóllense en pequenos grupos preto da presa. Ao menor movemento, rebotan aos lados saltando, mentres flotan cara a atrás, dobrando bruscamente o abdome e empuxando fóra da auga coa aleta da cola e as patas abdominais.

Que comen os camaróns?

A dieta de camaróns non só consiste en alimentos de animais (plancton), senón tamén en algas e chan. Un bo número de camaróns acumúlanse preto das redes de pesca e comen peixes con tanta rapidez que se os pescadores non conseguen a rede a tempo, só lles quedará esqueletos.

Atopan comida a través dos órganos do tacto e do cheiro. Se o camarón perde os ollos, pode atopar presa en 4-5 minutos, e coa perda do primeiro par de antenas esta vez aumenta ata 20 minutos, coa perda de ambos pares de antenas os camaróns buscan presas aínda máis tempo, mentres usan dedos camiñantes e cerdas dos apéndices orais, caracterizadas por alta sensibilidade.

Camarón de Extremo Oriente

Camarón de Extremo Oriente

Os camaróns son organismos bisexuais, pero as súas glándulas sexuais femininas e masculinas fórmanse en diferentes momentos. Cando chega a puberdade, o camarón transfórmase primeiro en macho e no terceiro ano de vida transfórmase en femia. As femias pegan os ovos aos pelos das pernas abdominais e lévanas con elas ata que aparezan larvas.

Descrición do camarón

Camaróns - este é un molusco pertencente aos decápodos, cunha lonxitude corporal de só 10-12 cm (algúns individuos alcanzan un máximo de 30 cm) cun peso corporal de 20 gramos.Ciclo de vida do lagostino varía de 1,5 a 6 anos.

Sabías que unha criatura de molusco é única? Estas criaturas son capaces de restablecer a cuncha, pasándoa a outra nova. Pero o máis interesante é que o corazón do habitante mariño e os xenitais están situados na zona da cabeza, onde tamén están os órganos dixestivos e urinarios. Como todos os crustáceos e peixes, respira o camarón coa axuda das branquias, que están situadas xunto ás pernas camiñantes, e están protexidas por unha cuncha. Por certo, por moi sorprendente que sexa, no estado normal o sangue do camarón é azul. E só por falta de osíxeno descolórase. Estas criaturas habitan case todos os encoros do mundo, agás o Ártico e a Antártida, concentrándose nas rexións ecuatoriales.

Gamba de lagostinos

Os camaróns pescan nos mares do océano Pacífico, no mar Atlántico e do Norte. Trátase das criaturas pesqueiras máis populares, que capturan anualmente ata un millón de toneladas de camaróns.

No Mar Negro viven os lagostinos. Eles, como o lagostino de Extremo Oriente, viven en augas pouco profundas entre as algas. Durante todo o día pastan en trampas, collendo comida con patas pequenas con pinzas en garra miniaturas. Se pór a man sobre unha pedra e non se move, entón o camarón pinchará lentamente a pel arredor das uñas.

Paleón de camaróns. Vive no mar Negro.

Algúns tipos de camaróns son unha especie de limpeza, adhírense aos peixes e eliminan trozos de tecido mortos e tamén destruen varios parasitos. Neste momento, o peixe se conxela ata que se limpe completamente o seu camarón.

A principios dos anos 30 do século XX, os camaróns procedían do mar Negro xunto cos peixes importados ao mar Caspio, onde se arraigaron ben e estendéronse bastante rápido pola costa oeste.

Se atopas un erro, seleccione un anaco de texto e prema Ctrl + Enter.

Hábitat de camarón

Sabías o que exactamente Os camaróns xogan un papel importante no ecosistema dos mares e océanos? Estas pequenas criaturas limpan o fondo dos estanques de varios fabricantes de tubos, peixes e insectos acuáticos. En busca de alimento, o habitante mariño leva un estilo de vida bastante activo, movendo constantemente as masas de auga. Os pequenos limpadores limpan o corpo de irmáns mortos e pequenas algas, ás veces atacan peixes grandes, pero só están durmidos ou enfermos.

Por suposto, todos habita especies de camaróns en diferentes lugares. Auga quente Por exemplo, viven só nos océanos e mares do sur, e hai preto dun centenar deles. Auga fría atopada no Báltico, no mar do Norte, en Barents, fronte ás costas de Canadá e Groenlandia. Por certo, este é un dos tipos máis comúns de camaróns. Probablemente xa o entendiches auga salobre moluscos habitantes dos mares e océanos salados. Auga doce tamén viven en Rusia, Australia e nos países do sur e sueste asiático. Chileno poboa as costas sudamericanas, o mar negro, o Báltico e o Mediterráneo, e a nosa amada gambas no océano Atlántico.

Que comen os lagostinos

Bases nutricionais do marisco - materia orgánica e plantas acuáticas en perigo de extinción. Dende as plantas, prefírese a variedades suculentas como o ceratopteris. Estas criaturas se asemellan aos estafadores, que non se desprezan a festexarse ​​co molusco morto e incluso con peixes novos. Camaróns Hai órganos de tacto e olfacto, que axudan perfectamente na procura de alimento: trátase de antenas na cabeza. Os residentes máis preto do ecuador na procura de mesmo cavar o chan, percorrendo o perímetro ata tropezar con comida. Unha vez ameixa atopou o que buscaba, botou ao instante e ansioso comida. E só cegos do Mar Negrocomer silt coas súas mandíbulas (mandíbulas) e auga fría con plancto puro.

Na casa, podemos engadir á dieta follas animais de dente de león e trébol, pepinos, zanahorias fervidas, calabacín, noces, castañas, cereixas.

Propagación de lagostinos

En canto a femia estea lista para poñer os ovos, emite unha masa de cor verde amarela cun cheiro específico, sobre o que os machos voan coma as abellas de mel. Mentres a parella se escolleu, comezancompañeiro que non dura máis dun minuto. Unha femia pode poñer 20-30 ovos, que se desenvolven entre 10 e 30 días, segundo o ambiente. Durante a formación, o camarón no caviar cambia de 9 a 12 veces! Primeiro fórmanse as patas e só despois a cabeza con todos os órganos situados alí. Ao redor dun 10% dos animais novos morren de depredadores, pero podes aforrar un 30% no acuario. E todo porque non son capaces de conseguir comida, comendo só comida atrapada.

NESTE VÍDEO, PODERÍA APRENDER CÓMO CHEGAR REALMENTE UNHA ENCONTRAMENTO DE MAR DEPT

Camarón: unha infraordina de crustáceos da orde dos decápodos. Difundidos polos mares do mundo, moitas especies dominaron a auga doce.

O tamaño dos adultos de diferentes representantes varía de 2 a 30 cm.

A maioría das especies de cores do mercado proceden de China, Xapón, sueste asiático e India. Un gran número de familias e numerosos xéneros de camaróns viven no mar, algúns xéneros tamén habitan auga doce. O desexo de obter formas máis coloridas de camarón deu lugar a numerosos intentos de cría e busca de novas especies de cores brillantes. Á súa vez, a crianza e cría interspecíficas levaron a que se poidan vender lagostinos con cores extremadamente brillantes nas tendas de animais.

Estrutura

Teñen unha estrutura bastante complexa, especialmente expresada nun gran número de patas, que en camarón desempeñan unha gran variedade de funcións, desde o movemento ata a respiración. O corpo do camarón divídese en dúas partes principais: o cefalotórax, sobre o que se sitúan os ollos facetados e a maioría dos extremos, incluídas as antenas e as pernas camiñantes, e a parte abdominal, sobre a que se sitúan as extremidades auxiliares, axudando o camarón a nadar e soportar animais novos.

Nestes animais, os tres segmentos torácicos anteriores fusionados coa cabeza, cinco pares de patas traseiras serven para o movemento, os anteliminacións convértense na mandíbula, co que trasladan o alimento á abertura da boca. A cabeza e o peito están protexidos por carapais, as branquias están escondidas baixo os seus bordos. As extremidades do último segmento do abdome cambiaron en placas anchas que forman o abano de cola, debido ao cal os camaróns poden facer bruscos movementos de natación bruscos. O aparello oral é unha mandíbula ben desenvolvida (mandíbula), que serve para moer os alimentos. A lámina situada nas mandíbulas proporciona o movemento da auga nas branquias. O extremo frontal do carapace esténdese nunha tribuna aguda do estiloide (pico ou nariz). As patas abdominais (pleópodos) serven para nadar, e nas femias, e para a descendencia. Nos machos, o primeiro par de pernas abdominais transformouse nun órgano copulatorio.

Os ollos do camarón están tallados e poden xirar en diferentes direccións, o que proporciona unha visión ampla. En busca de alimento e refuxio, os camaróns non usan tanto a vista, senón o cheiro, o tacto e a "sensación química". As antenas de antena realizan estas funcións. Na base das antenas está o órgano de equilibrio: o estatocista.

Condicións de detención

Os camaróns regularmente moi. Neste momento (dous a tres días antes da muda e un ou dous despois) non comen. Libertados da vella cuncha, os camaróns refúxianse nas matogueiras de plantas, baixo pedras ou noutros refuxios. Despois de mudarse, o seu integumento é suave, e durante algún tempo, ata que a cuncha se fai firme, os animais quedan indefensos. A cuncha é a miúdo comida por camaróns - contén as substancias minerais necesarias para unha nova cuberta de quitinosa. Despois de mudarse, os camaróns restablecen os membros danados e perdidos. Nos mozos isto sucede máis rápido, nos adultos - gradualmente, en dous ou tres moitos.

Camarón de auga doce

Os camaróns de acuario de auga doce están a ser máis populares entre os acuaristas debido ao seu interesante comportamento e disposición pacífica. Os lagostinos pequenos pódense conservar en pequenos acuarios en compañía de peixes pequenos.

Os camaróns son moi sensibles á deficiencia de osíxeno, polo que a auga debe ser aireada. Poden vivir a temperaturas de 15 a 30 ° C. A 26-30 ° C están activos, a 18 ° C e máis baixos fanse letárgicos. As flutuacións repentinas da temperatura da auga no acuario son inaceptables.

A parte do acuario, densamente cuberta de plantas, servirá de refuxio para os camaróns e estarán encantados de limpar a racha, na que adoitan vivir moitos minúsculos organismos. O chan de fondo no acuario de camarón debe estar composto por grava cun tamaño de partícula de 3 a 5 mm, o que permite que un débil fluxo de auga penetre no chan e, polo tanto, asegure un bo crecemento das plantas. Está ben se hai moito musgo no acuario, especialmente xavanés. O musgo proporciona aos camaróns unha gran superficie da que poden comer microorganismos, e os lodos acumulados baixo o musgo serven como fonte adicional de alimento.

Dado que os camaróns levan un estilo de vida secreto, pódese configurar un acuario separado para a observación e a cría - [[creador de camaróns].

Camarón

Os lagostinos son tamén produtos de limpeza en acuarios mariños. Non son moi agresivos. A máxima agresión da que son capaces é loitar contra un bigote co mesmo camarón. Moitos propietarios dun acuario de arrecife, que atrapan un camarón por abrir un cadáver dun peixe morto ou invertebrado, culpan todo iso, pero isto non é máis que un delirio. Os camaróns son ordenadores do acuario e non asasinos.

Comportamento

O camarón é ideal para un acuario. Os pequenos camaróns non cazan peixes e non estropean plantas, de xeito que se poden manter xunto con pequenas especies de peixes amantes da paz. Os peixes grandes consideran os pequenos camaróns como un complemento agradable para cear. Cando os camaróns e os peixes se manteñen xuntos, normalmente é difícil conservar algún xuvenil despois do estadio larvario, incluso para as especies que reproducen en auga doce, xa que ata os máis pequenos están ansiosos de comer.

Ademais dos pequenos camaróns de auga doce, tamén se venden camaróns grandes nas tendas. Por exemplo, o camarón nixeriano é un gran filtro. Pero ata os lagostinos tan grandes son de natureza pacífica. Non obstante, hai excepcións, como o camarón de Rosenberg e o camarón.

Nutrición

Os camaróns aliméntanse de diversas fontes: plantas acuáticas moribundas e outros residuos orgánicos, insectos acuáticos, poliquetos, túbulos, gusanos sanguíneos, daphnia, corpetra. As plantas tamén comen, preferindo as follas suaves (como os ceratopteris). Con moito pracer comen peixes mortos, caracois e outros animais e non rexeitan a comida seca.

A cría

O proceso de cría de lagostinos é moi interesante. Como se observou, os pleópodos anteriores masculinos transformáronse nun órgano especial - gonopodia. Tras perfumar a femia, que moitos antes do apareamento, usa gonopodia para unir espermatóforos (sacos con fluído sexual) na súa abertura xenital. Un macho novo de ata 8-10 mm de tamaño pode fecundar cinco femias, mentres que grandes individuos maiores (15-20 mm) - só unha.O intervalo de tempo entre o apareamento e a posta de ovos, duns días a dúas semanas, os ovos permanecen pendurados dos pleópodos da femia ata a eclosión das larvas. Neste momento, ela está agochada nun refuxio.

Para a época de reprodución, é mellor colocar camaróns nun xadio de acuario separado, onde a femia mostra con tranquilidade a súa descendencia. Nun acuario xeral será comido por peixes e outros camaróns. Os xuvenís son moi diferentes dos adultos. É moi sensible ás condicións adversas e morre a miúdo.

Algúns camaróns é posible nalgúns casos: consulte a táboa de compatibilidade de especies de lagostinos.

Camaróns - Este é un dos mariscos, que se considera unha delicadeza en moitos países do mundo afastados do mar. Os camaróns son unha subespecie de crustáceos mariños e poden alcanzar tamaños de ata trinta centímetros. En media, o tamaño do camarón é duns dez a doce centímetros (ver foto). Hai tamén preto de cen tipos diferentes de camaróns, que difiren principalmente no seu tamaño. Os camaróns son capturados nos mares, pero ás veces pódense cultivar en granxas.

Un dato interesante é que ao nacer, os camaróns son hermafroditas e durante a viaxe da súa vida cambian de sexo de macho a femia para levar descendencia.

Moitas veces, os camaróns véndense en tendas de forma recentemente conxelada, conxelada e conxelada fervida. Pódense vender tanto en paquetes como en peso. Os camaróns frescos son de cor verde escuro ou rosado transparente, mentres que o xeado fervido e conxelado ten unha tonalidade rosa brillante ou vermello.

Se acudiu á tenda e queres mercar camaróns, entón debes saber escollelos correctamente para que só che traian emocións positivas.

A maior calidade son os camaróns, conxelados frescos, xa que conteñen o maior número de elementos útiles.

Variedades de camaróns

Hoxe hai un centenar de variedades de camaróns que se fornecen en tendas e mercados, sen embargo, as máis populares son:

Os lagostinos, que son capturados nos mares, son moi diferentes das súas contrapartes, que se cultivan en granxas especiais. Os camaróns cultivados non en estado salvaxe son capaces de alcanzar tamaños de ata vintecinco centímetros nun ano, mentres que teñen un lombo moito máis masivo en relación á cabeza, o que os fai máis deliciosos. Na maioría das veces, a cor dos lagostinos é verdosa ou incluso azulada. Á venda, este tipo de camarón vén con maior frecuencia en xeadas recén xeadas ou en xeo fervido.

Os lagostinos tigre teñen un tamaño particularmente grande, así como unhas franxas escuras características na cuncha, por iso recibiron o seu nome. Os camaróns de tigre poden chegar ata corenta centímetros de lonxitude, ademais, conteñen moita máis carne que outros tipos de camaróns. Este tipo de crustáceos pode ser capturado nos mares ou criado en granxas, polo que sempre hai camaróns nos estantes.

Vendo á venda varios tipos de camarón de tigre: conxelados, conxelados frescos, refrixerados, conxelados fervidos e tamén enlatados.

Os camaróns do norte, doutro xeito chamados chillim, son os máis pequenos representantes da súa especie. O tamaño máximo deste camarón normalmente non supera os once centímetros. Os camaróns do norte son capturados ou criados no Atlántico de xeito legal. Un dato interesante é que, a diferenza dos seus familiares, só os camaróns do norte transportan caviar baixo o abdome. Outros tipos de lagostinos botárono inmediatamente á auga.

Nas estanterías pódense atopar só tipo xamón conxelado fervido, xa que só este xeito de transporte permite mantelos o máis frescos e suculentos posible.

Como limpar e cociñar?

Antes de dicirlle como cociñar adecuadamente diferentes tipos de camaróns, debes aclarar que podes cociñalos tanto en cuncha coma sen el. Se queres cociñar un camarón sen cuncha, entón debes saber limpalo. No noso artigo, contaremos detalladamente como se pode facer isto.

1. O primeiro paso é descongelar os camaróns. Para iso, o mellor é poñelos nun prato e poñelos no andel inferior da neveira, para que se descongelen gradualmente. Se tes présa, podes poñer a bolsa de camaróns en auga a temperatura ambiente, cambiando a medida que arrefría.
2. Cando os lagostinos non se conxelan, deben colocarse nun andel de madeira e logo cubrir con sal. Así, converteranse en sal e será moito máis fácil eliminar o carapace.
3. Agora paga a pena levar o camarón nas mans, nunhas das cales debes manter a cabeza e na outra cola. Despois disto, debes desenroscar coidadosamente a cabeza e, a continuación, rasgar as pernas.
4. A continuación, partindo da cabeza, tire suavemente as escamas cara arriba, eliminando así toda a cuncha. A punta da cola debe ser eliminada coidadosamente tirando cara a ti.
5. Se ves unha liña escura pola parte traseira, entón haberá que eliminar, xa que é o esófago.
6. Despois de limpar os camaróns, terán que lavarse completamente baixo auga corrente e, a continuación, continuar coa cocción.

Agora que sabes limpar correctamente o camarón, podes continuar co proceso de cocción. Para comezar, vexamos o método polo que debes cociñar camaróns conxelados fervidos. Non obstante, non é necesario limpalos. Primeiro de todo, necesitan descongelarse. Para os lagostinos conxelados fervidos, é adecuado un método con auga fervendo: deben colocarse nun colador e secar con auga dunha tetera recentemente fervida. Despois disto, os camaróns deben ser trasladados á tixola e botar auga fervendo sobre eles para que cubra completamente os lagostinos. Podes engadir verdes, dentes secos, sal e pementa negra ao gusto. Os camaróns deben cociñarse así durante uns dous minutos, despois dos cales pódense poñer nun prato e ser servidos.

Se vas cociñar camaróns crus, entón debes saber que necesitas cocelos moito máis tempo, non importa se se pelan ou non. Para cociñar camaróns crus, debes esperar a que se descongelen por si mesmos. Despois diso, bote auga na tixola, engade sal, loureiro e zume de limón e agarde ata que ferva. Agora podes deixar caer o lagostino. Cocelos durante polo menos 10 minutos, pero o tempo en cada caso pode ser diferente. É posible determinar o momento no que os camaróns están listos, cando saen á superficie e póñense de cor rosa. Despois diso, pode apagar a auga e transferir o camarón a un prato.

Como cociñar?

Como vostede sabe, os camaróns poden cociñarse non só a través da cociña. En moitos restaurantes do mundo, os camaróns son fritos e cocidos, o que fai o seu sabor máis brillante.

Se queres cociñar camaróns, entón podes engadir verdes e especias diversas á auga para eles, o que pode facer que o sabor de lagostino estea máis saturado e o aroma máis forte. O lagostino fervido é perfecto para ensaladas de marisco, podes facer bocadillos, canapés con eles e tamén come coma aperitivo.

Os camaróns fritos e asados ​​teñen un bo sabor de boca, pero se non se fritan en aceite de oliva, non actuarán como produto dietético. Pero son maravillosamente axeitados para bocadillos e sopas de crema. Tamén podes cociñar un prato tan incrible como a pasta de camarón. No noso sitio web hai moitas receitas para elaborar e empregar camaróns, sempre podes escoller o que máis che gusta e ver tamén fotos de pratos listos.

Beneficio e dano

Os beneficios do camarón son innegables, xa que, como moitos outros produtos do mar, conteñen unha enorme cantidade de elementos útiles. Camaróns hai moito tempo que se usan como un poderoso afrodisíaco , que aumentou a libido tanto de homes como de mulleres.

O camarón é un produto moi baixo en calorías, polo que pode actuar como prato para unha dieta. Ao mesmo tempo, o camarón contén un conxunto de vitaminas, o que, sen dúbida, supón un plus para aqueles que se ven obrigados a negarse a si mesmos alimentos ricos en calor.

O consumo regular de camaróns axuda a eliminar as células alérxenas, reducindo así o risco de reaccións alérxicas a calquera alimento. O camarón tamén contén unha gran cantidade de antioxidantes, polo que o seu uso regular contribúe á destrución das células cancerosas.

Se falamos de se o uso de camaróns pode ser prexudicial, entón a resposta será inequívoca: quizais. Pero só en dous casos: no caso dun uso excesivo de camaróns, así como se estivesen atrapados en masas de auga contaminadas.

Composición de camaróns

A composición química do camarón é moi diversa. O máis importante, conteñen unha gran cantidade de proteínas, que nutre o corpo con enerxía. Hai tamén ácidos omega beneficiosos no camarón, que teñen un efecto positivo tanto no estado dos vasos sanguíneos humanos como na elasticidade do músculo cardíaco. O camarón tamén inclúe unha gran cantidade de oligoelementos que enchen o corpo e coidan del: manganeso, calcio, potasio, fósforo, cinc, ferro, iodo e moitos outros. As vitaminas do camarón tamén abundan e especialmente hai moitas vitaminas B, así como as vitaminas A, E e D.

Así, un pequeno camarón pode ser considerado como un almacén de compoñentes útiles.

Os lagostinos son crustáceos que son representantes da orde do cangrexo decápodo. Están estendidos en todos os encoros dos océanos. A lonxitude dun camarón adulto non supera os 30 centímetros cun peso de 20 gramos.

A ciencia coñece a máis de 2.000 individuos que viven en auga doce, incluído. O sabor dos camaróns provocou que se converteran en obxecto da produción industrial. Hoxe, a práctica de cultivar camaróns está moi estendida no mundo.

Características de camarón e hábitat

Os lagostinos son animais únicos na súa estrutura. Características de camaróns consisten na súa anatomía. Os camaróns son un dos raros crustáceos que descartan e cambian a súa cuncha.

Os seus xenitais e corazón están situados na zona da cabeza. Hai órganos dixestivos e urinarios. Como a maioría crustáceos, camaróns respirar con branquias.

As branquias están protexidas por unha cuncha e sitúanse xunto ás pernas camiñantes. En estado normal, o seu sangue ten unha cor azul claro e, con falta de osíxeno, branquea.

Habita camaróns en case todos os grandes encoros do mundo. O seu alcance está limitado só ás duras augas do Ártico e da Antártida. Adaptáronse á vida en auga morna e fría, salada e doce. O maior número de especies de camaróns concéntrase nas zonas ecuatoriales. Canto máis lonxe do ecuador, menor é a súa poboación.

Carácter de camarón e estilo de vida

Camaróns desempeñan un papel importante no ecosistema dos mares e océanos. Limpan o fondo dos encoros dos restos de fabricantes de tubaxes, insectos acuáticos e peixes. A súa dieta consiste en plantas en descomposición e siltos negros detritus resultantes da descomposición de peixes e algas.

Levan un estilo de vida activo: cultivan os espazos abertos do fondo na procura de alimento, arrastran as follas das plantas, limpándoas de sanguijuelas. A maniobrabilidade do lagostino na auga brívase camiñando sobre o cefalotórax e as patas de natación abdominal e os movementos dos talos da cola permítenche rebotar rapidamente e espantar aos teus inimigos.

Os camaróns de acuario realizan as funcións ordenadas. Eles libran o depósito de ensuciamento por algas inferiores e aliméntanse dos restos dos "irmáns" mortos. Ás veces poden atacar peixes enfermos ou durmidos. O canibalismo entre estes crustáceos é raro. Normalmente maniféstase só en situacións estresantes ou en condicións de fame prolongada.

Especie de camarón

Todas as especies de camaróns coñecidas divídense en catro grupos:

• Auga quente
• Auga fría
• Auga salgada
• Auga doce

O hábitat dos camaróns de auga morna está limitado aos mares e océanos do sur. Son capturados non só no seu hábitat natural, senón que tamén se cultivan en condicións artificiais. A ciencia coñece máis de cen especies de camaróns de auga morna. Exemplos de tales moluscos son o lagarto do tigre negro e o tigre branco.

A cámara pictórica de tigre branco

Os camaróns de auga fría son a subespecie coñecida máis común. O seu hábitat é amplo: atópanse no Báltico, Barents, mares do norte, fronte á costa de Groenlandia e Canadá.

At descrición de lagostinos Tales persoas pagan a pena mencionar que a súa lonxitude é de 10-12 cm e o seu peso é de 5,5-12 g. Os camaróns de auga fría non se prestan á reprodución artificial e só se desenvolven no seu hábitat natural.

Aliméntanse exclusivamente de plancto respectuoso co medio ambiente, o que afecta positivamente a súa calidade. Os representantes máis famosos desta subespecie son o camarón vermello norte, o chillim do norte e o camarón de pente vermello.

Na foto, camarón de pementón

Os camaróns, comúns nas augas salgadas dos mares e océanos, chámanse salobres. Así, no océano Atlántico vermello gambas , branco do norte, rosa do sur, rosa do norte, serrado e outros individuos.

Camaróns na foto

O camarón chileno pódese atopar nas costas sudamericanas. As augas dos mares negros, bálticos e mediterráneos son ricas en lagostinos e arenosos.

Na foto camarón herba

Os camaróns de auga doce viven principalmente nos países do sueste e sur de Asia, Australia, Rusia e os países da antiga Unión Soviética. A lonxitude destes individuos é de 10-15 centímetros cun peso de 11 a 18 gramos. As especies máis famosas son o camarón troglocar, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.

Que semella un camarón de Rosenberg

O tamaño destas criaturas é bastante grande, as femias son aproximadamente 28 cm e os machos 32 cm. O peso destes últimos pode chegar a 250 g, e tamén teñen grandes garras de carbón longas. Ás veces a dereita e a esquerda difiren de tamaño.

Equipamento : filtro, luz escura. A corrente non debería ser forte. Horario de verán 12 horas.

Cebado . Na parte inferior, pode poñer area de río dunha cor escura cunha fracción de 2-4 mm. A superficie non debe ser plana. Terrazas e prazas son benvidas.

Albergues e decoración . O camarón xigante vietnamita crece moi rápido e polo tanto a miúdo móntase. Durante este período, ela está extremadamente indefensa e pode ser comida facilmente polos seus parentes. Para protexelo, cómpre equipar un número suficiente de refuxios. Pode ser madeira de deriva, matogueiras, pilas de pedra, grutas, tubos cerámicos.

Flora . Mellor non empregar plantas vivas de acuario. Comaranse. Podes intentar plantar criptocorne ou ophiopogon "sen sabor", mentres alimentas camarón ensalada previamente escaldada, dente de león, burdock, ortiga. Se isto non axuda, só hai unha saída: decorar o acuario con plantas artificiais. Organízalos mellor en grupos densos.

As nosas mascotas adáptanse bastante rápido e poden adaptarse á vida con outros parámetros. Non obstante, e con estas recomendacións, as condicións de vida estarán o máis próximas ao natural posible e o camarón vivirá máis (4-5 anos).

Como alimentar os lagostinos xigantes de auga doce

Tanto a alimentación animal como vexetal son adecuadas. A partir de comida viva, podes dar un tubifex, gusanos sanguíneos, coronetra, ciclops e gran daphnia. De cando en vez é recomendable tratar con anfibios, moluscos, peixes vivos. Os mariscos (calamar, mexillón, haddock, pollock, filetes de bacallau e outros) tamén entrarán no negocio. Por suposto, todo debe ser previamente triturado. A partir da vexetación será útil para alimentar ortigas, espinacas e bardas escaldadas. Ás veces podes dar forraxes artificiais para peixes como Tetra e similares.

Os alimentos aliméntanse segundo se precise cando o anterior é completamente destruído. Se o deixas por moito tempo deitado, a auga pode deteriorarse.

É posible obter descendencia en catividade

En xeral, esta é unha tarefa sinxela. Pero! A auga de propagación debe ser salobre.

A madurez ocorre en individuos de 4-5 meses. Os fabricantes deben estar en boas condicións físicas, activos, sen danos e enfermidades.

Prazo de preparación . As femias colócanse nun recipiente cunha temperatura de 22 ° C. Mantéñense alí tres semanas. A continuación, a temperatura increméntase a 28-29 ° C durante tres días. Os alimentos para todos os lagostinos danse en abundancia. É mellor usar comida viva, así como artificial, na que polo menos un 30% de proteínas (para esturións e salmóns).

Para a cría, un macho e de tres a catro femias colócanse nun recipiente. Despois do apareamento e a desova, as femias coidan dos ovos: ventilan e eliminan o morto.

Etapa larvaria - o máis difícil no desenvolvemento do camarón. Caracterízase por unha taxa de mortalidade moi alta. É extremadamente importante controlar todos os parámetros da auga:

• temperatura 27-29 ° С,
• salinidade 12% (ppm),
• osíxeno 5 g / l
• acidez de 8-8,2 pH,
• nitritos 0,1 g / l
• outros compostos de nitróxeno 0,001 g / l,
• iluminación 4000 lx,
• horario do día 12 horas.

O desenvolvemento de larvas consta de 12 etapas. Cada un dura aproximadamente tres días e termina moi.

Comeza a darse comida no segundo día, preferiblemente aretemia nauplii fresca. A partir do quinto día, podes engadir a xema do ovo fervido e o peixe picado.

A continuación vai a transformación en larvas posteriores. Tamén con crecemento rápido e muda frecuente, cuxo número diminúe co crecemento. Transplávanse as larvas posteriores nun recipiente con salinidade reducida (6 o / o). Comezan a levar un estilo de vida xa de cerca. A dieta pódese complementar con verduras e cereais fervidos.

Os menores pódense conservar en acuarios compartidos con peixes e outros pequenos lagostinos. Pero cando o seu tamaño alcanza os 5 cm, é mellor encarcelar, xa que se farán perigosos para os demais. Os pais dos mozos tamén é mellor separarse inmediatamente para evitar o canibalismo.

É interesante

O camarón xigante oriental Rosenberg é considerado un dos máis deliciosos, polo que en moitos países e incluso en Rusia son criados con fins gastronómicos. En Tailandia, este negocio está completamente en vigor. Non é barato tratar un lagostino: unha cousa custa uns 15-20 euros. Son transportados en vivo (en máquinas especiais ou caixas con musgo húmido) ou conxelados.

En conclusión, observamos que manter e aínda máis criar camaróns xigantes de auga doce non é unha cuestión sinxela, pero moi interesante. É por iso que se tes algunha experiencia en acuarios e, o máis importante, o desexo, entón busque. Seguro que terá éxito!